• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Cẩm nang nấu nướng
Tác giả Xu Xu
Cẩm nang nấu nướng

Đây là loại rau củ duy nhất mà bạn nên nấu nhừ

Xu

Rau củ là những loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất nhất. Vì vậy các chuyên gia thường khuyên chúng ta không nên nấu quá lâu các loại rau củ dẫn đến mất chất dinh dưỡng. Nhưng với loại rau củ này thì ngược lại, bạn phải nấu nhừ. Đó là loại nào cùng tìm hiểu nhé!

Tại sao nên nấu nhừ cà rốt

Cà rốt là loại củ nên nấu nhừ. Khi được nấu nhừ, cà rốt sẽ sản xuất ra lượng vitamin và khoáng chất cao hơn đến 40%. Nhiều chuyên gia khuyên bạn nên thường xuyên ăn cà rốt, đặc biệt là những bệnh nhân ung thư.

Đây là loại rau củ duy nhất mà bạn nên nấu nhừ

Dưỡng chất nổi bật nhất trong cà rốt là beta carotene, kế tiếp là vitamin K, E, B1, B2, B3, B6, vitamin C, axit folic, phốt pho và kali có thể cực kì cần thiết trong việc điều trị và ngăn ngừa ung thư.

Lợi ích ăn cà rốt chín kỹ và thường xuyên

Đây là loại rau củ duy nhất mà bạn nên nấu nhừ

- Giảm nguy cơ đột quỵ 40%

- Tăng cường thị lực

- Tăng cường hệ tiêu hóa và chức năng gan

- Bảo vệ bạn khỏi một số loại ung thư

- Bảo vệ tim và các mạch máu

- Tăng cường hệ miễn dịch

- Giúp da đẹp và khỏe mạnh hơn

- Thanh lọc cơ thể

Cách luộc cà rốt

Bước 1: Gọt vỏ cà rốt

Bạn rửa sạch cà rốt rồi gọt vỏ. Việc gọt vỏ có thể lấy đi ít nhiều dưỡng chất của cà rốt, nhưng cách này sẽ giúp cà rốt chín mềm và ngọt hơn.

Đây là loại rau củ duy nhất mà bạn nên nấu nhừ

Bước 2: Cắt cà rốt

Cắt cà rốt theo hình dáng tùy ý, kích thước đều nhau.

Đây là loại rau củ duy nhất mà bạn nên nấu nhừ

Bước 3: Luộc cà rốt

Cho cà rốt vào nồi, sau đó cho nước vừa đủ. Rắc thêm vài giọt muối nếu muốn.

Đây là loại rau củ duy nhất mà bạn nên nấu nhừ

Đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, đun liu riu khoảng 10 - 12 phút.

Đây là loại rau củ duy nhất mà bạn nên nấu nhừ

Bước 4: Vớt cà rốt để ráo

Vớt ra cho ráo. Chờ 1 chút cho cà rốt nguội là bạn có thể dùng được rồi.

Đây là loại rau củ duy nhất mà bạn nên nấu nhừ

Muốn hấp thụ hết các dinh dưỡng trong củ cà rốt thì tốt nhất bạn nên nấu nhừ cà rốt rồi ăn nhé!

(Tổng hợp)

Số câu trả lời đúng /

Sai lầm tai hại khi ăn cà rốt cần loại bỏ ngay

Sai lầm tai hại khi ăn cà rốt cần loại bỏ ngay

Cà rốt là loại thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe, giàu chất dinh dưỡng, protid, lipid, glucid và chất xơ... trong đó, hàm lượng carotene là cao nhất. Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách, cà rốt có thể biến thành chất gây nguy hiểm cho bạn và gia đình mình.
Ăn 3 củ cà rốt mỗi ngày mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Ăn 3 củ cà rốt mỗi ngày mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Không chỉ tốt cho mắt, ăn 3 củ cà rốt mỗi ngày còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như: phòng bệnh tim mạch, ung thư, dưỡng da, chống lão hóa...
Cách Lựa Chọn Và Bảo Quản Cà Rốt Bạn Nên Biết

Cách Lựa Chọn Và Bảo Quản Cà Rốt Bạn Nên Biết

Cà rốt là một trong những thực phẩm thông dụng cho những bữa cơm gia đình. Thế nhưng “bí kíp” để chọn lựa và bảo quản những củ cà rốt tươi ngon, giàu dinh dưỡng thì cần phải có những bí quyết cực đỉnh.

Cùng chuyên mục

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

5049 lượt xem
Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

45119 lượt xem
Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

13444 lượt xem
Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

4237 lượt xem

Xem nhiều

10 Món Ăn Hấp Dẫn Từ Chuột Đồng Mà Bạn Chưa Biết

10 Món Ăn Hấp Dẫn Từ Chuột Đồng Mà Bạn Chưa Biết

55859 lượt xem 2 Đã lưu
Biến tấu 10 món sườn rim ngon bá cháy cho bữa cơm tối

Biến tấu 10 món sườn rim ngon bá cháy cho bữa cơm tối

8835 lượt xem 2 Đã lưu
Gợi Ý Quà Tặng Valentine Cực Chất Mọi Cô Gái Đều Mê

Gợi Ý Quà Tặng Valentine Cực Chất Mọi Cô Gái Đều Mê

7017 lượt xem 0 Đã lưu
Tặng quà ngày Valentine cho nàng: Nên chọn quà gì?

Tặng quà ngày Valentine cho nàng: Nên chọn quà gì?

4857 lượt xem 0 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
2057
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua