• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Kiến thức & Kinh nghiệm
Tác giả Kim Tuyến Malie
Kiến thức & Kinh nghiệm ⋅ Dinh dưỡng

Dứt điểm chứng ho dai dẳng với loại quả rẻ tiền và quen thuộc cùng những bài thuốc hay từ tắc

Kim Tuyến

Tắc còn được gọi là quất hay hạnh, là một loại quả vô cùng quen thuộc và thông dụng đối với người Việt Nam. Chúng ta thường dùng tắc như một loại gia vị trong nấu ăn, làm nước chấm, nước uống giải khát. Nhưng chắc hẳn ít ai biết rằng, quả tắc có thể tạo nên những bài thuốc vô cùng hiệu quả trị những chứng bệnh ho, cảm cúm, ho gà, phiền muộn ở phụ nữ thời kỳ mãn kinh, bệnh đau dạ dày và thoát vị.

Trong tắc chứa nhiều vitamin  B3, A, E, C, canxi, mangan, kali, natri, magne, kẽm, photpho, selen, sắt, đồng, chất xơ. Quả tắc có chứa hàm lượng vitamin C và chất gluxit phong phú, có tác dụng tăng cường độ đàn hồi huyết quản, ngăn ngừa độ giòn và rạn nứt của huyết quản, tăng cường khả năng chống lạnh của cơ thể. Thường xuyên sử dụng tắc có thể phòng ngừa cảm cúm. Tắc còn có công dụng trị liệu hiệu quả đối với các bệnh nhân cao huyết áp, u xơ huyết quản, bệnh ở động mạch vành, cảm cúm do phong hàn, ho ...

Trong vỏ tắc có chứa một lượng lớn vitamin C, giúp bài trừ độc tố trong gan, bảo vệ mắt, tăng cường chức năng của hệ miễN dịch. Ngoài ra,vỏ tắc còn có vị ngọt hơn cả phần ruột. Hàm lượng vitamin phong phú trong quả tắc có thể phòng trừ kết tủa sắc tố, giúp da sáng bóng, tăng tính đàn hồi, từ đó trì hoãn quá trình lão hóa, đề phòng da bị nhão hoặc hình thành nếp nhăn. Tắc có thể tăng cường chức năng của tim mạch, giúp lưu thông khí huyết, có tác dụng trị liệu rất tốt đối với bệnh viêm phế quản.

Tác dụng trị bệnh của tắc

Quả: trị bệnh cao huyết áp, u xơ huyết quản, bệnh động mạch vành, suyễn có đờm, ho gà, tiêu hóa không tốt, chán ăn, đầy bụng, phiền muộn tích tụ trong lòng, ho do phong hàn cảm mạo.

Vỏ quả: trị các chứng chán ăn, viêm gan cấp tính,đau dạ dày, bệnh sa nang, sưng tinh hoàn, bệnh trĩ, sa tử cung, viêm khí quản mãn tính, viêm túi mật.

Hạt: trị viêm họng, các bệnh về mắt, bệnh tràng nhạc.

Rễ: đờm ngưng trệ, ho do lạnh, ho gà, nôn mửa do đau dạ dày, sa tử cung, bệnh tràng nhạc, phong thấp, đau thần kinh.

Lá: trị bệnh ung thư thực quản, bệnh tràng nhạc. Dùng: 20 –đến 40g đối với loại tươi và 5 đến 15g đối với loại khô, giã lấy nước, nhai hay pha uống thay trà đều được.

Các bài thuốc chữa bệnh từ tắc

Bệnh thoát vị

Cắt nhỏ 10 quả tắc khô cho vào nồi, cho nửa phần rượu và nửa phần nước vào nấu, sáng tối mỗi buổi uống một lần.

Đau trương bụng, tiêu hóa không tốt

Rửa sạch 3 hạt tắc tươi , nhai nuốt vào mỗi buổi tối và sáng.

Đau dạ dày

Dùng 10 quả tắc khô. Sắc lấy nước 3 lần; mỗi ngày uống 1 lần trước khi ăn, dùng liên tục từ 7 – 10 ngày.

Ăn không ngon, chán ăn

Chuẩn bị tắc tươi vừa đủ dùng ( có thể phơi khô để dự trữ), đường trắng lượng thích hợp. Cho đường trắng vào nồi, đổ nước nấu thành nước đường, rồi cho tắc hơi khô vào ngâm thành tắc đường, mỗi lần dùng 50g nhai nuốt

.

Chứng phiền muộn, dể nóng nảy ở phụ nữ thời kỳ mãn kinh, đứng ngồi không yên, chóng váng đầu óc

Chuẩn bị tất cả nguyên liệu gồm 40g tắc, 40g câu kỷ (còn có tên là câu kỷ tử), 20g hoa cúc. Nguyên liệu rửa sạch, để ráo, cho 300ml nước vào sắc khoảng 20 phút, sắc làm 2 lần, rồi cho nước của 2 lần sắc pha với nhau làm trà uống.

Ho do cảm cúm phong hàn

Cho vào nồi đun cách thủy10 quả tắc tươi, 50g đường phèn trong 30 phút rồi ăn. Mỗi ngày ăn 2 lần hoặc cũng có thể ăn 5 hạt tắc tươi, mỗi ngày ăn 3 lần.

Chứng suyễn, ho có đờm ở người già.

Chưng cách thủy 8 quả tắc tươi, 40g đường phèn 30 phút rồi ăn, mỗi ngày ăn 3 lần.

Nóng nảy, buồn nôn dẫn đến dạ dày, ruột lở loét

Rửa sạch 50g rễ tắc, 200g bao tử heo,thái miếng. Thêm vào 4 chén nước, ninh còn 1 chén rưỡi, nêm vào một ít muối làm canh uống.

Tinh hoàn bị sưng to một bên, đau ruột, chảy sệ

Cho 15g rễ tắc và 40g kiwi vào nước nấu, sau đó bỏ bã, hòa với 30ml  rượu trắng, chia làm 2 lấn để uống.

Ho gà

Cách 1: Chuẩn bị 20g tắc tươi (nếu là trái khô thì khoảng 12,5g), 7,5g thủy cúc, 4g ma hoàng, đường phèn vừa đủ dùng. Cho nguyên liệu vào sắc lấy nước, rồi cho một ít đường phèn vào uống khi còn ấm, dùng liên tục trong nhiều ngày.

Cách 2:Chuẩn bị tắc chín, đường và muối ăn mỗi thứ một lượng vừa đủ dùng. Tắc rửa sạch, cho vào trong bình thủy tinh, rắc lên một ít muối ăn, ngâm khoảng nữa năm. Sau đó mở ra, lấy 3 – 4 quả tắc mặn, rửa qua bằng nước lạnh rồi cho vào chén giã nhuyễn, thêm đường và nước đun sôi vào trộn đều để uống, mỗi ngày 2 lần.

Bệnh đái dầm ở trẻ em

Rửa sạch tắc 49 miếng tắc, phơi nắng 49 ngày sau đó nghiền thành bột mịn. Cho nước đun sôi vào để uống, mỗi lần uống 6g, mỗi ngày 2 lần, uống liên tục cho đến hết.

Ngực, khoang dạ dày đau hoặc khó chịu và có khối u cứng

Dùng 20 đến 40g tắc tươi (nếu là tắc khô thì có thể dùng 10 đến 15g). Thêm nước vào sắc uống.

Tiêu chảy

Cho 4 đến 5 hạt tiêu trắng và 2 quả tắc khô vào chén, thêm vào một ít rượu trắng nồng độ cao, sau đó châm lửa vào rượu, đợi cồn trong rượu cháy hết, nhân lúc còn nóng thì ăn hết phần cái và uống nước trong chén.

Một số lưu ý thêm về tắc

- Quả tắc có chứa hàm lượng vitamin C rất lớn, có nhiều tác dụng. Tắc thường chua, do đó tốt nhất là không nên ăn quả tươi quá nhiều, chỉ nên sử dụng lượng vừa phải.

- Ăn tắc trong mùa lạnh có tác dụng đề phòng cảm cúm và các bệnh liên quan.

- Thích hợp cho những người đang có tâm trạng phiền muộn, chán ăn hay bội thực (ăn no quá không tiêu) dùng.

- Những người mắc bệnh tiểu đường không được dùng tắc.

Tắc vừa là một vị thuốc thiên nhiên vừa là một gia vị quen thuộc trong ăn uống hằng ngày. Ngoài áp dụng những bài thuốc trên, hãy tự mình nấu những món ăn từ tắc vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho gia đình thông qua những gợi ý của Cooky dưới đây nhé!

Xem thêm Thịt ba chỉ chiên lắc sả tắc

Ốc mỡ xào mắm tắc

Xem cách làm Chôm chôm lắc muối tắc

Chúc các bạn thành công!

 

Số câu trả lời đúng /

Cách làm chân gà ngâm sả tắc cay giòn ngon tuyệt

Cách làm chân gà ngâm sả tắc cay giòn ngon tuyệt

Chân gà ngâm sả tắc đã và đang cưa đổ biết bao nhiêu khẩu vị của các chị em phụ nữ, bởi vị chua ngọt, giòn sần sật, thơm thoảng mùi sả và tắc. Mỗi cách làm của mỗi người đều khác nhau và có bí quyết riêng. Với bí quyết của Cooky thì bạn sẽ có ngay món chân gà vừa giòn, dai mà ngấm đạm vị chua ngọt vừa vặn.
3 món ngâm sả tắc chua chua cay cay nức lòng người thưởng thức

3 món ngâm sả tắc chua chua cay cay nức lòng người thưởng thức

Không những chân gà có thể ngâm sả tắc mà bạch tuộc, tai heo cũng có thể ngâm sả tắc nữa đấy. Mùi vị thì khỏi chê đi đâu được, cay cay, nồng nồng làm nức lòng người thưởng thức. Cùng tạo nên cơn lốc xu hướng mới cho các món ngâm sả tắc chua chua cay cay nào!
Cách làm chôm chôm xóc muối tắc cho bạn cung bậc cảm xúc khi lần đầu thưởng thức

Cách làm chôm chôm xóc muối tắc cho bạn cung bậc cảm xúc khi lần đầu thưởng thức

Lấy cảm hứng từ món Chôm chôm muối tắc ớt là món ăn truyền thống của người dân Indonesia, trong lúc mùa chôm chôm đang còn nở rộ, mình đã mix các nguyên liệu thành món Chôm chôm xóc muối tắc lộng lẫy này. Thêm vào nguyên liệu chôm chôm vàng đang hot, thay muối bằng muối tôm để tạo cảm giác ngon miệng và gần gũi hơn, tất cả trộn chung lại tạo ra một bản hòa ca đầy đủ các cung bậc, chua cay mặn ngọt có đủ. Nếu làm trước rồi đem ủ lạnh thì chôm chôm sẽ giòn ngon và thấm hơn rất nhiều.

Cùng chuyên mục

Thể Lệ Cuộc Thi "Cùng Maggi viết nên định nghĩa Tết Khởi Sắc"

Thể Lệ Cuộc Thi "Cùng Maggi viết nên định nghĩa Tết Khởi Sắc"

5768 lượt xem
Đi Chợ Với Cooky Market - Thanh Toán Qua ShopeePay, Giảm Ngay 50K

Đi Chợ Với Cooky Market - Thanh Toán Qua ShopeePay, Giảm Ngay 50K

9480 lượt xem
Cooky Coins là gì? Làm thế nào để nhận Cooky Coins?

Cooky Coins là gì? Làm thế nào để nhận Cooky Coins?

8240 lượt xem
Chính Sách Đổi/Trả Sản Phẩm - Cooky Market

Chính Sách Đổi/Trả Sản Phẩm - Cooky Market

1286 lượt xem

Xem nhiều

Cách gấp chong chóng treo nôi cho bé yêu

Cách gấp chong chóng treo nôi cho bé yêu

8789 lượt xem 0 Đã lưu
10 việc nghiêm cấm sau bữa ăn

10 việc nghiêm cấm sau bữa ăn

6423 lượt xem 1 Đã lưu
Mẹo dân gian chữa bệnh ra mồ hôi tay

Mẹo dân gian chữa bệnh ra mồ hôi tay

6748 lượt xem 0 Đã lưu
Những cách giúp phân biệt đâu là trứng gà khỏe và đâu là nhiễm bệnh

Những cách giúp phân biệt đâu là trứng gà khỏe và đâu là nhiễm bệnh

17857 lượt xem 7 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
7383
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua