Tết Dương lịch đang gần kề, với thời tiết biến đổi và gió lạnh tăng cường như thế này thì có lẽ lựa chọn làm lẩu để mời cả nhà và bạn bè thưởng thức cũng là một ý tưởng khá hợp lý và hấp dẫn. Bạn đã chọn được món lẩu tết dương lịch này chưa?
Nếu không đi ăn ở ngoài hàng thì bạn đã nghĩ ra làm lẩu gì chưa? Nếu chưa, Cooky sẽ gợi ý cho chị em một vài cách chế biến nhé, tùy vào sở thích cũng như khẩu vị của các thành viên trong gia đình, bạn hãy lựa chọn để làm.
1. Lẩu kim chi Hàn Quốc
Lẩu ghẹ kim chi - lẩu tết ngon lành, ấm bụng
Kim chi không chỉ được biết đến như một thức ăn kèm, nó còn được dùng trong chế biến các món như: cơm chiên kim chi, canh kim chi... Đặc biệt là món lẩu kim chi có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt. Tết dương lịch này cùng gia đình thưởng thức món lẩu tết cay cay này nhé!
2. Lẩu ếch măng chua
Lẩu ếch măng chua - một trong các món lẩu ngon dịp Tết
Cách làm lẩu ếch chua cay cực mới lạ mà lại ngon và hấp dẫn bạn đã thử chưa? Món ăn này khá phù hợp khi các chị em nội trợ chúng ta muốn thực hiện một bữa tiệc nho nhỏ cạnh những người thân yêu trong gia đình vào dịp Tết này đấy! Cách làm lẩu ếch ngon không khó, chỉ cần bạn chú ý một chút trong từng khâu chuẩn bị nguyên liệu đến chế biến là đã khá thành công rồi!
3. Lẩu hải sản chanh dây
Hải sản cũng là những thực phẩm được nhiều chị em lựa chọn để chế biến trong những dịp lễ tết như thế này. Nhưng vì trời khá lạnh, nếu nấu các món thông thường với hải sản sẽ rất nhanh nguội và bị tanh. Vì thế, để hải sản luôn nóng hổi, thơm ngon và tươi mới, nấu lẩu cho 10 người ăn cũng chẳng khó khăn gì luôn.
4. Lẩu Thái
Lẩu tết - Lẩu thái hải sản chua cay
Lẩu Thái là món ăn khá dễ làm nhưng đòi hỏi thời gian chế biến. Nước dùng đậm đà, có vị chua chua, cay cay, tôm ngọt nước. Bạn hãy chuẩn bị một nồi lẩu Thái để gia đình thưởng thức, quây quần bên nhau.
5. Lẩu gà ớt hiểm
Nước dùng đậm đà được làm từ xương gà, thơm của sả, cay cay của ớt vô cùng hấp dẫn. Những ngày Tết mà có món này là tuyệt vời nhất đó.
Lẩu là một lựa chọn khá hợp lý trong những ngày Tết lạnh lẽo như thế này. Cả nhà quây quần bên nồi lẩu nóng đón Tết thật không có gì thú vị hơn. Có cách nấu các món lẩu ngon lành này rồi tết này không còn phải lo nữa.
Có thể bạn quan tâm:
