• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Khám phá ẩm thực
Tác giả Dun Dun
Khám phá ẩm thực

Hà đục gỗ - Đặc sản Philippines bổ dưỡng siêu đắt đánh gục món đuông dừa Việt Nam

Dun

Hà đục gỗ còn được gọi là hà hải quân, một trong những sinh vật bí ẩn nhất thế giới, thế nhưng đây được xem là món ăn đặc sản ở Philippines. Thường thì người ta sẽ ăn sống, với giá trị lên đến 600.000 đồng/kg. Cùng xem thử món ăn đặc sản này như thế nào nhé!

Con hà đục gỗ được xem là món ăn khá phổ biến ở Philipines, còn được gọi là Tamilok. Loại hà này là loại sâu đục thân, sống bên trong thân cây. Có ngoại hình giống giun nhưng loài sinh vật này có lớp vỏ hai mảnh nhuyễn thể. Hầu hết những con hà này đều khá nhỏ, màu trắng đục và gần như trong suốt, thường thì dài hơn 30cm. Đặc biệt, có những con dài đến 60cm, đường kính gần 3cm.

Hà đục gỗ - Đặc sản Philippines bổ dưỡng siêu đắt đánh gục món đuông dừa Việt Nam

Hà đục gỗ - Đặc sản Philippines bổ dưỡng siêu đắt đánh gục món đuông dừa Việt Nam

Loại hà này đục gỗ đến đâu thì thân càng dài ra đến đấy, mỗi con sẽ tự đục để tạo hang cho riêng mình, cho đến khi nào lượng gỗ trong thân bị bào mòn, lượng thức ăn không còn đủ cung cấp nữa thì con hà sẽ chết ở đó. Mặc dù hình dạng khá ghê sợ nhưng chúng lại là loại động vật rất giàu dinh dưỡng, và có giá trị kinh tế cao, khoảng trên 600.000 nghìn đồng/kg.

Hà đục gỗ - Đặc sản Philippines bổ dưỡng siêu đắt đánh gục món đuông dừa Việt Nam

Hà đục gỗ - Đặc sản Philippines bổ dưỡng siêu đắt đánh gục món đuông dừa Việt Nam

Tuy nhìn có vẻ “xấu xí” và không bắt mắt, nhưng vị lại rất ngon. Người ta nói vị của con hà đục gỗ này giống như ngao sò, hàu vậy, hương vị rất thơm ngon. Cách ăn còn hà cũng tương tự như ăn đuông dừa Việt Nam. Nếu đuông dừa chấm mắm thì hà đục gỗ sẽ được ăn kèm với dấm hoặc một số loại sốt.

Hà đục gỗ - Đặc sản Philippines bổ dưỡng siêu đắt đánh gục món đuông dừa Việt Nam

Để lấy được con hà đục gỗ, người dân địa phương sẽ đi thuyền đến đầm lầy hoặc bên dòng suối để tìm kiếm gỗ mục rồi mới bổ ra xem có con hà bên trong hay không. Người dân bản xứ thường rửa qua con hà đục gỗ trong nước suối rồi trực tiếp nuốt sống…

Hà đục gỗ - Đặc sản Philippines bổ dưỡng siêu đắt đánh gục món đuông dừa Việt Nam

Hà đục gỗ - Đặc sản Philippines bổ dưỡng siêu đắt đánh gục món đuông dừa Việt Nam

Hà đục gỗ - Đặc sản Philippines bổ dưỡng siêu đắt đánh gục món đuông dừa Việt Nam

Ở Philippines nó khá phổ biến trong các tỉnh như Aklan và Palawan, thường thì người ta sẽ ăn sống, ngoài ra còn mang đem chiên giòn. Đặc biệt, người dân trong vùng ai cũng khuyến khích khi ăn phải nuốt cả con thì mới ngon, theo họ thì ăn như vậy mới bổ dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên nếu được xem quá trình bắt nó, có lẽ sẽ sợ hãi mà không dám ăn!

Hà đục gỗ - Đặc sản Philippines bổ dưỡng siêu đắt đánh gục món đuông dừa Việt Nam

Thật ra không chỉ ở Philippines hà đục gỗ mới là đặc sản, nó còn là món ăn đắt giá ở Thái Lan, và nhiều địa phương khác. 

Chắc hẳn loài hà đục gỗ này rất giàu protein, nếu có cơ hội đến Philippines hay Thái Lan bạn có đủ cam đảm để nếm thử món ăn này không?

Có thể bạn quan tâm:

  • Eat Clean là gì? Vì sao chúng ta nên Eat Clean?
  • Lý do chúng ta nên nấu ăn ở nhà thay vì đi ăn ngoài quán là gì?
  • 10 đặc sản Việt ăn ngon nhưng lại độc khi ăn nhiều

 

Số câu trả lời đúng /

Khám phá các lễ hội ẩm thực độc đáo trên thế giới

Khám phá các lễ hội ẩm thực độc đáo trên thế giới

Ẩm thực không chỉ là thỏi nam châm có sức lôi cuốn du khách, mà một số quốc gia còn khéo léo kết hợp tổ chức những lễ hội về ẩm thực tạo thành sự kiện du lịch rất độc đáo. Mời bạn khám phá một số lễ hội ẩm thực thú vị trên thế giới cùng Cooky nhé.
10 đặc sản Việt ăn ngon nhưng lại độc khi ăn nhiều

10 đặc sản Việt ăn ngon nhưng lại độc khi ăn nhiều

Việt Nam có rất nhiều đặc sản dân dã khiến người ăn mê mẩn khi thưởng thức. Tuy nhiên, dù nó có ngon đến mấy đi chăng nữa nhưng nếu ăn nhiều những loại đặc sản dưới đây sẽ nguy hiểm cho sức khỏe của bạn bởi thành phần mà chúng chứa đấy. Cùng tìm hiểu 10 đặc sản Việt ăn ngon nhưng gây độc hại dưới đây nhé!
Văn hóa ẩm thực Nhật Bản ngon đến phát thèm qua những bộ Truyện tuổi thơ

Văn hóa ẩm thực Nhật Bản ngon đến phát thèm qua những bộ Truyện tuổi thơ

Khi nhắc đến Doraemon hay Conan, chắc bạn sẽ có cảm giác như cả thời thơ ấu đang ùa về phải không? Hai bộ truyện của tuổi thơ, hai bộ truyện mang đậm bản sắc văn hóa Nhật Bản. Không chỉ có cốt truyện đầy thu hút và vui nhộn, thế giới của chúng còn phản ánh cả một nền văn hóa ẩm thực Nhật Bản đầy màu sắc đã từng khiến cho không biết bao nhiêu đứa trẻ phải thèm nhỏ dãi. Cùng Cooky khám phá và hồi tưởng lại những kí ức tuổi thơ nhé.

Cùng chuyên mục

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

9030 lượt xem
Vào Bếp Vui Hè, Nhận Nhiều Quà Khủng Từ Chương Trình Mở Aji-ngon® Tìm Mã Trúng Quà

Vào Bếp Vui Hè, Nhận Nhiều Quà Khủng Từ Chương Trình Mở Aji-ngon® Tìm Mã Trúng Quà

4135 lượt xem
"Chu Du" Tại Gia Nấu Món Gì?

"Chu Du" Tại Gia Nấu Món Gì?

3481 lượt xem
“Chu Du” Cơm Nhà, Nhận Quà Cùng MAGGI

“Chu Du” Cơm Nhà, Nhận Quà Cùng MAGGI

2246 lượt xem

Xem nhiều

Top 6 món bánh cực ngon được làm bằng lò vi sóng

Top 6 món bánh cực ngon được làm bằng lò vi sóng

20278 lượt xem 9 Đã lưu
Điểm thưởng CP của Cooky.vn dùng để làm gì, cách tích lũy và đổi điểm CP lấy nhiều phần quà hấp dẫn

Điểm thưởng CP của Cooky.vn dùng để làm gì, cách tích lũy và đổi điểm CP lấy nhiều phần quà hấp dẫn

13821 lượt xem 10 Đã lưu
Công Dụng Của Nấm Hương Khi Nấu Cùng Thực Phẩm Khác

Công Dụng Của Nấm Hương Khi Nấu Cùng Thực Phẩm Khác

50492 lượt xem 3 Đã lưu
Cách Làm Mỡ Heo Hữu Ích, Cách Bảo Quản Tóp Mỡ Giòn Tan

Cách Làm Mỡ Heo Hữu Ích, Cách Bảo Quản Tóp Mỡ Giòn Tan

260808 lượt xem 19 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
20470
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua