• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Món ngon mỗi ngày
Tác giả Thảo Hoàng
Món ngon mỗi ngày

Học Làm 3 Món Sụn Gà Chiên Giòn Ngon Đậm Đà Ăn Là Ghiền

Thảo Hoàng

Những ngày thường, sụn gà đã là món ăn vặt chẳng thể chối từ. Thế nhưng trong những ngày cuối tuần thảnh thơi bên gia đình và bạn bè thì quả thật những món ăn chơi từ sụn gà sẽ lên ngôi ngay lập tức phải không nào?

Có rất nhiều món ngon từ sụn gà, từ chiên bơ, chiến mắm đến xóc muối ớt với vô vàn kiểu tẩm ướp khác nhau. Thế nên, hỡi các tín đồ ăn uống, hãy nhanh chóng khám phá công thức 3 món sụn gà chiên đỉnh cao dưới đây nào!

1. Sụn gà chiên bơ tỏi

Sụn gà chiên bơ tỏi vàng ươm, giòn rụm, đặc biệt thơm lừng vị bơ và tỏi. Khi ăn, sụn gà chiên giòn giòn cùng lớp bột ngầy ngậy tan ngay trong miệng, vị ngon thực khó cưỡng, các bạn có thể chấm kèm tương ớt cho thêm đậm vị nhé.

Nguyên liệu:

- 500 gr sụn gà

- Hành tím, hành lá, tỏi, ớt đỏ

- 150gr bột chiên xù

- 200ml bia lạnh

- 1 quả trứng

- Gia vị: 1 muỗng canh rượu gạo; 1 muỗng canh xì dầu; 1 muỗng canh dầu mè; 1 muỗng cà phê đường; hạt tiêu; 2 muỗng canh muối

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Hành tím, và tỏi bóc vỏ lụa, bằm nhỏ.

- Ớt thái thành từng miếng nhỏ.

- Hành lá rửa sạch thái nhỏ.

- Sụn gà rửa sạch, đem ướp với các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn trong vòng 20 phút cho gà ngấm thật đều gia vị.

- Chuẩn bị một bát trộn, thêm trứng, bột chiên xù và bia vào trộn đều, để cho bột nghỉ khoảng 15 phút.

Bước 2: Chế biến

- Làm nóng chảo với lượng dầu ngập mặt, nhúng sụn gà vào hỗn hợp bột thành một lớp áo mỏng rồi thả vào chảo dầu chiên cho đến khi vàng đều thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo bớt dầu thừa.

- Sau đó, làm nóng một chảo khác với chút bơ (hoặc dầu ăn), trút hành tây và tỏi, ớt vào phi thơm.

- Sau đó, các bạn trút sụn gà cùng 2 thìa café muối và 1 thìa cafe hạt tiêu vào chảo, xóc đều trong 15 giây. Rắc hành lá xắt nhỏ lên trên mặt, xóc lại vài lần nữa thì tắt bếp.

Tham khảo Pack Sụn gà chiên bơ tỏi Cooky Market

Nếu phải nghĩ đến việc chuẩn bị nguyên liệu cầu kỳ, bạn có thể đặt mua Pack món nấu ngay Sụn gà chiên bơ tỏi Cooky Market. Chỉ mất 15 phút chế biến, bạn đã có ngay mồi nhắm ngon nhâm nhi ngày cuối tuần rồi đấy!

2. Sụn gà rang muối

Sụn gà rang muối nghe có vẻ mặn nhưng không hề đâu nhé. Với lớp muối trắng tinh, ăn có chút mằn mặn nhẹ, giòn giòn thưởng thức một lần là thích mê luôn đấy! Vào bếp và làm món sụn gà rang muối để thưởng thức thôi nào.

Nguyên liệu:

- Sụn gà: 500gr

- Sả: 2 tép

- Bột năng: 1 muỗng canh

- Trứng gà: 1 quả

- Gạo nếp: 50g

- Đậu xanh không vỏ: 50g

- Muối hột: ½ muỗng cà phê

Cách làm:

- Bước 1: Cho sả băm vào chảo dầu nóng chiên vàng rồi cho ra bát. Cho tiếp dầu ăn vào để nóng, cho sụn gà vào chiên vàng giòn rồi vớt ra.

- Bước 2: Bắc chảo lên bếp để nóng, cho gạo nếp cùng đậu xanh vào rang chín vàng rồi thêm muối vào rang một lúc nữa thì tắt bếp, để nguội. Sau khi hỗn hợp này nguội đem đi xay thành bột mịn để làm muối rang.

- Bước 3: Đặt tiếp chảo lên bếp để nóng, cho sụn gà vào rang khô một lúc rồi cho muối rang vào đảo đều cho muối rang bám vào sụn gà.

- Bước 4: Sau đó cho sả chiên vàng vào đảo đều thêm chừng 2 phút nữa rồi tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Tham khảo Pack món nấu ngay Sụn gà chiên giòn xóc muối ớt Cooky Market

Đã lâu không rủ hội bạn thân về nhà tụ tập, nhân đây có công thức sụn gà chiên muối Cooky Market, bạn có thể đặt hàng ngay và thưởng thức đó nhé!

3. Sụn gà chiên nước mắm

Sụn gà chiên nước mắm rất được lòng giới trẻ bởi vị mặn nhẹ của lớp nước sốt mắm sánh mịn, ăn rất bắt mồi. Công thức chế biến món này cũng đơn giản và nhanh gọn. Tham khảo ngay và cùng thưởng thức món ngon nhé!

Nguyên liệu:

500g sụn gà

1 quả trứng

1 củ hành tây

Tỏi băm, ớt băm (dựa vào khẩu vị cay của bạn)

Bột chiên giòn

Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, đường, hạt nêm

Cách làm:

- Bước 1: Sụn gà rửa sạch ướp hạt nêm và đường, hành tây lột vỏ cắt múi cau sao cho vừa ăn.

- Bước 2: Sụn gà sau khi ướp 15 phút, bạn đập 1 quả trứng vào tô ướp, đánh đều. Cho bột chiên giòn vào tô và trộn đều sao cho mỗi viên sụn gà đều được phủ bột.

- Bước 3: Cho dầu vào chảo để chiên sụn gà đến khi vàng đều với lửa vừa, vớt ra để ráo dầu.

- Bước 4: Bắc một chảo mới lên bếp, cho vào 3 thìa dầu ăn. Đợi đến khi dầu nóng thì bạn cho tỏi ớt băm vào phi thơm. Thêm vào 4 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường. Khi sốt đã sệt lại thì bạn cho sụn gà đã chiên giòn vào trộn đều tay.

- Bước 5: Cho thêm hành tây vào xào chung với sụn gà, khi hành tây đã chín tới thì sụn gà cũng đã thấm gia vị.

Tham khảo Pack món nấu ngay Sụn gà chiên nước mắm Cooky Market

Với Pack món nấu ngay của Cooky Market, món sụn gà đơn giản dễ làm hơn nhiều lại còn chuẩn vị. Sụn gà đậm đà gia vị, sốt mắm mặn ngọt hấp dẫn kèm theo vị cay cay của ớt làm người ăn muốn dừng mà chẳng được. Bạn có thể thử ngay đấy nhé!

Đặt hàng qua Ứng dụng Cooky tại:

- Hệ điều hành iOS tải tại: bit.ly/CookyiOSApp

- Hệ điều hành Android tải tại: bit.ly/CookyAndroidApp

Số câu trả lời đúng /

Cùng chuyên mục

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

8197 lượt xem
Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

9015 lượt xem
5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

3811 lượt xem
''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

6808 lượt xem

Xem nhiều

Mẹo hay dùng bàn tay đo thực phẩm để không bao giờ thừa cân

Mẹo hay dùng bàn tay đo thực phẩm để không bao giờ thừa cân

3108 lượt xem 4 Đã lưu
Hoa hồng giấy khổng lồ, nổi bật trong ngày 20/11

Hoa hồng giấy khổng lồ, nổi bật trong ngày 20/11

9943 lượt xem 0 Đã lưu
Cách làm chân gà ngâm sả tắc cay giòn ngon tuyệt

Cách làm chân gà ngâm sả tắc cay giòn ngon tuyệt

81884 lượt xem 37 Đã lưu
Làm chim cánh cụt siêu dễ thương từ vỏ chai nước ngọt

Làm chim cánh cụt siêu dễ thương từ vỏ chai nước ngọt

17807 lượt xem 1 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
3031
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua