• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Kiến thức & Kinh nghiệm
Tác giả Dun Dun
Kiến thức & Kinh nghiệm

Hướng dẫn 4 cách làm giá đỗ tại nhà vừa an toàn vừa tiết kiệm

Dun

Từ những vật dụng đơn giản như cát, bông gòn…lại có thể giúp bạn làm giá đỗ tại nhà vừa an toàn vừa tươi ngon. Vậy bạn đã tự làm giá đỗ bằng cách nào? Cùng tham khảo thêm những cách làm giá đỗ sạch và an toàn ngay tại nhà, mà không cần nhiều thời gian nhé!

Cách làm giá đỗ tại nhà bằng cát

Đây là cách làm khá phổ biến của vùng miền Trung, nơi họ có thể tận dụng cát để làm giá với diện tích lớn. Nếu ở thành phố bạn có thể mua cát sạch ở các cửa hàng. Với cách làm này bạn chỉ cần 2 đến 4 ngày là có thể thu hoạch và chế biến món ăn trong gia đình rồi.

Cách làm giá đỗ tại nhà bằng cát

Nguyên liệu làm giá đỗ tại nhà bằng cát

  • 1 chậu cát mịn (bạn có thể xin ở các khu đang xây dựng hoặc mua ở các cửa hàng)
  • Chậu nhựa ủ giá, chọn loại cỡ vừa miệng khoảng 35 - 45cm, cao cỡ 20cm, hoặc thùng xốp
  • 200g đậu xanh, có thể sử dụng đậu đen hoặc đậu nành

Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà bằng cát

Xả cát qua vài lần với nước, trước đó bạn nên ngâm đậu xanh trước khoảng 3 đến 4 tiếng trong nước ấm để kích thích nảy mầm. Sau đó chà xát nhẹ đậu bằng khăn.

Sau đó rải 1 phần cát xuống đáy chậu với độ dày 3cm rồi dàn đều cát, không nên nén cát chặt, điều này khiến cho giá đỗ khó mọc. Tiếp đó rưới ít nước lên lớp cát cho có độ ẩm. Lúc này mới cho đậu vào trải đều, lưu ý không trải sát mép chậu, rồi lại rải thêm một lớp cát khác rải đều lên lớp đậu (lớp cát này cũng mỏng khoảng 2cm).

ngâm đậu xanh

Lúc này đặt chậu ủ vào nơi mát, không có ánh sáng, nếu như có rơm hoặc xơ dừa thì bạn nên tận dụng để phủ lên phía trên chậu. Mỗi ngày bạn chỉ cần tưới nước vào buổi sáng và tối, và sau 2 - 3 ngày thì đã thấy giá nhú lên mặt cát rồi. Để có được thành phẩm là những cọng giá đỗ mập trắng chất lượng thì bạn nên dùng rơm hoặc tấm vải phủ lên mặt cát, dùng vật có trọng lượng hơi nặng để đặt lên trên.

trồng giá đỗ bằng cát

Khi thu hoạch, nên dùng rỗ có lỗ to để không những thu được giá mà còn lọc được hạt cát, nếu muốn trồng lại tiếp thì bạn dùng chậu hứng cát để giữ lại. Với phần giá mới thu hoạch được bạn cũng cần chú ý rửa sạch nhiều lần để tránh dính cát.

Cách làm giá đỗ tại nhà bằng cát

Cách làm giá đỗ tại nhà trong chai nhựa

Làm giá đỗ tại nhà trong chai nhựa thường được nhiều mẹ áp dụng làm tại nhà, bởi sự đơn giản cũng như sự tiện lợi mà chai nhựa được tận dụng trong việc này. Vừa không mất công chuẩn bị quá nhiều, mỗi ngày lại chỉ cần 3 phút chăm sóc, sau 3 ngày là bạn đã có ngay một rỗ giá đỗ tươi mập mạp rồi!

Cách làm giá đỗ tại nhà trong chai nhựa

Nguyên liệu làm giá đỗ tại nhà trong chai nhựa

  • 1 Chai nước rỗng (1,5 lít)
  • 50g đậu xanh nguyên hạt

Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà trong chai nhựa

Trước tiên bạn cần làm sạch chai nước, sau đó dùng dao hay vật nhọn để đục lỗ thủng trên nắp chai để giá có thể thoát hơi nước và phát triển tốt. Còn phần thân chai thì cắt một mảnh nhỏ chữ nhật, làm như vậy để bạn có thể dễ dàng lấy giá đỗ ra.

Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà trong chai nhựa

Làm giá đỗ bằng cách nào thì bạn cũng phải ngâm đậu xanh để kích thích nảy mầm, ngâm đậu xanh trong nước ấm hoặc đến khi thấy hạt đậu tách vỏ đều là được. Cho đậu đã ngâm vào chai, sau đó phủ 1 lớp vải mỏng ẩm lên phần thân chai đã cắt trước đó, sau đó phủ kín chai bằng vải đen hoặc túi nylon đen nhưng không quá chặt để giá còn thở.

Cho đậu đã ngâm vào chai

Mỗi ngày chăm sóc giá bằng cách cho chai nhựa có chứa đậu ngậm nước 2 lần, mỗi lần 30 phút sau đó chắc bỏ hết nước qua lỗ thủng trên nắp chai. Khi nào giá đỗ cao khoảng 1 ngón tay thì bạn có thể thu hoạch được rồi nhé!

Cách làm giá đỗ tại nhà bằng bông gòn

Nếu như nhà bạn không có cát hay thậm chí cũng không có chai nhựa dư thì bạn cũng có thể dùng đến bông gòn, không những tiện lợi, sạch sẽ, chiếm ít diện tích mà khi trồng giá đỗ bằng bông gòn bạn không cần phải thường xuyên tưới nước nữa.

Cách làm giá đỗ tại nhà bằng bông gòn

Nguyên liệu làm giá đỗ tại nhà bằng bông gòn

  • 1 chiếc khay nhựa
  • 1 nắm đậu xanh
  • 1 bịch bông gòn

Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà bằng bông gòn

Kích thích đậu xanh nảy mầm bằng việc ngâm trước hạt đậu trong nước nóng (nếu không ngâm thì bạn phải mất từ 7 - 8 ngày để thu được thành quả). Và cũng vệ sinh luôn khay nhựa để đảm bảo an toàn.

Lót một miếng bông gòn dày vào khay nhựa, rồi rưới nước vào cho lớp bông gòn ẩm hết mặt trên. Sau đó rải đậu đều lên lớp bông gòn đã lót, lại thêm một lớp bông gòn nữa nhưng mỏng hơn, cho nước vào thấm ướt hết lớp bông gòn này để tạo độ ẩm.

Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà bằng bông gòn

Lưu ý: Bạn phải đảm bảo khay nhựa luôn luôn ẩm nước (bông gòn giữ nước rất hiệu quả).

Đặt khay chậu nơi thoáng mát, ít ánh sáng. Sau 3 ngày bạn sẽ thu được một khay giá mập mạp và tươi ngon.

Cách làm giá đỗ tại nhà bằng máy làm giá đỗ GV-102

Sau tất cả những vật dụng trên thì hiện nay người ta còn hay làm giá đỗ bằng máy để không phải tốn thời gian quá nhiều vào nó, nghe có vẻ hơi phức tạp thế nhưng nếu bạn đã sở hữu được máy làm giá đỗ GV-102 thì hãy tận dụng tối đa công năng của máy, để có thể làm ra những cọng giá mập mạp và tươi sạch!

Cách làm giá đỗ tại nhà bằng máy làm giá đỗ GV-102

Nguyên liệu làm giá đỗ tại nhà bằng máy làm giá đỗ GV-102

  • 200 - 350g đậu xanh
  • Máy làm giá đỗ GV-102

Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà bằng máy làm giá đỗ GV-102

Ngâm đậu xanh vào nước nóng trước khi cho vào máy làm giá đỗ GV-102. Sau đó lắp máy, lắp phên 1 ngửa chân, đặt 3 tờ giấy ăn lên phên, dùng bình xịt làm ướt.  Rải đều đậu xanh đã ngâm lên phên 1. Bạn lưu ý là dùng tay rắc qua rắc lại cho đều, khoảng cách giữa các hạt là 1mm. Không dùng tay dàn hạt kẻo làm gẫy mầm cây. Vẩy nước cho đều làm ướt hạt giống.

Cấu tạo của máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102

Cấu tạo của máy làm giá đỗ sạch đa năng GV-102

Sau đó lắp phên 2 lên, úp 4 chân xuống. Lắp phên 3 – khe hở song song phên 2 . Bạn cất thanh ngang và ống định giữa đi, trồng rau mầm không cần đến chúng như trồng giá. Đặt máy vào nơi thoáng mát, tránh ánh sáng, dùng vòi sen hoặc bình xịt hoặc vảy nước làm ướt hạt mầm mỗi ngày 3 lần.

Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà bằng máy làm giá đỗ GV-102

Sau 2 ngày thì tháo phên 2 và phên 3 đi. Sau khoảng 5 đến 7 ngày bạn kiểm tra thấy hạt đậu xanh đã nảy và giá đạt yêu cầu thì úp ngược bình xuống gõ nhẹ, gỡ lớp giấy ăn ra cắt bỏ rễ.

Chúc bạn thành công với 4 cách làm giá đỗ đơn giản, an toàn trên và nấu thành công những món ngon từ giá đỗ dưới đây nhé!

Dưa giá
Cách làm dưa giá ngâm chua
ăn kèm giòn ngon chống ngán

Canh hàu rong biển giá đỗ
Canh hào giá đỗ rong biển vừa ngon vừa bổ dưỡng.

  • Hướng dẫn cách trồng tía tô đất trong chậu ngay tại nhà cho rau quanh năm
  • Trồng đậu bắp trong thùng xốp cho sai trĩu quả với 5 bước cực dễ
  • Bộ sưu tập 60+ món ăn với Mực chiêu đãi gia đình dịp cuối tuần

Tổng hợp

Số câu trả lời đúng /

Làm giá mập cực dễ từ vỏ hộp sữa

Làm giá mập cực dễ từ vỏ hộp sữa

Chỉ cần tận dụng vỏ hộp sữa, bạn có thể làm được mẻ giá ngon lành và an toàn cho cả nhà. Quá dễ phải không nào?
Cách chọn giá đỗ ngon, không chứa chất kích thích

Cách chọn giá đỗ ngon, không chứa chất kích thích

Hiện nay, nhiều loại giá đỗ bị ngâm hóa chất kích thích đang được bày bán tràn lan trên thị trường. Các cách sau đây sẽ giúp các bạn phân biệt giá đỗ bị ngâm chất kích thích để đảm bảo sức khỏe cho gia đình.
Ăn nhiều giá đỗ có lợi cho sức khỏe

Ăn nhiều giá đỗ có lợi cho sức khỏe

Do chứa nhiều vitamin A, C, E nên giá đỗ xanh có tác dụng cải thiện sinh lý cho nam giới rất tốt. là loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, có đủ các chất dinh dưỡng, nhiều vitamin C và E, lượng calo lại thấp.

Cùng chuyên mục

Thể Lệ Cuộc Thi "Cùng Maggi viết nên định nghĩa Tết Khởi Sắc"

Thể Lệ Cuộc Thi "Cùng Maggi viết nên định nghĩa Tết Khởi Sắc"

6047 lượt xem
Đi Chợ Với Cooky Market - Thanh Toán Qua ShopeePay, Giảm Ngay 50K

Đi Chợ Với Cooky Market - Thanh Toán Qua ShopeePay, Giảm Ngay 50K

10423 lượt xem
Cooky Coins là gì? Làm thế nào để nhận Cooky Coins?

Cooky Coins là gì? Làm thế nào để nhận Cooky Coins?

8525 lượt xem
Chính Sách Đổi/Trả Sản Phẩm - Cooky Market

Chính Sách Đổi/Trả Sản Phẩm - Cooky Market

1455 lượt xem

Xem nhiều

Làm giá mập cực dễ từ vỏ hộp sữa

Làm giá mập cực dễ từ vỏ hộp sữa

5608 lượt xem 0 Đã lưu
10 thói quen khiến phái mạnh trở nên yếu đuối

10 thói quen khiến phái mạnh trở nên yếu đuối

2882 lượt xem 0 Đã lưu
Uống nước ấm hay nước lạnh sẽ tốt cho sức khỏe hơn

Uống nước ấm hay nước lạnh sẽ tốt cho sức khỏe hơn

2428 lượt xem 1 Đã lưu
Đón Tết Bằng 10 Cách Xóa Tan Quầng Thâm Mắt Đơn Giản

Đón Tết Bằng 10 Cách Xóa Tan Quầng Thâm Mắt Đơn Giản

11067 lượt xem 4 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
44032
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua