Những hạt bắp mỹ vàng tinh tơm được xào với bơ và con ruốc khô trông thật quá hấp dẫn. Lại được đem nướng cùng phô mai thì thật là ngon hết biết luôn đấy! Hãy tham khảo cách làm cực đơn giản ngay sau đây nhé!
Nguyên liệu:
- 1 trái bắp mỹ
- 40g bơ
- 80g phô mai bào
- 20g khô con ruốc (tép khô)
- 1 nhánh hành lá
- 1/3 muỗng cà phê muối
Dụng cụ: Lò nướng, khay nướng
Cách làm:
Bước 1:
Mở trước lò nướng ở 250 độ C. Bắp luộc chín, dùng dao cắt lấy hạt bắp, bỏ cùi. Đun chảy 40g bơ trong chảo.
Cho 20g ruốc khô vào đảo đều. Thêm 1/3 muỗng cà phê muối đảo đều.
Bước 2:
Sau đó cho bắp hột vào, đảo đều với lửa nhỏ khoảng 5 phút.
Bước 3:
Cho bắp xào ra đĩa sâu lòng, rắc thêm hành lá, và phô mai bào lên trên rồi cho vào lò nướng cho phô mai chảy ra là được.
Thưởng thức ngay cho nóng nhé! Tránh để lâu sẽ kém ngon đấy!
Món bắp xào bơ với vị béo của bơ hòa quyện cùng phô mai ăn thật thích luôn đấy! Chắc chắn cả nhà sẽ mê tít cho xem. Có thể thêm tương ớt để ăn cùng nếu thích vị cay nhé!
(Chu Minh)
