• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Món ngon mỗi ngày
Tác giả Minh Chu
Món ngon mỗi ngày

Khám phá tuyệt chiêu chiên gà chín giòn da không thấm 1 tý dầu ăn

Minh

Lâu lâu cũng nên đổi món cho gia đình bằng tuyệt chiêu chiên gà không thấm 1 tý dầu ăn theo cách này đi nào, chắc chắn cả nhà sẽ bất ngờ và trầm trồ khen ngợi tài nghệ bếp núc của bạn đấy!

Nguyên liệu:

  • 300g đùi gà
  • 30g tương ớt
  • 30g mật ong
  • 30ml giấm
  • 2 tép tỏi
  • 2 nhánh hành lá
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu
  • 500ml dầu ăn

Dụng cụ: Nồi sâu lòng, giấy nến chống thấm dầu.

Cách làm:

Bước 1:

Băm nhỏ tỏi và thái hành lá thành khúc.

sơ chế hành tỏi

Làm sốt ướp bằng cách trộn đều 30g tương ớt, 30ml dấm gạo, 30g mật ong, tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu trong một chiếc tô lớn.

trộn nước ướp thịt gà

Bước 2:

Cắt thịt đùi gà thành những miếng vừa ăn.

cắt thịt gà

Cho gà vào tô và đảo đều để thịt gà ngấm gia vị. Ướp gà trong 20 phút.

ướp thịt gà

Bước 3:

Dùng giấy nến (loại giấy dùng để lót khuôn nướng bánh) gói mỗi miếng thịt gà và ít hành lá đặt lên miếng thịt thành từng cuộn. Ở bước này chúng ta thao tác như gói chả giò.

gói kín thịt gà

Bước 4:

Chiên những cuộn thịt gà ngập dầu với lửa vừa đến khi gà chín đều. Vì gói bằng giấy nến nên các bạn có thể kiểm tra được màu sắc của gà khi chín rất dễ dàng.

chiên thịt gà

Miếng gà nâu óng đẹp không thua gì món gà mật ong nướng bằng lò đâu nhé!

thịt gà chiên không thấm dầu

Cách làm này giúp gà thấm gia vị và thịt đỡ khô hơn hẳn, cho bạn món gà da giòn, bên trong vẫn mọng nước mà không hề ngấm dầu mỡ. Có thể rắc thêm ít mè rang lên rồi thưởng thức ngay nào!

(Nguồn: kenh14.vn)

Số câu trả lời đúng /

Món Cá Chiên: Tuyệt Chiêu Chiên Cá Giòn Rụm, Không Bị Bắn Dầu, Nát Cá

Món Cá Chiên: Tuyệt Chiêu Chiên Cá Giòn Rụm, Không Bị Bắn Dầu, Nát Cá

Khi chiên có thể đậy hé vung tránh dầu không bị bắn ra ngoài, giúp cá chín ngọt bên trong nhưng không được đậy khít vung.
Bí quyết để món chiên được giòn

Bí quyết để món chiên được giòn

Không chỉ thời tiết lạnh mọi người có xu hướng ăn đồ chiên, rán mà ngay cả những ngày hè nhiều người vẫn có thói quen ăn như vậy. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chiên giòn, không bị cháy và hạn chế dầu mỡ đọng trong thực phẩm. Một vài mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn có món chiên được giòn, đảm bảo dinh dưỡng đấy.
Hướng dẫn làm thịt bọc trứng chiên xù cho bé

Hướng dẫn làm thịt bọc trứng chiên xù cho bé

Thịt bọc trứng chiên xù với lớp ngoài giòn tan, lớp trong mềm, thơm của trứng gà là món ăn vặt, ăn gia đình không chỉ các bé, người lớn cũng rất thích. Chỉ với 7 bước thực hiện, hãy chứng tỏ tay nghề vào bếp của bạn cho cả nhà thấy nhé!

Cùng chuyên mục

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

10310 lượt xem
Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

18284 lượt xem
5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

5684 lượt xem
''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

9289 lượt xem

Xem nhiều

Cách Sơ Chế Và Luộc Tim Heo Sạch, Không Tanh Đơn Giản

Cách Sơ Chế Và Luộc Tim Heo Sạch, Không Tanh Đơn Giản

292848 lượt xem 12 Đã lưu
Cách tỉa củ hành tây tím thành búp sen siêu dễ

Cách tỉa củ hành tây tím thành búp sen siêu dễ

6056 lượt xem 1 Đã lưu
Làm mứt dừa vị sầu riêng đẹp mắt ngon miệng tại nhà

Làm mứt dừa vị sầu riêng đẹp mắt ngon miệng tại nhà

3590 lượt xem 0 Đã lưu
Công Thức Nước Mắm Chay Mà Ai Cũng Có Thể Làm

Công Thức Nước Mắm Chay Mà Ai Cũng Có Thể Làm

8874 lượt xem 7 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
6726
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua