• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Cẩm nang & Mẹo vặt
Tác giả Minh Chu
Cẩm nang & Mẹo vặt

Kỹ Thuật Trồng Cà Tím Sạch Ngay Trong Vườn Trống Nhà Bạn

Minh

Cà tím là loại ra quả được sử dụng khá phổ biến trong ẩm thực hằng ngày. Nếu e ngại các loại rau củ còn tồn dư chất kích thích hoặc thuốc bảo vệ thực vật thì chỉ với vài chậu đất nhỏ bạn đã có thể tạo riêng cho mình một khu vườn cà tím cho năng suất trĩu quả rồi đấy!

cà tím

Nguyên vật liệu:

  • 1 trái cà tím giống
  • Đất trồng + vườn ươm (chậu nhỏ)

giống cà tím​

Cách trồng:

Bước 1: Lựa chọn và ươm hạt giống.

Để có những hạt giống chất lượng bạn cần chọn những trái cà tím lớn đều, dài và không bị sâu bệnh để làm giống. Khi trái đã già bạn bổ quả ra, tách phần thịt có chứa hạt vào một khay chứa ngập nước. Ngâm khoảng vài tiếng cho phần thịt quả nở ra và phần hạt nặng hơn sẽ chìm xuống đáy.

Hạt cà tím có vỏ khá cứng và dày nên trước khi gieo bạn phải ngâm nước từ 24-30 giờ. Tiếp theo vớt ra ngâm nước ấm 50 độ C khoảng 1 tiếng, bước này vừa giúp làm mềm vỏ hạt để kích thích nảy mầm vừa giúp diệt trừ nấm bệnh.

giống cà tím

Bước 2: Công đoạn làm đất và bón lót.

Trồng cà tím bạn nên chọn loại đất cát pha, đất thịt nhẹ giàu mùn, tơi xốp và dễ thoát nước. Đất trước khi trồng cần phơi nắng để diệt trừ mầm mống sâu bệnh, sau đó làm tơi xốp đất, bón lót các loại phân để bổ sung dưỡng chất cần thiết rồi cho vào hộp xốp hoặc chậu để trồng cây.

gieo giống cà tím

Bước 3: Quá trình chăm sóc cây.

Ủ hạt giống trong vải ẩm cho nứt ra rồi mới đem đi gieo. Giá gieo hạt giống chia thành các ô nhỏ, xan đất cho phằng đều, tưới nước cho ẩm đất rồi gieo từ 2,3 hạt vào một ô.

cây mầm cà tím

Khi cây con trồng trong giá có từ  5 đến 6 lá thật và cao 6-8cm, bạn chọn ra khoảng 1, 2 cây khoẻ mạnh nhất rồi đem trồng ra chậu.

cây mầm cà tím

Cà tím là loại cây ưa nước, do đó trong thời gian đầu bạn cần phải tưới nước hàng ngày. Lưu ý tưới đủ độ ẩm cần thiết cho cây con sinh trưởng phát triển tốt, đặc biệt trong thời kỳ ra hoa và nuôi quả bạn không được để mặt  chậu bị khô, hoặc thiếu nước thì cây cà sẽ ra hoa kém dẫn đến giảm năng suất và trái không được to.

hoa cà tím

Khi cây bắt đầu ra hoa bạn nên cắt tỉa các cành nhánh phía dưới chùm hoa thứ nhất để cho gốc cây được thông thoáng. Khi cây cà ra đợt hoa thứ 2 thì bạn nên bấm ngọn để hạn chế chiều cao và để cho cây ra thêm nhiều nhánh quả, chú ý chỉ nên cắt tỉa vào những ngày nắng ráo và vào khoảng cuối chiều bạn nhé.

trái cà tím non

Cây cà tím có thể phát triển tán khá to và rộng lên khi cây bắt đầu phân nhánh để tránh tình cạnh cây bị đổ sau này bạn cần làm giàn tre, nứa để chống. Chỉ sau khoảng 1 tháng trồng thì cây bắt đầu ra hoa và sau khoảng 2 tháng thì cây cho thu hoạch trái. Có thể bạn chưa biết rằng thời gian thu hoạch cà tím khá dài, cây ra hoa và đậu trái liên tục trong vòng từ 4-5 tháng, còn nếu bạn chăm sóc tốt thì thời gian thu hoạch có thể kéo dài tới 7 đến 8 tháng.

Trong thời gian thu hoạch bạn cần chú ý thường xuyên kiểm tra sâu bệnh  và có phương án phòng trị kịp thời. Các đối tượng gây hại chính của cà tím là sâu ăn lá, xâu xám, bọ rùa, bệnh đỏ và rệp…

cà tím

Để đảm bảo chất lượng rau sạch và an toàn thì chỉ những trường hợp cây bị sâu bệnh phá hoại nặng mới nên phun thuốc trừ sâu. Một mẹo nhỏ cho bạn giúp loại trừ xâu bệnh hiệu quả là thời gian sáng sớm lên chịu khó bắt xâu cho cây, chỉ cần vạch lá bên dưới .
Không nên tưới nước quá nhiều cho cây để phòng ngập úng và các bệnh gây hại do nấm và vi khuẩn gây hại ở rễ cây.

Bước 4. Thu hoạch quả

Khi trái cà tím lớn đẫy, vỏ bắt đầu chuyển từ màu tím sang tím nhạt, da quả bóng, căng đều là bạn có thể thu hoạch được. Chú ý không để quả cà quá già vì chất lượng sẽ bị giảm sút.

cà tím

Với những quả cà tím to, màu sắc bắt mắt thì các chị em có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn cho gia đình bao gồm: chiên, xào, kho, nướng, ...

Cùng tham khảo các công thức thơm ngon sử dụng cà tím làm nguyên liệu


Hướng dẫn làm cà tím bằng lò vi sóng vừa ngon vừa tiện lợi


Cách làm món
cà tím xào sốt thịt bằm ngon miệng bắt cơm

Công thức món cà tím om chay với hình thức bắt mắt, tốt cho sức khỏe

Có thể bạn quan tâm:

  • Những món ăn chay với cà tím cực hấp dẫn
  • Tác dụng của cà tím cực thần kì khi ăn thường xuyên
  • 5 bí quyết đơn giản để rau củ luộc luôn xanh và đẹp

(Nguồn: ketnoikienthuc.com)

Số câu trả lời đúng /

Trồng rau trên sân thượng

Trồng rau trên sân thượng

“Trồng rau trên sân thượng” là giải pháp Cooky giới thiệu đến mọi người nhằm giúp người dân không những giải quyết được nhu cầu rau sạch mà còn thu về các giá trị vật chất và tinh thần khác như: giải trí, giảm căng thẳng, biến chúng thành không gian sống của gia đình.
Cách trồng hoa thủy tiên đón Tết về

Cách trồng hoa thủy tiên đón Tết về

Tết này nếu không trưng hoa mai hay đào quen thuộc các bạn có thể học cách trồng hoa thủy tiên này nhé, rất dễ thực hiện theo. Ngày tết chắc chắn sẽ tô điểm thêm cho gia đình mạ lại còn mang đến những điều tốt, may mắn nữa.
Cách trồng hoa hồng nhàn tênh bằng khoai tây

Cách trồng hoa hồng nhàn tênh bằng khoai tây

Trồng hoa, đặc biệt là hoa hồng không phải là điều dễ dàng mà ai cũng có thể làm được. Bạn đã bao giờ nghe đến kỹ thuật trồng hoa hồng bằng khoai tây chưa? Cách làm này vô cùng “vi diệu” và dễ dàng, đảm bảo bạn sẽ luôn thành công. Cùng bắt tay vào thực hiện thôi.

Cùng chuyên mục

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

8885 lượt xem
Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

110548 lượt xem
Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

22629 lượt xem
Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

12313 lượt xem

Xem nhiều

Chả bắp thơm giòn cho bữa chay thêm ngon

Chả bắp thơm giòn cho bữa chay thêm ngon

14957 lượt xem 3 Đã lưu
9 điều cần lưu ý để món pasta đúng chuẩn phong cách người Ý

9 điều cần lưu ý để món pasta đúng chuẩn phong cách người Ý

21987 lượt xem 38 Đã lưu
Cách Chuẩn Bị Mâm Cúng Ông Táo Ngày 23 Tháng Chạp Đúng Chị Em Cần Biết

Cách Chuẩn Bị Mâm Cúng Ông Táo Ngày 23 Tháng Chạp Đúng Chị Em Cần Biết

32425 lượt xem 6 Đã lưu
Tổng hợp các địa điểm bán baking soda tại Đà Nẵng dành cho những ai đang tìm chỗ mua

Tổng hợp các địa điểm bán baking soda tại Đà Nẵng dành cho những ai đang tìm chỗ mua

41692 lượt xem 2 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
15118
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua