• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Món ngon mỗi ngày
Tác giả Gấu Nâu
Món ngon mỗi ngày

Làm Patê Gan Gà Thơm Béo Cho Cả Nhà Ăn Sáng

Gấu

Patê là món ăn Pháp cực kì quen thuộc với người Việt Nam. Patê ăn cùng với bánh mì, cơm, xôi,... đều rất ngon, là món ăn được nhiều người ưa thích. 

Thay vì làm patê gan heo, bạn thử làm patê gan gà đổi vị cho cả nhà nhé!   

Làm patê gan gà thơm béo cho cả nhà ăn sáng

CHUẨN BỊ:

- 300gr gan gà

- 100ml sữa tươi

- 100gr bơ

- 1 củ hành tây

- 100gr ức gà băm nhỏ

- Gia vị

- Lá hương thảo hoặc lá oregano để tạo mùi thơm

THỰC HIỆN:

Bước 1:

Gan gà rửa sạch, ngâm với sữa khoảng nửa tiếng để khử độc và khử hết mùi tanh.

Làm patê gan gà thơm béo cho cả nhà ăn sáng

Bước 2:

Sau khi ngâm sữa, rửa sạch gan lại lần nữa rồi cắt miếng nhỏ. Hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ.

Làm patê gan gà thơm béo cho cả nhà ăn sáng

Bước 3:

Đun nóng chảo cùng với 50gr bơ. Cho hành tây vào xào thơm. Cho thịt ức gà và gan vào, nêm gia vị và lá thơm vào. Xào chín.

Làm patê gan gà thơm béo cho cả nhà ăn sáng

Bước 4:

Cho gan xào vào máy xay thực phẩm, xay nhuyễn. 

Làm patê gan gà thơm béo cho cả nhà ăn sáng

Bước 5:

Trút gan đã xay vào khay, hộp. 

Làm patê gan gà thơm béo cho cả nhà ăn sáng

Bước 6:

50gr bơ còn lại đun lửa nhỏ cho tan chảy.

Làm patê gan gà thơm béo cho cả nhà ăn sáng

Bước 7:

Đổ bơ vừa nấu lên trên mặt patê. Bước này sẽ giúp bảo quản patê được lâu hơn.

Làm patê gan gà thơm béo cho cả nhà ăn sáng

Bây giờ chỉ còn chờ patê nguội bớt rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Có thể bảo quản trong tủ lạnh 3-4 ngày. 

Làm patê gan gà thơm béo cho cả nhà ăn sáng

Làm patê gan gà thơm béo cho cả nhà ăn sáng

Chúc gia đình bạn có bữa sáng thật ngon miệng với pate gan gà homemade này nhé!

Có thể bạn quan tâm:

  • 7 loại pate thường dùng vừa sạch vừa an toàn
  • Các loại bánh mì ăn sáng chưa đến 20 phút
  • 10 loại nhân bánh mì yêu thích của người Sài Gòn

Số câu trả lời đúng /

Hô Biến Bánh Mì Cũ Thành Món Ăn Vặt Giòn Tan

Hô Biến Bánh Mì Cũ Thành Món Ăn Vặt Giòn Tan

Xóa đi nỗi ám ảnh với những ổ bánh mì cũ cứng đơ bằng món bánh giòn tan, bạn có thể tha hồ nhâm nhi khi xem phim hoặc tám chuyện đấy!
Các loại bánh mì ăn sáng chưa đến 20 phút

Các loại bánh mì ăn sáng chưa đến 20 phút

Chỉ với thời gian dưới 20 phút, bạn có thể chế biến ra được những loại bánh mì thơm ngon, tiện lợi cho bữa sáng. Cách làm rất đơn giản, phù hợp với người bận rộn trong công việc nhưng lại không thích ăn uống ngoài hàng.

Cùng chuyên mục

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

8206 lượt xem
Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

9029 lượt xem
5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

3816 lượt xem
''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

6816 lượt xem

Xem nhiều

How To - cook Rib of Beef

How To - cook Rib of Beef

3702 lượt xem 0 Đã lưu
Cách làm snack đậu hũ giòn tan ngon hết ý cho ngày Tết may mắn

Cách làm snack đậu hũ giòn tan ngon hết ý cho ngày Tết may mắn

5083 lượt xem 3 Đã lưu
Cách Làm Cánh Gà Chiên Sốt Trứng Muối Cực Ngon

Cách Làm Cánh Gà Chiên Sốt Trứng Muối Cực Ngon

8837 lượt xem 5 Đã lưu
Hướng dẫn 4 cách làm giá đỗ tại nhà vừa an toàn vừa tiết kiệm

Hướng dẫn 4 cách làm giá đỗ tại nhà vừa an toàn vừa tiết kiệm

43001 lượt xem 6 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
10259
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua