Tác giả
Cẩm nang nấu nướng

Làm thế nào để giảm bớt vị đắng của cà phê nguyên chất?

Uống cà phê vào sáng sớm đã là thói quen hàng ngày của mỗi người. Và cà phê nguyên chất, rang xay luôn là sự lựa chọn hàng đầu. Tuy nhiên có nhiều người lại không chịu được vị đắng đậm đặc của cà phê, thay vì thêm đường, thêm sữa thì giờ đây có thêm cách mới để giảm bớt độ đắng của cà phê nữa nhé. Đảm bảo bạn sẽ kinh ngạc với phát minh mới này đấy!

Trứng giờ đây không chỉ là nguyên liệu để chế biến món ăn, mà nó còn giúp cà phê nguyên chất giảm vị đắng. Bạn đừng vội cười mà hãy thử một lần trải nghiệm cách uống cà phê mới mẻ và độc đáo này nhé!

Bước 1: Đánh trứng tan đều

Cho 1 quả trứng gà vào chén, dùng nĩa hoặc đũa đánh tan trứng.

Làm thế nào để giảm bớt vị đắng của cà phê nguyên chất?

Bước 2: Hòa trứng với bột cà phê

Tiêp theo cho bột cà phê vào chung chén trứng vừa đánh tan. Chú ý lượng cà phê cho vào vừa đủ làm hỗn hợp thành sệt sệt thôi nhé. Thường là 1 quả trứng với 1 muỗng canh cà phê.

Làm thế nào để giảm bớt vị đắng của cà phê nguyên chất?

Bước 3: Đun sôi hỗn hợp trứng cà phê

Cách làm như sau: Cho hỗn hợp vừa trộn đều ở trên cho vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ khoảng 1 phin cà phê và đun sôi hỗn hợp với lượng lửa vừa.

Làm thế nào để giảm bớt vị đắng của cà phê nguyên chất?

Bước 4: Để nguội và lọc lại cà phê

Sau khi hỗn hợp sôi, bạn tắt bếp, nhấc nồi xuống. Đổ vào nồi nước lạnh và một vài viên đá.

Làm thế nào để giảm bớt vị đắng của cà phê nguyên chất?

Cuối cùng là chỉ việc lọc cà phê theo cách thông thường, vị cà phê lúc này đã giảm bớt độ đắng ban đầu đi nhiều đấy!

Làm thế nào để giảm bớt vị đắng của cà phê nguyên chất?

Nếu tò mò với cách pha cà phê mới lạ này thì đừng ngần ngại mà làm thử nhé. Cũng không quá khó để cho ra ly cà phê thú vị này đâu!

St

Gợi ý xem thêm
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công