• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Cẩm nang & Mẹo vặt
Tác giả Dun Dun
Cẩm nang & Mẹo vặt

Làm thế nào để nhận biết sầu riêng ngon, không bị tẩm hóa chất?

Dun

Sầu riêng được xem là một những loại cây trái rất bổ dưỡng, nhưng để chọn sầu riêng ngon, không bị sượng và không bị tẩm hóa chất thì không đơn giản.

Sầu riêng rất tốt cho sức khỏe, nhưng cũng kén người thưởng thức. Tuy nhiên những ai ăn được loại quả này thì lại rất dễ ghiền. Tuy vậy, để chọn được trái sầu riêng ngon cũng phải có cách lựa tinh tế nhất, phải có đủ kinh nghiệm để chọn ra những trái thơm ngon không bị tẩm hóa chất.

Sầu riêng chỉ có nhiều ở miền Nam nước ta, sầu riêng ngon không nhất thiết phải là trái có mùi thơm, màu vỏ xanh hay vàng. Chỉ có những người làm vườn chính hiệu, chuyên trồng sầu riêng mới có cách lựa sầu riêng chuẩn nhất. Ngay cả lái buôn hoặc người sành ăn sầu riêng đôi khi cũng không đủ kinh nghiệm để chọn được những trái sầu riêng thơm ngon nhất.

Hiện nay cũng vì lợi nhuận mà các lái buôn đã ngâm hóa chất vào sầu riêng để mục đích thu lợi nhiều hơn. Không chỉ sầu riêng mà hầu như loại cây trái nào cũng vậy, chưa đủ ngày tháng thì dù có ngâm hóa chất có chín thì cũng không vàng và thơm ngon bằng trái chín tự nhiên.

Làm thế nào để nhận biết sầu riêng ngon, không bị tẩm hóa chất?

Đây là sầu riêng chín rụng

Bạn nên cẩn trọng một xíu nha, không phải cứ thấy quả to, tròn và bắt mắt là lấy ngay được, có thể nếu ai may mắn thì được trái ngon thôi chứ còn lại hầu như mua về là không ăn được. Lựa thì lựa mấy trái méo méo, thường thì ít bị hư và chất lượng cũng ngon hơn so với mấy trái to tròn kia.

Hơn nữa nè, sầu riêng càng để lâu thì cuống sẽ càng teo lại nên khi mua bạn phải để ý cuống nha. Những trái cuống quá héo vì trái đó là lâu rồi, chọn trái còn cuống xanh cứng. Nhưng cũng có những lái buôn sẽ cắt bớt phần đầu đen của trái để lâu ngày khiến bạn sẽ nhầm tưởng đó là trái mới hái nữa đó.

Khi chọn được rồi thì cầm lên thử, trái nào nhỏ và nặng tay hoặc có cảm giác nó nặng hơn so với bề ngoài thì chắc chắn trái đó không ngon, vì múi sầu riêng bên trong bị sượng đó. Thêm mẹo nho nhỏ lúc cầm lên nữa nè, nhìn tinh ý chút, trái ngon gai sẽ nở to đều, ít nhọn và cứng chắc. Bóp 2 gai lại gần với nhau, nếu quả nào già thì gai cứng còn quả nào non thì gai sẽ mềm.

Làm thế nào để nhận biết sầu riêng ngon, không bị tẩm hóa chất?

Cách làm bánh crepe sầu riêng

Có một người mua sầu riêng đầy kinh nghiệm chia sẻ rằng, khi cầm trái đã chọn thì nên nói người bán thử cho mình. Cách thử là gõ, nếu gõ ra âm hơi đục thì đảm bảo là trái ngon, còn nếu gõ mà thấy âm trong, tiếng nghe chát cứng thì không nên mua trái đó. Nếu được, hãy nhờ người bán giúp tách vỏ sầu riêng. Sầu riêng già và chín thì 5 khe trên quả tự tách, người bán hàng tách khía rất nhẹ nhàng, đơn giản. Còn nếu người bán hàng phải rất khó khăn mới tách được là quả sầu riêng còn xanh, non.

Sầu riêng trái non đi ngâm thuốc thì không có mùi thơm tự nhiên được. Chưa đủ thời gian mà đã đi ép chín thì làm sao mà nó thơm bình thường được, hóa chất chỉ có thể làm chín cấp tốc thôi. Nếu quả sầu riêng nào có mùi thơm nồng nặc thì trái đó chín tự nhiên, còn trái bị ép chín thường không có mùi hoặc không phải mùi thơm đặc trưng.

Các mẹ đã lỡ tay mua về khui mà phát hiện có mùi hóa chất thì nên bỏ ngay đừng tiếc, vì nó sẽ ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe đó.

Làm thế nào để nhận biết sầu riêng ngon, không bị tẩm hóa chất?

Cách làm chè Thái

Mặc dù sầu riêng là loại trái cây bổ dưỡng nhưng không nên ăn nhiều bởi nó sẽ gây nóng, nhất là phụ nữ đang mang thai hoặc người cao huyết áp. Được các chuyên gia khuyến cáo là không nên ăn quá 150gr cơm sầu riêng mỗi ngày, có thể gây nóng trong người, mẩm ngứa, mụn nhọt hay mề đay nữa.

Nếu mà ngại việc đi mua ở ngoài thì bạn có thể tham khảo vài điểm bán hàng online này thử nha:

Thanh Nguyet https://www.facebook.com/sushi.love88 <<< 80k/kg

Hoàng Tú Lê https://www.facebook.com/2HLShop <<< 85k/kg

Trê Béo Fresh Fruit https://www.facebook.com/TRÊ-BÉO-FRESH-FRUIT-1822492178072139 <<< 90k/kg

Trang Nguyen https://www.facebook.com/hoshilee <<< 95k/kg

Hồ Thái Nguyên https://www.facebook.com/thainguyen.ho <<< 100k/kg

Với những kinh nghiệm trên, chỉ cần để ý chút xíu thì bảo đảm bạn có thể dễ dàng mua được một trái sầu riêng ngon cơm rồi nè.

Chúc bạn mua được trái sầu riêng trọn vẹn thơm nức mũi luôn nha!

Xem thêm:

  • Cách phân biệt sầu riêng chín cây và sầu riêng ngâm thuốc
  • Tổng hợp món ngon từ sầu riêng
  • Cách làm sầu riêng nướng

Dun Dun

Số câu trả lời đúng /

Cách làm bánh crepe kem sầu riêng

Cách làm bánh crepe kem sầu riêng

Chỉ với vài thao tác đơn giản, chế biến dễ dàng là bạn có thể làm được nhũng chiếc bánh crepe kem sầu riêng tươi ngon, hấp dẫn rồi! Món này đặc biệt dành tặng cho những ai thích ăn sầu riêng nè.
Cách làm chè sầu riêng vị sữa chua cho những ngày mưa

Cách làm chè sầu riêng vị sữa chua cho những ngày mưa

Không giống như các món chè sầu riêng được làm theo cách truyền thống, món chè sầu riêng lần này có tạo hình, màu sắc, hương vị rất riêng và độc đáo. Đảm bảo bạn ăn một lần mà mê ngay.
Những Tác Dụng Phụ Bạn Cần Biết Khi Ăn Nhiều Sầu Riêng

Những Tác Dụng Phụ Bạn Cần Biết Khi Ăn Nhiều Sầu Riêng

Sầu riêng là loại quả có mùi rất đặc trưng và được nhiều người ưa thích. Mặc dù ăn ngon và bổ, nhưng ăn nhiều sầu riêng cũng có những tác hại nhất định mà nhiều người chưa biết.

Cùng chuyên mục

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

5087 lượt xem
Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

45730 lượt xem
Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

13533 lượt xem
Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

4283 lượt xem

Xem nhiều

5 món súp ngon lành cho bé yêu

5 món súp ngon lành cho bé yêu

4819 lượt xem 1 Đã lưu
Hạt vải và những tác dụng hiệu quả đối với người bệnh tiểu đường

Hạt vải và những tác dụng hiệu quả đối với người bệnh tiểu đường

10501 lượt xem 1 Đã lưu
Cách gói bánh chưng bằng lá chuối cho ngày Tết rộn ràng

Cách gói bánh chưng bằng lá chuối cho ngày Tết rộn ràng

48356 lượt xem 1 Đã lưu
5 Cách Làm Hoa Giấy Đẹp Mắt Tặng Thầy Cô Ngày Nhà Giáo 20/11

5 Cách Làm Hoa Giấy Đẹp Mắt Tặng Thầy Cô Ngày Nhà Giáo 20/11

36510 lượt xem 4 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
16929
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua