Bánh flan là một loại bánh rất quen thuộc, gần gũi với các bé. Bánh có màu vàng đậm đẹp mắt, thêm chút caramel ngọt dịu, mềm mềm, thơm ngon từ trứng, sữa tươi kết hợp sẽ là món ăn tráng miệng lý tưởng cho cả nhà sau bữa ăn. Để làm mới mùi vị, màu sắc mà bạn có thể biến tấu theo kiểu khác nhau. Nhanh chân vào bếp trổ tài 10 loại bánh flan dưới đây nhé!
Hủ tiếu là món ăn phổ biến của Việt Nam chỉ sau phở. Món hủ tiếu có thể dùng để ăn sáng, hoặc ăn trưa và tối đều được. Nhưng khi sơ chế, sợi hủ tiếu thường hay bị bở, không tơi ra mà bết dính lại, không được dai ngon. Vậy làm sao để sợi hủ tiếu được ngon? Cùng Cooky lưu lại cách sơ chế sợi hủ tiếu dai ngon và cách nấu hủ tiếu với những công thức khác nhau nha.
Những khi muốn làm hoành thánh chiên hay hoành thánh nước và các mẹ nội trợ hay ra ngoài mua vỏ hoành thánh đã được làm sẵn. Vậy thì tại sau chúng ta không thử tự làm vỏ hoành thánh tại nhà với lớp vỏ mềm dai cùng màu vàng đẹp mắt để gói thành chiếc hoành thánh xinh xinh, ngon ngon cho lũ trẻ thưởng thức.
Cách thưởng thức hải sản tươi ngon nhất là luộc hoặc hấp, như vậy khi ăn mới cảm được vị ngọt thịt tự nhiên. Sau khi hấp luộc bạn thường chấm kèm nước chấm gì? Hãy tự làm 2 loại muối chấm hải sản Muối ớt xanh và Muối ớt sả tắt thơm ngon đậm đà theo công thức mà Cooky giới thiệu dưới đây nhé!
Phô mai hòa tan vào sữa chua tạo nên vị béo đặc trưng mà cũng khiến ai đã thưởng thức một lần thì sẽ không bao giờ quên được. Vị chua nhẹ của sữa chua, thơm béo của phô mai tưởng chừng như công thức khá phức tạp nhưng thực chất chỉ cần bạn chịu khó để ý một chút thì sẽ làm món này ngon lành liền.
Trong mâm cỗ ngày Tết luôn có sự xuất hiện của các món ăn như gà luộc, chả giò, bánh chưng xanh, chả lụa, miến... Thông thường, miến hay được nấu với măng tươi, thịt gà, vừa đơn giản lại ngon miệng cho bữa sáng cả nhà. Ngoài ra, bạn có thể kết hợp, biến tấu miến với nhiều nguyên liệu khác như thịt heo, cua, rau củ quả chẳng hạn. Nếu đang bí không biết nấu gì với miến thì có thể tham khảo những gợi ý, món ngon từ miến dưới đây nhé!
Tất tần tật quá trình từ cắt tiết gà, vặt lông, luộc chín và chặt gà cúng đẹp mắt được trình bày dưới đây. Các mẹ cũng như những ai chưa biết cách làm một con gà sống như thế nào thì đừng bỏ qua bài viết này nhé. Cũng sắp đến Tết rồi, học hỏi bí kíp để trổ tài thôi nào!
Để bổ sung rau vào bữa ăn của bạn, không có gì lý tưởng hơn món salad. Cooky tổng hợp những món salad rau ngon, dễ làm với những nguyên liệu gần gũi để các bạn tha hồ trổ tài nhé.
Nộm, gỏi là món ăn kèm chua ngọt, cay cay cực ngon mà cách làm lại đơn giản, nhanh chóng với nhiều nguyên liệu dễ tìm. Mâm cơm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn nếu như có món ăn này đấy. Cooky giới thiệu 15 món nộm, gỏi dễ làm cho chị em nội trợ nè.
Bật mí cách pha bột sắn dây để uống tại nhà thật đúng cách. Bột sắn dây là một loại nguyên liệu hết sức quen thuộc và có tác dụng rất tốt với cơ thể của chúng ta. Tuy vậy, nếu không biết cách sử dụng đúng đắn thì sẽ rất có hại đến sức khoẻ đấy nhé.
Nói đến trà sữa chắc hẳn đây là một loại thức uống quá quen thuộc với nhiều người. Trà sữa có nhiều vị, nhiều loại khác nhau. Đi kèm chúng là các loại thạch như thạch trái cây, thạch phô mai, thạch cà phê, thạch thân châu... Có bao giờ bạn tự hỏi tại sao loại thức uống này lại "dễ ghiền" đến như vậy? Đơn giản vì trà sữa mang đến hương vị quen thuộc, ngọt ngọt, thơm thơm và một chút beo béo khiến người thưởng thức không thể chối từ.
Gà rô ti là một món ăn ngon và không hề xa lạ trong những bữa cơm gia đình hàng ngày. Món gà có cách làm đơn giản mà hương vị lại rất đậm đà, thơm nức mùi ngũ vị hương và ngọt ngào vị nước dừa. Gà rô ti ăn cùng với cơm nóng, xôi, mì hoặc chấm bánh mì đều ngon.