• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Cẩm nang & Mẹo vặt
Tác giả Dun Dun
Cẩm nang & Mẹo vặt

Người ăn kiêng vẫn có thể ăn ngọt uống ngọt tại sao không?

Dun

Các loại đường mà người giảm cân cần biết, hiểu về đường để giảm cân tốt hơn, bạn cũng có thể ăn ngọt uống ngọt mà không sợ tăng cân.

Dưới đây là 4 loại đường ăn kiêng phổ biến và đảm bảo an toàn sức khỏe, được xem là những loại đường chuyên dụng dành cho các bệnh nhân tiểu đường và người giảm cân. Hy vọng Cooky sẽ giúp các bạn có kiến thức tổng quát về các loại đường ăn kiêng và cách sử dụng chúng sao cho hợp lý và hiệu quả nhất!

Đường Agave (Syrup Agave)

Đường Agave là một loại đường dạng syrup. Loại mật này chiết xuất từ nước của loại cây thùa xanh (Blue Agave), một loại xương rồng khá phổ biến ở Mexico. Nó có hàm lượng chất làm ngọt rất cao (ngọt hơn đường tới 30%) nhưng chỉ số tăng đường huyết rất thấp (17) vì vậy nó hấp thụ từ từ vào cơ thể, phòng tránh bệnh tiểu đường và tăng cân.

Người ăn kiêng vẫn có thể ăn ngọt uống ngọt tại sao không

Đường Agave ngọt hơn đường thông thường, tương tự mật ong nhưng mùi không nồng như thế. Đồng thời syrup Agave cũng không có vị đắng khi nếm như các loại đường hóa học khác. Loại mật này có thể dùng cho người ăn kiêng và người đang giảm cân.

Syrup Agave là sự lựa chọn tốt hơn đường thường và mật ong cùng các chất làm ngọt nhân tạo khác. Bạn có thể dùng syrup vào cà phê, trà hay cả nước sốt dùng cho salad…

Người ăn kiêng vẫn có thể ăn ngọt uống ngọt tại sao không?

Trên thị trường hiện nay cũng có bán đường Agave dạng bột với giá dao động từ 180 - 200k/hộp 250gr, dạng syrup với giá từ 170 - 250k/chai 250ml...

Đường Stevia

Đường cỏ ngọt Stevia còn được gọi là cỏ đường, là loại đường ăn kiêng duy nhất hoàn toàn tự nhiên được chiết xuất từ lá cỏ ngọt stevia, có vị ngọt đậm đà gấp 12 lần đường kính thông thường nên đảm bảo được khẩu vị của người ăn kiêng cũng như người bình thường.

đường giảm cân

Cho vị ngọt mát dịu, gần như đường thông thường lại dễ sử dụng nên đường Stevia có thể thay thế đường kính trong việc nấu ăn ở nhiệt độ cao. Đường Stevia được bào chế như một chất ngọt dành cho người giảm cân, bị tiểu đường, huyết áp cao, mỡ máu, bệnh tim mạch…

Tuy là đường Stevia chiết xuất từ cây cỏ có nguồn gốc thiên nhiên nhưng lại có hàm lượng Carbonhydrate cực thấp và gần như là không có. Do đó đối với Low Carb thì đường Stevia là sự lựa chọn tối ưu nhất, có thể sử dụng thoải mái mà không cần suy nghĩ gì luôn.

Bạn có thể dùng đường Stevia trong nêm nếm, chế biến cho các loại thức ăn hoặc pha chế nước hoa quả, cà phê một cách an toàn mà không gây ra bất kỳ phản ứng phụ nào hay không làm tăng lượng đường trong máu như đường kính.

đường giảm cân

Trên thị trường hiện nay cũng có bán đường Stevia với giá 55k/hộp 50gr/20 gói, 320k/hộp 284gr...

Đường Isomalt

Đường Isomalt là sản phẩm tự nhiên được chế biến hoàn toàn từ củ cải đường, và được sử dụng rất phổ biến từ lâu ở các nước Anh, Mỹ, Úc, Nhật…Bên cạnh đó đường Isomalt còn có năng lượng thấp (2 kcal/gr), có độ ngọt tinh khiết bằng một nửa đường kính nên giúp kiểm soát tốt cân nặng ở người thừa cân, béo phì.

đường dành cho người tiểu đường

Ngoài ra, đường Isomalt có nhiều lợi ích khác đối với sức khỏe như không gây sâu răng, chỉ số đường huyết cực thấp nên không làm tăng đường huyết và insulin trong máu ngay sau ăn...Vì vậy loại đường này thường được sử dụng trong nhiều loại sản phẩm như bánh, kẹo, cà phê...

Việc sử dụng đường Isomalt trong nhiều sản phẩm là một xu hướng đảm bảo an toàn cho sức khỏe con người. Theo xu hướng thế giới hiện nay, đường Isomalt được xem là loại đường đảm bảo an toàn cho sức khỏe, được Viện dinh dưỡng và các Trung tâm nghiên cứu Bệnh đái tháo đường khuyên dùng.

đường dành cho người tiểu đường

Trên thị trường hiện nay đường Isomalt được bán với giá dao động 60k/hộp 250gr, 50k/hộp 175gr...

Đường Hermesetas

Đường Hermesetas là loại đường ăn kiêng trộn lẫn giữa chất tạo ngọt nhân tạo và đường ăn kiêng có nguồn gốc tự nhiên, có chiết xuất từ rễ củ diếp xoăn và đường Aspartame.

đường ăn kiêng

Đồng thời, đường Hermesetas là sản phẩm đường ăn kiêng duy nhất trên thị trường thế giới chứa chất xơ (Fructofibre), loại đường này rất thích hợp cho việc nấu nướng ở nhiệt độ cao. Bên cạnh đó Hermesetas còn giảm tới 90% calo và cung cấp 40% chất xơ nên rất thích hợp dùng cho cả người lớn và trẻ em muốn kiểm soát trọng lượng cơ thể.

Hermesetas được Tổ chức Y tế thế giới (WHO), ỦY ban khoa học về thực phẩm của Cộng đồng Châu Âu (SCF) chứng nhận về chất lượng. Đây là sản phẩm đặc biệt lý tưởng cho người bị bệnh tiểu đường khi dùng chung với các loại trái cây, pha trà, cà phê hay các loại đồ uống khác.

Đường ăn kiêng Hermesetas tạo vị ngọt mát, ít năng lương thay thế dùng cho người mắc bệnh béo phì, thừa cân và cũng rất tốt cho sức khỏe cho những người không ăn kiêng.

đường ăn kiêng

Giá bán đường Hermesetas dao động trên thị trường khoảng 130 - 145k/hộp 90gr...

Cooky có một vài lưu ý nhỏ cho bạn

Theo FDA, mọi người không nên dùng quá nhiều đường ăn kiêng. Chỉ dùng khi quá thèm ngọt, nếu không thì cũng không nhất thiết phải dùng đường. Bên cạnh đó không được dùng nhiều hơn mức khuyến cáo 20mg/người/ngày (tương đương 4 muỗng cà phê đường). Còn đối với những bạn bị béo phì hay đái tháo đường thì việc dùng đường ăn kiêng nào cũng phải cần được tư vấn trực tiếp bởi bác sĩ điều trị.

Đối với những người ăn kiêng thì sử dụng đường là một vấn đề khá khó khăn và nan giải. Vì vậy bài viết này của Cooky hy vọng sẽ giúp các bạn có một kiến thức tổng quát về các loại đường ăn kiêng. Bài tổng hợp trên mang tính chất cho các bạn tham khảo.

Có thể bạn quan tâm:

  • Đường Phèn Là Gì? Công dụng của đường phèn trong cuộc sống con người
  • Đường Thốt Nốt là gì? Công dụng của đường thốt nốt nhiều chị em chưa biết đến
  • 5 Mẹo đuổi kiến khỏi hũ đường cực đơn giản dành cho các mẹ nội trợ

 

 

Số câu trả lời đúng /

Chuyện lạ giảm cân bằng cà phê

Chuyện lạ giảm cân bằng cà phê

Bạn có thể sợ cafe vì nó ảnh hưởng xấu đến làn da và dung nhan của bạn, thực ra, nếu uống đúng cách, cafe có thể mang lại cho bạn một vẻ ngoài thon thả và nhẹ nhõm.
Thực đơn bữa trưa dành cho người giảm cân

Thực đơn bữa trưa dành cho người giảm cân

Chắc hẳn đối với những người đang muốn giảm cân, thực đơn ăn uống là yếu tố đáng quan tâm hàng đầu bởi nó không chỉ quyết định đến sức khỏe, năng lượng làm việc cho cả ngày mà còn giúp cơ thể ép cân hiệu quả. Vậy làm sao để có một bữa trưa vừa ngon, vừa đủ chất đây?
Hướng dẫn làm đặc sản bánh xoài Nha Trang cho chị em hảo ngọt

Hướng dẫn làm đặc sản bánh xoài Nha Trang cho chị em hảo ngọt

Bánh xoài Nha Trang có thể xem là một đặc sản khá nổi tiếng tại phố biển. Vị chua chua ngọt ngọt của bánh rất kích thích vị giác của các thực khác khiến họ có thể ăn một lần là có thể thấm thía cái hương vị đặc sắc này.

Cùng chuyên mục

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

8931 lượt xem
Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

111610 lượt xem
Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

22706 lượt xem
Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

12501 lượt xem

Xem nhiều

Loại bỏ mụn cấp tốc cho bạn gái đi chơi ngày 20/10

Loại bỏ mụn cấp tốc cho bạn gái đi chơi ngày 20/10

3962 lượt xem 0 Đã lưu
Top 4 món ngon hot nhất trong tuần qua được cộng đồng mạng yêu thích

Top 4 món ngon hot nhất trong tuần qua được cộng đồng mạng yêu thích

4878 lượt xem 5 Đã lưu
 Bí quyết chọn và khử mùi hôi của vịt khi chế biến

Bí quyết chọn và khử mùi hôi của vịt khi chế biến

53665 lượt xem 1 Đã lưu
Mách nhỏ cho Tân sinh viên những dụng cụ bếp cần thiết khi ở trọ

Mách nhỏ cho Tân sinh viên những dụng cụ bếp cần thiết khi ở trọ

4527 lượt xem 3 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
17202
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua