Hiện nay nhu cầu về sức khỏe và dinh dưỡng của mỗi người ngày một tăng, tuy nhiên đối với nam giới, việc nhận biết và bổ sung các chất dinh dưỡng cho cơ thể còn khá mơ hồ. Hãy cùng bài viết dưới đây tìm hiểu những vitamin cần thiết cho nam giới mà trước giờ luôn bị bỏ qua.
1. Vitamin D giúp khung xương chắc chắn
Thiếu hụt Vitamin D là một trong những tình trạng phổ biến nhất thường gặp ở cả nam và nữ. Từ 45 đến 75% đàn ông ở độ tuổi trưởng thành mắc phải tình trạng này, đặc biệt là những người sống ở vùng có khí hậu lạnh và dành hấu hết thời gian trong nhà.
Nam cần được cung cấp đủ Vitamin D3 để cơ thể sản sinh Testosterone, duy trì sự khỏe mạnh của xương, bảo vệ bộ não, ngăn ngừa rối loạn tâm trạng, và giúp kiểm soát cholesterol trong cơ thể. Vitamin D3 còn có khả năng hỗ trợ giảm và kháng viêm với một số trường hợp nhất định. Vì những lý do trên, khoa học chứng minh rằng 80% đàn ông thiếu vitamin D có khả năng cao hơn bị đột quỵ hay nhồi máu cơ tim hơn số còn lại.
Vitamin D3 có thể được hấp thụ khi ăn những loại thức ăn như trứng, sữa, và một số loại nấm,… Tuy nhiên lượng vitamin D3 mà cơ thể người chủ yếu hấu thu là trực tiếp từ ánh sáng mặt trời. Khi dành thời gian ngoài nắng từ 15-20 phút mỗi ngày giúp vitamin D được tổng hợp và hấp thu hiệu quả. Nếu nơi bạn sống quá lạnh và bạn không thể ra ngoài phơi nắng, hãy sử dụng thực phẩm chức năng để bổ sung vitamin này nhé.
2. Vitamin B12 giúp duy trì sự tươi trẻ
Thiếu hụt vitamin B12 được tìm thấy ở cả nam và nữ. Nhiều nghiên cứu cho thấy, ở hầu hết nam giới thường tiêu thụ đủ hàm lượng vitamin B12 cần thiết cho mỗi ngày (từ thịt bò, thịt gà và trứng). Tuy nhiên họ lại có một số vấn đề trong việc hấp thụ chúng do tác dụng phụ của việc dùng thuốc, đặc biệt là những người đàn ông lớn tuổi đang phải sử dụng nhiều loại thuốc. Các loại thuốc bao tử, thuốc huyết áp hay thuốc tiểu đường đều có tác động đến việc hấp thụ vitamin B12.
Tham khảo bộ sưu tập tổng hợp các món ăn làm từ cá hồi tốt cho sức khỏe
Một báo cáo của Đại học y Harvard cho thấy ước tính có khoảng 3 – 4% người ở độ tuổi trưởng thành thiếu hụt trầm trọng Vitamin B12, 20% khác có nguy cơ cao thiếu hụt loại chất này. Vitamin B12 có trong các loại protein động vật, đặc biệt là cừu, bò và cá hồi.
Nếu bạn ăn chay hoặc thường xuyên sử dụng thuốc, hãy cân nhắc việc kiểm tra nồng độ B12 trong cơ thể và sử dụng thực phẩm chức năng cung cấp loại chất này nếu cần.
3. Vitamin chống lão hóa (Vitamin A, C và E)
Tiêu thụ các loại thực phẩm giàu chất chống lão hóa như trái cây, rau củ, các loại rau có màu tối như cải xoăn, bông cải xanh,… là cách tốt nhất để hấp thu chất chống lão hóa như vitamin A và C. Những Vitamin hòa tan chất béo này không thể được tạo ra bởi cơ thể người.
Xem thử bộ sưu tập các loại nước uống ngon cùng chanh tươi
Lợi ích lớn nhất của các chất anti oxidant này là chống lại các tổn thương gốc tự do (Free radical damage). Những tổn thương tự do làm tăng tốc quá trình lão hóa và đưa phái mạnh vào nguy cơ các vấn đề sức khỏe như ung thư, suy giảm thị lực, bệnh tim, chứng suy giảm nhận thức,…
Khi ở độ tuổi trưởng thành, việc hấp thu các vitamin chống lõa hóa giúp bảo vệ các tế bào khỏe mạnh, ngăn ngừa các tế bào đột biến nguyên âm và sung tấy, giảm tổn thương ở các mô… Da khô, bong tróc và thị lực yếu có thể là dấu hiệu của việc thiếu hụt Vitamin A hoặc E. Hệ miễn dịch suy yếu, thường xuyên bệnh ốm, sổ mũi, đau họng là dấu hiệu của thiếu hụ vitamin C.
4. Vitamin K giúp phát triển xương
Vitamin K đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì khung xương chắc khỏe và ngăn ngừa bệnh tim mạch – căn bệnh nguy hiểm số 1 thường thấy ở nam giới. Thiếu hụt vitamin K thường được phát hiện ở nam giới khi ít hoặc không tiêu thụ rau củ và sữa cũng như các sản phẩm từ sữa hoặc sử dụng các loại thuốc kháng sinh trong thời gian dài, người có tiền sử bệnh đường ruột như hội chứng kích thích đường ruột, viêm ruột IBD,…
Vitamin K có nhiều trong các loại rau xanh
Bộ sưu tập các món Salad ngon giàu dinh dưỡng
Vitamin K1 được tìm thấy trong các loại rau xanh, K2 trong sữa và các sản phẩm từ sữa động vật. Cách tốt nhất để bổ sung vitamin K là tiêu thụ nhiều các loại rau củ khác nhau, thêm một số loài cá tự nhiên và trứng thu hoạch trong môi trường Cage–free ( chăn thả không nhốt chuồng).
Ngoài ra còn có thành phần vitamin K trong sữa và các thành phần từ sữa
5. Magie ngăn ngừa tim mạch ở nam giới
Magie là chất khoáng điện giải chính đóng vai trò điều chỉnh mật độ canxi, phốt pho và natri trong cơ thể, giúp ngăn ngừa các tình trạng như cao huyết áp, co thắt cơ bắp, đâu đầu và các bệnh tim mạch,… Mật độ Magie trong thức ăn ngày nay đang dần đi xuống do sự xói mòn của đất. Khi một người đàn ông bị stress, tập thể dục thường xuyên hoặc có vấn đề về đường ruột ảnh hưởng đến sự hấp thu chất dinh dưỡng, họ dễ mắc phải triệu chứng thiếu magie.
Magie có nhiều trong rau xanh, các loại đậu và hạt,...
Những người thiếu magie thường có các triệu chứng như mất ngủ, co thắt cơ bắp, hay stress, căng thẳng,… Hãy chắc chắn rằng bạn đang tiêu thụ đủ magie bằng cách ăn những thức ăn giàu magie như rau xanh, rau biển, rong biển, các loại hạt và đậu,… Ngoài ra bạn cũng có thể bổ sung bằng các loại thực phẩm chứng năng nếu cần.
6. Kali giảm nguy cơ cao huyết áp ở nam giới
Thiếu Kali trong cơ thể làm gia tăng tỉ lệ mắc phải các bệnh tim mạch, đặc biệt là cao huyết áp. Nghiên cứu cho thấy, cứ 10 người đàn ông tham gia khảo sát, 1/3 số người đó có xu hướng huyết áp cao. Ngoài ra còn ảnh hưởng đến sức khỏe của xương, hệ thống trau đổi chất hay làm cơ thể mệt mỏi thường xuyên. Nhiều nghiên cứu cho thấy, nhiều người ở độ tuổi trưởng thành không hấp thu quá ½ lượng kali cần thiết mà cơ thể cần.
Bạn có thể cung cấp Kali cho cơ thể bằng cách ăn các thực phẩm như các loại đậu, quả bơ, chuối, khoai lang, cá hồi, thịt bò,…
Cùng tham khảo một số công thức với nguyên liệu là các thành phần dinh dưỡng bổ sung vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể
Cách làm món mỳ ý tôm cùng măng tây lạ miệng mà đầy dinh dưỡng
Công thức món cá hồi chiên sốt cam thơm ngon lạ miệng bắt cơm
Salad ức xà sốt Caesar - Caesar Salad chua thanh ngọt nhẹ kích thích vị giác