Thịt gà là một loại nguyên liệu không còn xa lạ trong mâm cơm gia đình. Bạn có thể kết hợp thịt gà với sả, gừng, lá giang..., áp dụng các phương pháp như luộc, nấu canh, nướng, chiên, kho để làm ra những món ăn ngon, hấp dẫn cho cả nhà. Nếu bạn là tín đồ của thịt gà đảm bảo xem xong những hình ảnh dưới đây sẽ chết thèm cho mà xem.
Đây cũng là thời điểm cuối năm, thời tiết đang giá lạnh. Nhanh tay trổ tài thôi nào!
Cà ri gà nấu rau củ beo béo, đậm đà
Để nấu cà ri gà không khó, bạn chỉ cần lên mạng là có rất nhiều công thức hướng dẫn chi tiết. Tuy nhiên, muốn món cà ri thêm đậm đà, beo béo, bạn nên cho một ít nước cốt dừa như vậy sẽ thu hút người ăn. Màu sắc của rau củ, kết hợp bánh mì cho bạn bữa ăn sáng lý tưởng.
Nguyên liệu:
- Đùi gà
- Khoai lang
- Khoai tây
- Cà rốt
- Bột cà ri
- Gia vị
Xem chi tiết cách làm cà ri gà nấu rau củ tại đây.
Cách làm chân gà ngâm sả tắc giòn giòn, dai dai
Đây là món ăn mà các "ông xã" cực thích nè. Nhâm nhi thêm chút rượu, bia thì không còn gì bằng. Với cách làm này, chân gà sẽ giữ được độ giòn, dai dai. Ngoài ra khi ăn lại có hương thơm từ sả, chua chua của tắc cực đã.
Nguyên liệu:
- Chân gà
- Sả
- Trái tắc
- Ớt
- Gia vị
Xem chi tiết cách làm chân gà ngâm sả tắc tại đây.
Salad gà và quýt rực rỡ, thanh mát
Mùi thơm của gà, màu sắc tươi ngon, bắt mắt của các loại rau, quả chắc chắn sẽ khơi dậy sự hứng thú với tất cả các giác quan của bạn. Món ăn vừa lạ miệng, vừa ít calo sẽ như một công cụ giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Nguyên liệu:
- Thịt gà
- Xà lách
- Cà chua bi
- Cà rốt
- Quýt
- Phô mai
- Gia vị
Xem thêm cách làm salad gà và quýt tại đây.
Thịt gà nướng mè thơm nhẹ, bùi bùi
Gà nướng mè thơm ngon, béo ngậy, chế biến dễ dàng, không cần lò nướng. Chỉ cần tốn chút công sức bạn đã có món gà nướng thơm ngon béo ngậy để thưởng thức cùng bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
- Đùi gà
- Gừng
- Hành lá
- Mè trắng
- Gia vị
Xem thêm cách làm thịt gà nướng mè tại đây.
Súp gà bắp non dễ ăn, dễ nấu
Món súp gà bắp non và trứng gà vừa có vị ngọt của bắp, vị thơm của gà, và béo ngậy của lòng trắng trứng. Nhất là khi trời đang lạnh thế này, một chén súp nóng hổi cũng đủ để làm ấm lòng cả gia đình mình.
Nguyên liệu:
- Phi lê gà
- Bắp hột
- Hành lá
- Hành tây
- Trứng gà
- Tỏi
- Gừng
- Gia vị
Xem thêm cách làm súp gà bắp non tại đây.
Gà bó xôi óng ánh, giòn giòn
Xôi có màu vàng óng, khi ăn giòn giòn, có vị mặn ngọt từ mỡ hành. Ngoài ra, phần thịt gà thơm, mềm rất ngon. Món này thích hợp cho những bữa tiệc cưới, tiệc gia đình...
Nguyên liệu:
- Gà mái
- Hạt sen tươi
- Nấm đông cô
- Gạo nếp
- Nấm kim châm
- Bột ngũ vị hương
- Tỏi
- Gia vị
Xem thêm cách làm gà bó xôi tại đây.
Gà chiên sả ớt cay nhẹ
Gà khi ăn rất giòn, thơm mùi sả, cay nhẹ cho dù ăn nhiều cũng không bị ngán. Món này dùng với cơm trắng đảm bảo cả nhà sẽ chén hết nguyên nồi.
Nguyên liệu:
- Đùi gà
- Sả
- Tỏi băm
- Ớt băm
- Gia vị
Xem thêm cách làm gà chiên sả ớt tại đây.
Mì quảng giò thịt gà nóng hổi, ấm áp
Nước dùng đậm đà, màu sắc đẹp mắt, thịt gà, móng giò heo khi ăn mềm mềm. Ăn kèm đậu phộng, bánh đa, xà lách thì tuyệt vời cho những ngày cuối đông.
Nguyên liệu:
- Thịt gà
- Sợi mì quảng
- Móng giò heo
- Tôm tươi
- Dầu điều
- Hành tây
- Gia vị
Xem thêm cách làm mì quảng giò thịt gà tại đây.
Gà sốt cay ngọt kiểu Hàn Quốc
Cánh gà chiên giòn phủ bên ngoài lớp sốt cay ngọt đúng điệu kiểu Hàn Quốc cộng với những hạt đậu phộng bùi bùi phủ lên mặt chắc chắn sẽ làm bạn thích mê mà quên ngay việc đi ăn gà rán ở ngoài hàng.
Nguyên liệu:
- Cánh gà
- Đậu phộng
- Mè trắng
- Gia vị
Xem thêm cách làm gà sốt cay ngọt kiểu Hàn Quốc tại đây.
Cánh gà cơ bắp chiên xù lực lưỡng, đẹp mắt
Món cánh gà chiên xù giòn rụm béo ú y chang những cánh tay cơ bắp sẽ làm bạn xiêu lòng ngay miếng cắn đầu tiên. Mặc dù có dễ tăng cân một chút nhưng cũng đáng để thử đúng không nào?
Nguyên liệu:
- Cánh gà
- Trứng gà
- Bột chiên giòn
- Bột chiên xù
- Gia vị
Xem thêm cách làm cánh gà cơ bắp chiên xù tại đây.
Bạn có thể áp dụng xoay vòng các món ăn này trong thực đơn gia đình. Nên kết hợp với nhiều loại rau khác để bữa cơm thêm đủ chất, dinh dưỡng hơn nhé! Nhanh tay chia sẻ cho mọi người những món gà nhìn thôi là phát thèm cho ngày cuối năm đi nào.
Cobe Lilom