• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Cẩm nang nấu nướng
Tác giả Chai Đập
Cẩm nang nấu nướng

Những thực phẩm chữa chứng táo bón hữu hiệu cho mẹ bầu

Chai

Sự thai đổi nội tiết tố trong cơ thể trong quá trình mang thai ảnh hưởng nhiều đến hệ tiêu hóa và đường ruột của mẹ bầu. Lượng hormone bà bầu tiết ra giúp nới lỏng các cơ trong cơ thể người mẹ và giúp thai nhi phát triển. Ngược lại, các cơ nới lỏng cũng đẩy áp lực lên hệ tiêu hóa, dẫn đến việc đào thải chất thừa ra ngoài gặp khó khăn.

Để hạn chế tình trang trên, mẹ bầu có thể tham khảo các thực phẩm hữu hiệu cung cấp nhiều chất sơ ngay sau đây nhé!

1. Cà rốt

Cà rốt chứa nhiều beta carotin, vitamin B9, carotene và vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, protein, chất béo, chất xơ thô, sắt, canxi, phốt pho, có tác dụng giúp điều hòa ruột, nhuận tràng và làm khoan khoái bụng. Khi mang thai nếu bị táo bón chỉ cần ăn cháo cà rốt 1 lần/ngày, ăn liên tục từ 3-5 ngày hoặc chị em cũng có thể dùng nước ép cà rốt có tác dụng điều trị táo bón khá hiệu quả.

cà rốt

Gợi ý các món ăn từ cà rốt:

  • Cà rốt nướng giấy bạc
  • Soup cà rốt bổ dưỡng
  • Nước ép cà rốt

2. Trái sung

Trái sung chứa nhiều loại vitamin, fractoza và dextroza…là loại thực phẩm tuyệt vời cho những thai phụ mắc phải chứng táo bón trong thời kỳ mang thai. Đồng thời, trái sung được xem là loại thực phẩm có chứa nhiều chất xơ hơn bất cứ loại trái cây và rau xanh nào.

Trái sung

Gợi ý các món ăn từ trái sung:

Cách làm sung muối chua cay

3. Đu đủ chín

Mẹ bầu hãy bổ sung ngay loại quả này vào thực đơn hàng ngày của mình vì đu đủ có khả năng hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Phần thịt của đu đủ chín là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, chứa  papain, một enzyme tiêu hóa chất đạm, cũng như một số các thành phần có khả năng chống táo bón.

Đu đủ chín

Gợi ý các món ăn từ đu đủ:

  • Móng giò hầm đu đủ
  • Gỏi đu đủ rai heo
  • Chè đu đủ cốt dừa

4. Chuối

Chuối rất giàu chất xơ nên có tác dụng nhuận tràng, tránh táo bón mà mẹ bầu nên dung nạp hàng ngày.

Chuối

Gợi ý các món ăn từ chuối:

  • Snack chuối
  • Chuối chiên
  • Bánh chuối
  • Chè chuối khoai môn

5. Trái lê

Một trái lê nhỏ có 4,3g chất xơ, sánh ngang lượng chất xơ có trong mận khô. Lê còn bổ sung folate, kali, vitamin C cho chế độ ăn uống của người mẹ. Mang theo một trái lê nhỏ tới công sở như một bữa ăn phụ dễ dàng

Ngoài ra, trong thời kỳ mang thai, mẹ bầu thường bị phù nề mặt và tay chân, xuất hiện triệu chứng huyết áp cao, ăn lê thường xuyên sẽ khắc phục tình trạng này.

Quả lê

Gợi ý các món ăn từ lê:

  • Mứt lê
  • Salad lê táo
  • Soup táo lê

6. Dưa hấu

Táo bón thường do cơ thể bị thiếu nước. Dưa hấu có chứa nhiều nước có thể trị được gốc bệnh của táo bón. Ngoài ra, lượng thịt dưa hấu ăn vào, được coi như chất xơ có tác dụng kích thích nhu động ruột, giúp nhuận tràng và chống táo bón.

Dưa hấu

Gợi ý các món ăn từ dưa hấu:

  • Mứt vỏ dưa hấu
  • Thạch dưa hấu
  • Sorbet dưa hấu

7. Táo

Táo phong phú hàm lượng các khoáng chất hữu ích như kali, magie, sắt, phốt pho, mangan, lưu huỳnh và pectin. Ngoài ra, táo chứa chất xơ không hòa tan, chống táo bón và cả chất xơ hòa tan, có thể giúp giảm cholesterol.

Tuy nhiên, các mẹ cần cẩn thận chọn mua những loại táo không chứa chất bảo quản hoặc bị phun nhiều thuốc trừ sâu. Nếu có điều kiện, mẹ bầu nên ăn từ 1 – 2 quả táo mỗi ngày là tốt nhất.

Táo

Gợi ý các món ăn từ táo:

  • Snack táo quế
  • Pancake táo
  • Salad táo nho

8. Cam

Theo các nhà khoa học, cam là một trong những loại trái cây có chứa nhiều vitamin C, vitamin A, canxi và chất xơ… rất bổ dưỡng cho cơ thể phụ nữ mang thai.

Một quả cam cỡ trung bình có 3g chất xơ (trong khi nước cam ép thì ít xơ hơn). Ăn cam làm giảm gia tăng lượng đường trong máu, tốt cho người mẹ bị chứng tiểu đường thai kỳ.

Cam

Gợi ý các món ăn từ cam:

  • Rau câu dẻo trái cam
  • Salad tôm cam
  • Mứt cam

9. Măng tây

Với lượng đường thấp, ít chất béo, nhiều chất xơ, măng tây cũng được coi là thực phẩm có tác dụng giảm cân. Ngoài ra, trong măng tây chứa nhiều nước và chất xơ rất tốt cho bà bầu bị bệnh táo bón.

Măng tây

Gợi ý các món ăn từ măng tây:

  • Măng tây nướng
  • Súp măng tây cần tây
  • Thịt nguội măng tây

10. Súp lơ xanh

Ngoài vitamin C, folate, sắt, canxi, beta-caroten, súp lơ xanh còn dồi dào chất xơ. Một phần súp lơ nấu canh, luộc hoặc xào với thịt gà rất ngon miệng, lại bổ dưỡng. Ngoài ra, súp lơ xanh còn rất giàu chất chống oxy hóa, tốt cho hệ tiêu hóa của phụ nữ mang thai.

Súp lơ xanh

Gợi ý các món ăn từ bông cải xanh:

  • Salad bông cải xanh
  • Tôm xào bông cải xanh
  • Gà cuộn bông cải xanh

11. Atiso

Một bông Atiso có chứa 10 gam chất xơ nhưng lại chỉ có 120 gam calo nên giúp mẹ bầu không bị tăng cân quá nhiều trong thời kỳ mang thai.

Atiso

Gợi ý các món ăn từ atiso:

  • Canh atiso nấu giò heo
  • Thân atiso nấu sườn non
  • Bông atiso nấu xương heo

12. Khoai lang

Khoai lang chứa rất ít chất béo lại không có cholesterol. Vì thành phần có nhiều chất xơ nên cả củ và rau khoai lang đều có thể chế biến thành nhiều món ăn có tác dụng giúp nhuận tràng cho các bà bầu, phòng ngừa bệnh táo bón.

Ăn khoai lang ở mức độ vừa phải (100g/ngày) rất có lợi cho hệ tiêu hóa vì thành phần vitamin C và các acid amin giúp kích thích nhu động ruột, làm quá trình tiêu hóa thức ăn trở nên dễ dàng hơn. Nhưng các bà bầu cũng cần lưu ý, ăn quá nhiều khoai lang cũng có thể gây thừa cân béo phì hoặc đầy bụng khó tiêu do thừa đường.

Khoai lang

Gợi ý các món ăn từ khoai lang:

  • Chè khoai lang
  • Snack khoai lang
  • Kem khoai lang

13. Bí đỏ

Với vị ngọt tự nhiên và an toàn, bí đỏ (hay bí ngô) là một trong những thực phẩm hữu ích đối với phụ nữ mang thai. Nó là nguồn dồi dào các vitamin A, E, C và B6. Hơn nữa, bí đỏ rất giàu hàm lượng sắt và kẽm, giúp bổ sung lượng máu cho cơ thể, phòng ngừa bệnh thiếu máu hay gặp ở mẹ bầu. Ngoài ra, bí ngô còn dồi dào chất xơ, giúp mẹ bầu nhuận tràng, ngừa táo bón và trĩ – hai chứng bệnh mà nhiều thai phụ phải đối mặt.

Bí đỏ

Gợi ý các món ăn từ bí đỏ:

  • Cháo bí đỏ
  • Bánh nếp bí đỏ
  • Rau câu bí đỏ

14. Rong biển

Thành phần Alga alkane mannitol có trong rong biển là loại đường có hàm lượng calo thấp, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho ruột, làm cho thức ăn tiêu hoá nhanh và sớm loại bỏ các các chất cặn bã lưu lại trong ruột. Nhờ đó, ruột trở nên sạch sẽ, tăng khả năng hấp thụ canxi. Cũng chính vì vậy mà rong biển trở thành thực phẩm giúp mẹ bầu ngừa táo bón và thúc đẩy sự bài tiết hữu hiệu.

Rong biển

Gợi ý các món ăn từ rong biển:

  • Canh rong biển hạt sen
  • Gỏi rong biển
  • Salad rong biển

15. Các loại đậu

Các loại đậu luôn đứng đầu trong danh sách các thực phẩm giàu chất xơ. Một nửa bát đậu nhỏ nấu chín cung cấp 9,5g chất xơ mỗi ngày. Đậu giàu chất xơ hòa tan tự nhiên (một loại chất xơ giúp ngăn chặn tăng nhanh lượng đường trong máu sau bữa cơm, rất tốt cho người mẹ bị đái tháo đường)

Đậu đỗ

Gợi ý các món ăn từ các loại đậu:

  • Chè đậu đen
  • Xôi đậu phộng
  • Canh sườn đậu

Ngoài việc dùng các thực phẩm trên, các mẹ cần phải kết hợp với việc uốn nhiều nước để nhanh chống đạt hiệu quả tối ưu nhé!

(Nguồn: eva.vn)

Số câu trả lời đúng /

8 cách giản đơn chữa buồn nôn cho bà bầu

8 cách giản đơn chữa buồn nôn cho bà bầu

Có rất nhiều mẹo trị nôn nghén cho mẹ bầu hiệu quả mà lại an toàn, chẳng hạn như... uống nước, uống trà,... hoặc bổ sung thêm vitamin B6. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả cao, mẹ cần chú ý thực hiện thật đúng cách nhé!
Mách mẹ 15 thực phẩm vàng giúp bé thông minh ngay từ trong bụng

Mách mẹ 15 thực phẩm vàng giúp bé thông minh ngay từ trong bụng

Trí não của trẻ được hình thành và phát triển ngay từ khi còn trong bụng mẹ, những gì mẹ bầu ăn ảnh hưởng đến sự phát triển cơ thể lẫn sự phát triển tâm trí của trẻ. Thai phụ cần ăn những loại thực phẩm nào để giúp con thông minh?
8 lợi ích của củ dền đối với sức khỏe mẹ bầu

8 lợi ích của củ dền đối với sức khỏe mẹ bầu

Củ dền là loại rau quả ngọt lành, có nhiều đặc tính, tác dụng cho việc chữa bệnh. Củ dền hoạt động như một chiếc máy thanh lọc máu và giải độc tự nhiên cho cơ thể.

Cùng chuyên mục

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

8030 lượt xem
Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

96414 lượt xem
Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

20840 lượt xem
Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

9687 lượt xem

Xem nhiều

Bí quyết để có món bò xào đậu hũ không bị dai thịt

Bí quyết để có món bò xào đậu hũ không bị dai thịt

8869 lượt xem 3 Đã lưu
Lưu lại bí kíp khử mùi hôi của các loại thịt luộc hiệu quả nhất

Lưu lại bí kíp khử mùi hôi của các loại thịt luộc hiệu quả nhất

20678 lượt xem 8 Đã lưu
Mẹo bảo quản dưa leo để cả tuần mà ăn sống vẫn ngon

Mẹo bảo quản dưa leo để cả tuần mà ăn sống vẫn ngon

12990 lượt xem 4 Đã lưu
3 Cách làm trắng da toàn thân bằng sữa tươi không đường

3 Cách làm trắng da toàn thân bằng sữa tươi không đường

22977 lượt xem 3 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
4797
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua