• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Cẩm nang nấu nướng
Tác giả Minh Chu
Cẩm nang nấu nướng

Những vi chất cần thiết cho thời kỳ ăn dặm ở trẻ

Minh

Bổ sung đầy đủ những vi chất trong thời kỳ ăn dặm rất tốt đối với sự phát triển bền vững của trẻ. Sau đây là loại vi chất không thể thiếu các chị em nên lưu ý nhé!

Vitamin A

Có tác dụng bảo vệ mắt, chống quáng gà và các bệnh khô mắt, rất cần cho sự phát triển võng mạc, đảm bảo cho trẻ tăng trưởng; đồng thời bảo vệ niêm mạc và da, tăng cường sức đề kháng của cơ thể để chống lại các bệnh nhiễm khuẩn. Khi thiếu vitamin A sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển toàn vẹn của đôi mắt và làm cho trẻ chậm lớn, dễ mắc các bênh như tiêu chảy, viêm hô hấp.

Thực phẩm chữa nhiều vitamin A: Cà rốt, khoai lang, bí đỏ, xoài, đu đủ, cà chua...

cà chua

Vitamin D

Nhờ Vitamin D mà cơ thể có thể sử dụng tốt hơn canxi và phosphor để hình thành và duy trì hệ xương, răng vững chắc,  ngăn ngừa bệnh còi xương. Khám phá mới đây đã cho thấy Vitamin D có vai trò như một hormone trong việc duy trì sức khỏe.  Thiếu hụt vitamin D không chỉ làm tăng nguy cơ mắc bệnh còi xương, loãng xương mà còn tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư, tim mạch; đái tháo đường, viêm khớp, viêm gan, nhiễm trùng, lao phổi, v.v…

Thực phẩm chữa nhiều vitamin D: Đậu hũ, trứng, yến mạch, sữa chua, ...

yến mạch

Vitamin E

Có chức năng chính là chống ô-xi hoá, đóng vai trò thiết yếu trong việc chống lão hóa, phòng chống ung thư, phòng bệnh đục thủy tinh thể. Bên cạnh đó, Vitamin E còn có tác dụng bảo vệ các thành phần của màng tế bào chống lại các gốc tự do sinh ra trong quá trình chuyển hóa của cơ thể; bảo vệ chất béo, đặc biệt là các a-xít béo chưa no nhiều nối đôi (polyunsaturates fatty acids - PUFA).

Thực phẩm chữa nhiều vitamin E: Đậu hũ, rau lá xanh, trái bơ, dầu thực vật, kiwi, đu đủ, cà chua, xoài, ...

kiwi

Vitamin K

Có chức năng chính như một coenzyme tham gia vào quá trình tổng hợp nhiều dạng protein có tác động đến quá trình đông máu như protein của prothrombin làm ngăn chặn tình trạng xuất huyết ở trẻ. Nếu thiếu vitamn K thì thời gian đông máu sẽ kéo dài và gây xuất huyết do thiếu vitamin K. Mặt khác, vitamin K còn có tác dụng kết hợp với vitamin D giúp cơ thể hấp thu canxi được tốt hơn, tăng tiềm năng gắn canxi vào xương.

Thực phẩm chữa nhiều vitamin K: Dưa leo, bắp cải, cải xoăn, bông cải xanh, ...

bông cải xanh

Nhóm Omega - 3,6,9

Omega - 3,6,9 là những axít béo không no cần thiết đối với cơ thể, được xem như tiền chất cấu trúc nên các tế bào thần kinh nên rất quan trọng đối với sự phát triển trí não, thị lực của trẻ. Đặc biệt Omega - 3,6 còn giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và rất nhiều lợi ích sức khỏe khác như giảm chất béo không có lợi (LDL-cholesterol, triglycerides) và tăng cholesterol tốt (HCL-Cholesterol) qua đó giúp điều chỉnh rối loạn chuyển hóa lipid máu, giảm huyết áp ở những người bị tăng huyết áp mức độ nhẹ. Theo kết quả nghiên cứu mới nhất trên động vật, a-xít béo Omega 3 còn bảo vệ cơ thể ngăn cản sự tích tụ các protein có liên quan với bệnh suy giảm trí nhớ (Alzheimer).

Thực phẩm chữa nhiều nhóm Omega - 3,6,9: Dầu ăn đặc chế, cá hồi, các sản phẩm từ đậu nành, rau có màu xanh đậm, ...

đậu nành

Nên tham khảo những tư vấn từ các chuyên gia và thiết kế cho bé 1 thực đơn ăn dặm khoa học để có thể cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho sự phát triển toàn diện của bé nhé!

(Nguồn: 24h.com.vn)

Số câu trả lời đúng /

Mẹo giữ vitamin trong rau xanh

Mẹo giữ vitamin trong rau xanh

Nếu không biết cách chế biến, các bà nội trợ có thể làm mất tới 90% lượng vitamin trong rau xanh.
Top thực phẩm tuyệt đối không cho trẻ ăn dặm sớm

Top thực phẩm tuyệt đối không cho trẻ ăn dặm sớm

Với một số thực phẩm nếu mẹ vội vàng cho con ăn dặm bé có thể bị dị ứng, ngộ độc và gặp biến chứng khác. Dưới đây là một số thực phẩm mẹ cần phải cẩn trọng.
Vì sao trẻ ăn dặm cần Kẽm, Sắt và Vitamin B12?

Vì sao trẻ ăn dặm cần Kẽm, Sắt và Vitamin B12?

Vậy làm sao để khi cho bé ăn dặm, mẹ có thể bổ sung đầy đủ các vi chất dinh dưỡng nhằm đảm bảo bữa ăn của bé luôn dồi dào chất dinh dưỡng? Hãy cùng tìm hiểu vai trò và biện pháp hiệu quả để bổ sung các vi chất dinh dưỡng thiết yếu như kẽm, sắt và Vitamin B12 mẹ nhé!

Cùng chuyên mục

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

6774 lượt xem
Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

75749 lượt xem
Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

17811 lượt xem
Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

6909 lượt xem

Xem nhiều

Những siêu lợi ích thu hái được từ việc ăn chay

Những siêu lợi ích thu hái được từ việc ăn chay

3244 lượt xem 1 Đã lưu
Ăn sống? Tuyệt đối không nên với 11 loại thực phẩm sau

Ăn sống? Tuyệt đối không nên với 11 loại thực phẩm sau

10970 lượt xem 1 Đã lưu
Cách pha nước mắm gừng với tỉ lệ vàng ngon đúng chuẩn

Cách pha nước mắm gừng với tỉ lệ vàng ngon đúng chuẩn

20124 lượt xem 5 Đã lưu
Những loại vitamin vô cùng cần thiết cho phái mạnh nhưng thường bị bỏ qua

Những loại vitamin vô cùng cần thiết cho phái mạnh nhưng thường bị bỏ qua

3084 lượt xem 15 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
2359
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua