• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Món ngon mỗi ngày
Tác giả Như Nguyễn
Món ngon mỗi ngày ⋅ Khám phá

Nobuko San - Đầu bếp nổi tiếng Nhật Bản lần đầu tiên xuất hiện tại gian bếp của Cooky

Như

Trải nghiệm ẩm thực Hokkaido cùng đầu bếp nổi tiếng Nhật Bản - Nobuko San

Đôi nét về Nobuko San

Nobuko San- người sáng lập studio nấu ăn Nobu Kitchen tại thành phố Obihiro, Nhật Bản với châm ngôn “Lối sống lành mạnh bắt nguồn từ lối ăn uống lành mạnh”. Thông qua những hoạt động của mình trong lĩnh vực ẩm thực, Nobuko San không những giới thiệu cho mọi người biết và những nguyên liệu tươi từ thiên nhiên của vùng Takachi, Hokkaido mà còn tuyên truyền về lối sống và ăn uống lành mạnh của người Nhật Bản.

                             Nobuko Tsugayasu

  • Người sáng lập Nobu Kitchen
  • Chuyên gia về đậu phụ
  • Cố vấn cho chương trình “Tofu & Beuty Life”
  • Chứng nhận “Vegetable Sommelier Junior Vegetable & Fruit Meister”
  • Đại sứ Du lịch thành phố Obihiro

Nobuko San từng là phóng viên truyền hình cho chương trình “Yokoso Tea Time” và phụ tá cho lớp học “The Soup of Life” của Tatsumi Yoshiko. Hơn thế nữa, cô từng đạt chứng nhận “Vegetable Sommelier Junior Vegetable & Fruit Meister” khu vực phía Đông Hokkaido và là cố vấn cho chương trình “Tofu and Beauty Life”. Năm 2016, Nobuko San được bổ nhiệm làm Đại sứ Du lịch của thành phố Obihiro và phối hợp cùng với các cơ sở giáo dục để biên soạn các bài giảng về sắc đẹp, sức khỏe và thực phẩm.

Nobu Kitchen

Studio Nobu Kitchen của Nobuko San ở Hokkaido giúp cô có cơ hội tiếp cận trực tiếp với những nhà cung cấp thực phẩm trong khu vực. Nhờ đó cô có thể tối ưu hóa từng loại nguyên liệu trong công thức nấu ăn của mình.

Công thức "Hokkaido Recipes"

Công thức nấu ăn “Hokkaido Recipes” của Nobuko San tập họp tất cả những nguyên liệu tốt nhất của vùng Hokkaido. Ưu điểm của công thức này là thúc đẩy khả năng trao đổi chất của cơ thể và tăng cường miễn dịch. Hơn thế nữa,các công thức rất ngon miệng và dễ thực hiện. Dưới đây là 2 công thức Hokkaido tiêu biểu:

Dưa leo cuộn thịt bò Hokkaido Holstein

 

Nguyên liệu

(2 người ăn)

  1. Thịt mông bò Hokkaido Holstein.....180g
  2. Tỏit ây.........................................10cm
  3. Gừng............................................5 lát
  4. Dưa leo.......................................1 quả
  5. Nước nước sốt Kewpie mè rang 

 

 

 

 

 

Sơ lược về công thức

Công thức bao sẽ gồm phần nạc mông bò Holstein thái mỏng đã được ướp và nướng trên vỉ. Sau đó chỉ cần dùng đũa cuộn thịt với dưa leo để tận hưởng món ăn low-carb chuẩn từ thịt bò Hokkaido Holstein chính gốc với hàm lượng protein cao.

Hướng dẫn

Bước 1: Uớp phần thịt nạc mông Hokkaido Holstein qua đêm.

Bước 2: Nhúng tỏi tây, gừng và thịt bò đã thái mỏng vào nước nóng (Shabu-shabu style) rồi để cho ráo.

Bước 3: Sử dụng đồ bào, bào mỏng dưa leo và trải đều lên đĩa.

Bước 4: Nướng thịt bò đã ướp sẵn trên vỉ sau đó đặt lên trên phần dưa leo đã bào.

 

Bò Hokkaido Holstein nướng với bí

Nguyên liệu

(2 người ăn)

  1. Thịt mông bò Hokkaido Holstein....................180g
  2. Bí ngòi.......................................................1 quả
  3. Nước sốt Bell Foods Karubi Tare và Yakiniku Tare

Hướng dẫn

Bước 1: Thái phần thịt nạc mông bò Hokkaido Holstein thành miếng và ướp qua đêm với nước sốt Bell Foods Aori Karashop Yakiniku Tare.

Bước 2: Cắt bí thành từng khoanh.

Bước 3: Sau đó nướng thịt bò đã ướp sẵn và bí

Bước 4: Chấm với nước sốt Bell Foods Karubi Tare hoặc có thể thưởng thức ngay!

Sơ lược về công thức

Công thức bò Hokkaido Holstein nướng với bí sẽ gồm có phần nạc mông bò Hokkaido Holstein cực kì giàu protein lại ít calo. Bên cạnh đó công thức này còn được kết hợp với 2 loại sốt đặc biệt: Bell Foods Yakiniku cho việc tẩm ướp và Karubi Tare trong lúc nướng thịt. Lưu ý là thịt ở phần này rất nạc nên được thái thành miếng. trên vỉ.

 

Tham gia lớp học nấu ăn “Trải nghiệm công thức Hokkaido cùng Đầu Bếp Nổi Tiếng Nhật Bản - Nobuko San” 

Lớp học nấu ăn “Trải nghiệm công thức Hokkaido cùng Đầu Bếp Nổi Tiếng Nhật Bản - Nobuko   San” được Cooky.vn cùng với Công ty TNHH Cool Hokkaido, Nhật Bản hợp tác tổ chức với mục   đích tạo cơ hội cho người Việt Nam tiếp cận gần hơn với nền ẩm thực Nhật Bản, đặc biệt là ẩm   thực vùng Hokkaido với nguyên liệu đặc trưng của vùng là là thịt bò Hokkaido Holstein giàu protein, ít calories. 

Lớp học nấu ăn này sẽ do chính đầu bếp nổi tiếng Nhật Bản Nobuko San trực tiếp đứng lớp giảng dạy, chủ đề chính của lớp học là giới thiệu công thức Hokkaido được biên soạn bởi đầu bếp  Nobuko San.

Mọi thông tin về lớp học “TRẢI NGHIỆM CÔNG THỨC HOKKAIDO CÙNG ĐẦU BẾP NỔI TIẾNG NHẬT BẢN – NOBUKO SAN" sẽ được đăng tải tại: http://bit.ly/cooky-su-kien-thang11

 

Số câu trả lời đúng /

Cùng chuyên mục

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

5288 lượt xem
Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

4183 lượt xem
5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

2194 lượt xem
''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

4771 lượt xem

Xem nhiều

6 dấu hiệu bạn bị nghiện đường

6 dấu hiệu bạn bị nghiện đường

5904 lượt xem 0 Đã lưu
Các Loại Thực Phẩm Càng Ăn Càng Thon Thả

Các Loại Thực Phẩm Càng Ăn Càng Thon Thả

3708 lượt xem 0 Đã lưu
Nên làm gì khi mọc răng khôn?

Nên làm gì khi mọc răng khôn?

11329 lượt xem 0 Đã lưu
Những hiệu quả bất ngờ khi xịt rượu mạnh lên những vật dụng sau đây

Những hiệu quả bất ngờ khi xịt rượu mạnh lên những vật dụng sau đây

11025 lượt xem 2 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
5950
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua