Ăn uống như thế nào để đảm bảo được sức khỏe tốt, đó là điều được mọi người chú trọng nhiều nhất. Ngoài việc thực phẩm an toàn về chất lượng thì quá trình bạn dung nạp thức ăn vào cơ thể cũng ảnh hưởng đến sức khỏe. Nếu thừa chất đạm bạn sẽ bị gút, thiếu chất dinh dưỡng bạn sẽ còi xương... Vậy để đảm bảo đủ chất khi ăn uống cũng như có được một cơ thể khỏe mạnh thì bạn cần nắm vững quy tắc "4 ít - 4 nhiều" dưới đây!
1. Ăn ít thịt - Nhiều rau
Tại sao bạn lại cần ăn ít thịt nhiều rau? Đó là vì thịt chứa nhiều chất đạm, mỡ, cholesterol... những chất này khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành axit gây nguy hại cho tế bào. Đồng thời còn gây béo phì nếu chúng ta dung nạp số lượng lớn và thường xuyên.
Còn rau xanh có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, vitamin, khoáng chất... Giúp cơ thể chúng ta cải thiện được sức khỏe, ngăn ngừa tình trạng lão hóa. Đặc biệt là chị e phụ nữ nên ăn nhiều rau để có làn da khỏe, đẹp.
2. Ăn ít đường - Nhiều trái cây
Nếu bạn nào nghiện đường thì hãy cai nghiện ngay hôm nay nhé. Vì đường không chỉ gây béo phì mà còn làm giảm miễn dịch, gây stress, mệt mỏi và đẩy nhanh quá trình lão hóa. Vậy nên từ bây giờ hãy biết tiết chế lượng đường vào vào cơ thể nhé.
Trái cây chứa rất nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ... Ăn trái cây nhiều giúp cơ thể chống lão hóa, da săn chắc và đẹp hơn. Chất xơ trong trái cây tuy không có dinh dưỡng nhưng nó lại hỗ trợ quá trình tuy hóa, giúp chống táo bón, bài tiết các chất độc và cholesterol ra khỏi cơ thể dễ dàng.
3. Ăn mặn ít - Chua nhiều
Ăn muối nhiều khiến bạn có nguy cơ bị sỏi thận, tăng huyết áp. Nếu chúng ta ăn nhiều muối, khi đó cơ thể chứa lượng muối quá cao sẽ làm gia tăng áp lực lên thận, từ đó khiến bạn dễ bị sỏi thận.
Còn về phần ăn chua nhiều? Bạn sẽ thấy được lợi ích ngay đúng không, như: giảm cân, hỗ trợ hệ tiêu hóa tốt... Nhưng không phải vì vậy mà có thể ăn bừa bãi không có kiểm soát lượng đồ chua nhé. Vì ăn quá nhiều đồ chưa, lượng axit trong dạ dày sẽ tăng gây nên các bệnh về dạ dày cũng không tốt cho sức khỏe.
4. Ăn ít - Nhai nhiều
Ăn ít - nhai nhiều là cách ăn khoa học mà chúng ta cần áp dụng khi ăn. Ăn no hay chưa không phụ thuộc vào lượng thức ăn ăn mà ở cách ăn. Bạn có thể chia bữa ăn ra thành nhiều lần, mỗi lần ăn ít và chú ý nhai lâu, chậm và kỹ để nước bọt tiết ra giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng.
Nếu bạn không nắm rõ 4 nguyên tắc trên thì bạn nên xem lại cơ thể của mình là vừa đấy. Hãy biết ăn đúng cách để có được một sức khỏe tốt, một cơ thể thon gọn nhé!
Có thể bạn quan tâm:
- Cà chua đen và những điều bạn chưa biết?
- Mẹ nên làm gì để con có hứng thú với bữa ăn?
- Quy trình và nguyên liệu sản xuất mayonnaise
Xu Xu