Ngoài cách ăn như rau sống, rau càng cua còn có thể chế biến thành gỏi hay trộn chung dầu giấm, trứng luộc,... cũng rất ngon.
.jpg)
Rau càng cua là loại rau có vị ngọt, chua và dai giòn, chứa nhiều vi chất như sắt, magie, kali, vitamin C,... rất tốt cho sức khỏe thường được dùng trong việc thanh nhiệt, giải độc cơ thể. Vậy rau càng cua chế biến thành món gì sẽ ngon, cùng Cooky tìm hiểu nhé!
1. Rau càng cua trộn dầu giấm
Rau càng cua trộn dầu giấm không chỉ dễ làm, nhanh gọn mà lại rất giàu dinh dưỡng và không kén người ăn.
Nguyên liệu:
- Rau càng cua 400gr
- Cà chua bi 200gr
- Hành tây ¼ củ
- Trứng gà 3 quả
- Gia vị: Nước mắm, Đường trắng, Dầu olive
- Nước cốt chanh 4 muỗng canh
- Tỏi băm 2 muỗng cà phê
- Ớt băm 1/2 muỗng cà phê
- Giấm 1 muỗng canh
.jpg)
Xem cách làm tại ĐÂY
2. Gỏi bò rau càng cua
Thịt bò ướp đậm đà, xào thơm phức quyện với vị ngọt nhẹ từ rau càng cua giòn giòn, ăn lạ miệng và không ngán ngấy chút nào
Nguyên liệu:
- Thịt bò phi lê 300 gr
- Rau càng cua 300gr
- Cà chua bi 100gr
- Hành tây 50gr
- Ớt sừng 20gr
- Hành tím băm 10gr
- Tỏi băm 15gr
- Gia vị: Đường, Nước mắm, Nước tương, Hạt nêm, Tiêu
- Nước cốt chanh 5 muỗng canh
Xem cách làm tại ĐÂY
3. Bò né me rau càng cua
Bò né me rau càng cua hay còn gọi bò nhúng me một món ăn giúp đổi gió cho món bò quen thuộc. Bò kết hợp cùng nước sốt me chua chua và ăn kèm với rau càng cua giòn, thanh mát
Nguyên liệu:
- Thịt bò phi lê 300gr
- Rau càng cua 300gr
- Bông thiên lý 200gr
- Hành tây 1 củ
- Hành tím 80gr
- Cốt me 80gr
- Gia vị: Đường thốt nốt, Nước mắm, Tương ớt, Tương cà
- Đậu phộng rang 10gr
- Bơ thực vật 20gr
- Tỏi 3 tép
- Ớt sừng 1 trái
Xem cách làm tại ĐÂY
Nếu quá bận rộn và không có nhiều thời gian chuẩn bị món ăn này, hãy đặt mua nay set món tại App Cooky nhé!
4. Gỏi rau càng cua trộn cá hộp
Gỏi rau càng cua trộn cá hộp là một món ăn chống ngán mà cực gì dễ làm. Rau càng cua khi kết hợp cùng cá hộp, trứng luộc không những đậm đà mà còn rất lạ miệng nữa.
Nguyên liệu
- Cá hộp 1 hộp
- Rau càng cua 150gr
- Nước cốt chanh 30ml
- Gia vị: Đường trắng, Muối
- Trứng vịt 1 quả
- Đậu phộng 10gr
Xem cách làm tại ĐÂY
Các bạn có thể tìm mua Rau càng cua tự nhiên đến từ nông trại Boss Asparagus Garden trên App Cooky. Rau càng cua chất lượng từ nông trại, giá vô cùng hạt dẻ mà lại còn chế biến được nhiều món ngon.
Rau càng cua tự nhiên đang có giá rất ưu đãi tại App Cooky
Với những gợi ý trên, hi vọng bữa cơm nhà bạn sẽ có thêm những món ngon từ rau càng cua nhé!
Đi chợ an toàn, tiện lợi mở app Cooky đặt hàng ngay nhé! Đặc biệt luôn có ưu đãi Freeship giao hàng tận nhà trong 1-2 tiếng. Mọi thông tin về khuyến mãi, giảm giá HOT nhất sẽ được cập nhật liên tục tại bit.ly/CookyApp . Đừng bỏ lỡ chương trình khuyến mãi nào nha.
