• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Cộng đồng
  • Blog
  • Bộ sưu tập
  • Videos
  • Top thành viên
  • Wiki
  • Đăng công thức
  • Blog
  • Khám phá ẩm thực
Tác giả Dun Dun
Khám phá ẩm thực

Smoothie là gì, một loại thức uống vừa quen vừa lạ

Dun
Lưu lại 6
{{liked ? 'Đã lưu' : 'Lưu lại'}}

Smoothie được nhiều bạn trẻ biết đến nhưng liệu bạn có rõ Smoothie là gì chưa?

Nhiều mẹ chắc hẳn đã nghe đến “smoothie” rồi, và nó cũng đã trở thành thức uống không còn xa lạ gì với mỗi người nữa. Nhưng cũng sẽ hoang mang có nơi dùng smoothie có chỗ lại dùng ice blended. Thế nhưng tại sao gọi là smoothie mà không gọi là ice blended?

Hiện nay mỗi khi đi vào mỗi một quán cà phê hay trà sữa thì trong menu đồ uống của họ sẽ kèm những cái tên Smoothie việt quất, dâu… Vậy smoothie là gì? Có phải là một loại sinh tố không?

Smoothie là gì?

Smoothie (đôi khi còn được gọi là smoothee hoặc smoothy) là một loại thức uống dạng đặc làm từ trái cây xay hoặc rau củ quả, với đá, nước, hay các chất làm ngọt…

Smoothie, một loại thức uống vừa quen vừa lạ

Smoothie cầu vòng

Ngoài trái cây thì nhiều loại smoothie còn bao gồm cả đá xay và nước ép trái cây để lạnh, mật ong, các sản phẩm từ sữa hoặc các thành phần để lạnh khác.

Smoothie là sản phẩm tốt với sức khỏe con người, và nó được phổ biến, trở thành món chính của các hàng quán cà phê và các cửa hàng cà phê kem vào những năm 2000. Thậm chí chúng còn được đóng chai hay đóng hộp bán để mang đi hoặc được bán trong siêu thị trên toàn thế giới.

Thật ra thì trong smoothie có các sản phẩm từ sữa thì sẽ hơi giống với món sữa lắc còn được gọi là milkshake, nhưng món milkshake này thường có rất ít trái cây và thường là có kem lạnh. Vì được làm chủ yếu từ trái cây nên smoothie được cho vào danh sách đồ uống tốt cho sức khỏe, cũng chính vì vậy mà smoothie đã trở thành món đồ uống hấp dẫn và thu hút hơn món sinh tố thông thường.

Smoothie vs milkshake

Milkshake                                                                        Smoothie

Mặc dù Mỹ là nơi sản sinh ra món đồ uống này nhưng để có được sự đa dạng về hình thức lẫn hương vị hiện nay thì lại là sự giao thoa từ nhiều nơi trên thế giới.

Ở khu vực Trung Đông và Địa Trung Hải người ta lại thích uống những ly smoothie được làm bằng cách kết hợp trái cây với sữa chua cùng với mật ong. Riêng ở Ấn Độ thì những món smoothie từ xoài rất nổi tiếng và được ưa chuộng. Tại đây họ kết hợp xoài với sữa, đường mía và xay với đá viên cho ra ly smoothie dày thơm sánh mịn. Trong khi đó cũng với cách pha chế này với nguyên liệu chính là dứa nhưng ở miền Nam Ấn Độ họ lại không bỏ thêm sữa.

Không chỉ vậy đôi khi còn có nơi phá cách mà cho soda vào những ly smoothie đôi khi họ còn cho cả rượu nữa đó.

Tuy nhiên ở Việt Nam thì nhiều chủ quán cà phê hay bị nhầm lẫn khi đặt tên smoothie thành ice blended. Vì khi làm các món ice blended người ta sử dụng nguyên liệu kem hay bột kem và một số thứ khác, trong đó đá viên được sử dụng tới 70% vì vậy mà nhiều nước gọi nó là ice blended hơn gọi là smoothie. Còn có một số công thức ở các nước sử dụng nhiều bột kem để tạo độ sánh thì họ lại gọi là smoothie vì nó mang tính kết nối, dẻo, mịn như kem…

Smoothie, một loại thức uống vừa quen vừa lạ

Smoothie chuối mix dâu tây

Smoothie dừa milo

Smoothies ngon phải được pha chế ngay trước khi dùng và đảm bảo các nguyên liệu hòa quyện vào nhau thật hài hòa trong độ sánh mịn và thơm ngon của trái cây cùng các nguyên liệu căn bản như sữa và đá.

Hi vọng những thông tin trên giúp bạn hiểu rõ hơn về thức uống nàytốt cho sức khỏe này nhé!

Có thể bạn quan tâm:

  • 9 Công thức sinh tố cho làn da trẻ mãi không già
  • Cách làm tàu hũ nước đường bằng máy xay sinh tố
  • 7 món sinh tố có lợi cho sinh lý phái mạnh

Dun Dun

Số câu trả lời đúng /

Lợi ích của sinh tố

Lợi ích của sinh tố

Sinh tố rau quả là loại thức uống có tác dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt. Chúng chứa khá nhiều vitamin tự nhiên, khoáng chất và enzyme có tốt cho cơ thể hơn hẳn thuốc bổ tổng hợp. Các dưỡng chất từ nước ép trái cây dễ dàng hấp thu vào máu, chỉ sau 10 phút, chúng sẽ tiếp cận và nuôi dưỡng tế bào cơ thể bạn.
10 Cách Làm Sinh Tố Chuối Dinh Dưỡng Thay Cho Bữa Sáng

10 Cách Làm Sinh Tố Chuối Dinh Dưỡng Thay Cho Bữa Sáng

Sinh tố chuối có thể là bữa sáng ngon lành, bữa ăn vặt lành mạnh. Dưới đây là 10 cách làm sinh tố chuối để bạn cảm thấy thú vị hơn khi thưởng thức chuối trong vài ngày liên tục.
7 thứ không nên cho vào máy xay sinh tố

7 thứ không nên cho vào máy xay sinh tố

Tận dụng tối đa khả năng xay nát mọi thứ của máy xay sinh tố nhiều chị em nội trợ bên cạnh việc xay trái cây, rau củ quả còn bỏ thêm vào các thực phẩm khác để xay. Tuy tiện dụng thật nhưng việc làm này đã góp phần khiến cho máy xay sinh tố sớm tắt thở. Chị em nội trợ hãy lưu ý nhé, máy xay sinh tố muốn xài bền, tốt thì không nên cho những thực phẩm sau vào xay nè.

Cùng chuyên mục

Gợi Ý Biến Tấu 5 Món Ăn Thừa Từ Tết

Gợi Ý Biến Tấu 5 Món Ăn Thừa Từ Tết

84 lượt xem
Rươi Là gì Và Những Món Ngon Chế Biến Từ Rươi Bạn Nên Thử

Rươi Là gì Và Những Món Ngon Chế Biến Từ Rươi Bạn Nên Thử

956 lượt xem
5 Loại Bún Miền Tây Mang Tên Độc Lạ, Bạn Đã Thưởng Thức Hết Chưa?

5 Loại Bún Miền Tây Mang Tên Độc Lạ, Bạn Đã Thưởng Thức Hết Chưa?

1194 lượt xem
7 Lợi Ích Bất Ngờ Của Hoa Đậu Biếc Không Chỉ Đẹp Mắt Mà Vô Cùng Bổ Dưỡng

7 Lợi Ích Bất Ngờ Của Hoa Đậu Biếc Không Chỉ Đẹp Mắt Mà Vô Cùng Bổ Dưỡng

1814 lượt xem

Xem nhiều

Các loại bánh ngọt hấp dẫn nên thưởng thức cùng gấu trong ngày valentine

Các loại bánh ngọt hấp dẫn nên thưởng thức cùng gấu trong ngày valentine

6712 lượt xem 3 Đã lưu
Tác Dụng Đặc Biệt Mấy Ai Biết Của Hành Tím Và Hành Lá

Tác Dụng Đặc Biệt Mấy Ai Biết Của Hành Tím Và Hành Lá

24843 lượt xem 2 Đã lưu
Hướng dẫn làm bánh tro đậm đà quê hương

Hướng dẫn làm bánh tro đậm đà quê hương

9461 lượt xem 4 Đã lưu
Khéo tay làm ngay khu vườn mini trong tách trà

Khéo tay làm ngay khu vườn mini trong tách trà

2976 lượt xem 2 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
23082
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua