Cheesecake có hai phương pháp chế biến, là nướng và không nướng. Về bánh cheesecake nướng có vẻ khá cầu kỳ thì Cooky khuyên bạn nên làm cheesecake không nướng, không cần đến kỹ thuật cũng chẳng cần lò nướng mà bạn vẫn cho ra được thành phẩm ngon tuyệt hảo luôn đấy. Tham khảo và chọn ra công thức bánh phù hợp cho mình nhé!
Hải Phòng không rộng, nhưng đồ ăn thức uống thì nhiều vô kể, mùa nào thức đó, khiến người ta ăn mãi không chán. Đã một lần đến Hải Phòng vào mùa đông, người ta sẽ nhớ biết bao cái cảm giác ngồi giữa tiết trời se lạnh đặc trưng của miền Bắc những tháng cuối năm, chậm rãi nhâm nhi những món ăn cay nồng, nóng hổi làm ấm áp lòng người, để cảm nhận được cuộc sống tấp nập bộn bề thường ngày bỗng trở nên thư thả và bình yên đến lạ.
Mực là loại hải sản có độ tươi ngon ngọt tự nhiên lại có độ dai giòn vừa phải, bạn có thể làm hàng ngàn món ngon biến tấu với mực để làm món chính cho bữa cơm gia đình. Nào là mực nhồi khoai tây nướng, salad mực, mực xào chua ngọt...đều rất ngon, dinh dưỡng và đậm đà gia vị. Cùng Cooky vào bếp tham gia “đại chiến mực” nhé!
Mỗi mùa bánh trung thu qua đi thì thị trường bánh trung thu lại càng biến đổi và độc đáo hơn. Bên cạnh bánh trung thu truyền thống thì bánh trung thu với nhiều loại nhân mới lạ, kiểu cách hơn thì bánh trung thu handmade đang dần lên ngôi. Dưới đây là 8 loại bánh trung thu độc đáo nhất nha!
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để làm ra những chiếc bánh trung thu thì cũng cần phải có khuôn, hình dạng càng xinh thì bánh thành hình cũng bắt mắt hơn nữa. Bánh của bạn to hay nhỏ, sang trọng hay dễ thương đều nhờ những chiếc khuôn làm bánh cả.
Cơm chiên là một món ăn quen thuộc mà chúng ta dùng trong bữa ăn nào cũng được, nếu cơm nguội còn thừa nhiều thì chị em thường tận dụng làm các món cơm chiên tuyệt ngon cho cả nhà cùng thưởng thức. Cũng là cơm chiên thôi nhưng thêm chút biến tấu là đã trở thành món có sức hút biết bao, vào bếp cùng Cooky để bỏ túi những món cơm chiên ngon lành nhé!
Mì Udon, Mì Ramen và Mì Soba là 3 món mì truyền thống đặc trưng mà bạn nhất định phải thử mỗi khi muốn trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản. Hãy cùng tìm hiểu sự khác nhau và cách nấu 3 món mì Mì Udon, Mì Ramen và Mì Soba Nhật Bản chỉ trong 30 phút tại nhà nhé!
Ngày 21/11 vừa qua, hoa hậu H'Hen Niê đã chính thức công bố quốc phục sẽ đồng hành cùng cô tại cuộc thi Miss Universe 2018 tại Thái Lan là bộ trang phục Bánh mì của nhà thiết kế Phạm Phước Điền. Đây cũng là bộ trang phục gây tranh cãi trong suốt thời gian bình chọn. Cùng tìm hiểu ý nghĩa, chiêm ngưỡng bộ cánh độc đáo này và nhận xét về nó nhé!
Phá lấu lòng bò là món ăn gắn liền với biết bao thế hệ học sinh sinh viên, lòng bò được nấu với nước cốt dừa cho đến mềm nhừ, chấm bánh mì kèm với một ít nước mắm chua ngọt, vị béo thơm đặc biệt khiến ai ai cũng mê. Tuy nhiên còn nhiều người e ngại bởi vấn đề vệ sinh thực phẩm, vậy bạn còn chần chờ gì mà không tự làm phá lấu lòng bò thơm ngon nóng hổi ngay tại nhà cho ngày se lạnh chứ?
Cơn sốt mắm Thái vẫn chưa bao giờ hạ nhiệt khi giới trẻ hiện nay có thể kết hợp mắm Thái với bất kì một loại thịt hay một loại trái cây nào. Trong đó, xin đề cử ra ba món mắm Thái tuyệt ngon chỉ cần nhắc đã phát thèm mà bạn còn có thể dễ dàng làm ngay tại nhà đấy nhé!
Bánh canh chả cá Nha Trang là một trong những đặc sản của con người miền biển, từng lát chả cá dai mềm, khi ăn có vị ngọt tự nhiên của cá biển, nước dùng được làm từ nước hầm cá tươi nên rất ngọt nước, hương vị lại đậm đà như lối sống thân thiện phóng khoáng của người Nha Trang. Vậy bạn đã biết cách nấu món bánh canh chả cá Nha Trang chưa? Cùng học cách nấu bánh canh chả cá Nha Trang đậm đà thơm ngon cho bữa sáng ngày cuối tuần.
Miền đất Sóc Trăng ngoài bánh pía thì còn gì để thưởng thức? Nếu đã đến Sóc Trăng nhất định bạn phải tìm đến những món ăn không thể bỏ qua được như bún nước lèo, mì sụa, bánh cống, bún gỏi dà… Những món ăn dân dã, chân chất, đậm đà hương vị đồng quê, thơm ngon khó cưỡng và nhất là rất dễ tìm, chắc chắn khi đã một lần thử bạn sẽ không bao giờ quên được.