cơm - 193 chuyên đề

Cách làm chả cá Quy Nhơn chiên mắm ớt đúng chuẩn đặc sản thành phố biển

Cách làm chả cá Quy Nhơn chiên mắm ớt đúng chuẩn đặc sản thành phố biển

Đặc sản của phố biển Quy Nhơn luôn đứng hàng đầu đó là món chả cá. Vị ngọt, mùi thơm của món chả cá này không lẫn vào đâu được, chỉ cần chiên sơ thôi, cái hương ngào ngạt dễ chịu của mùi cá thơm quyện cùng gia vị đậm đà. Chỉ cần có chả cá, thêm chén nước mắm ngon, xíu gia vị sẵn có trong nhà bạn sẽ có ngay món chả cá quy nhơn chiên mắm ớt mặn ngọt cay cay bắt cơm cho những ngày mưa của Sài Gòn.
Cách làm Cơm bông cải trắng - Cơm dành cho tín đổ giảm cân

Cách làm Cơm bông cải trắng - Cơm dành cho tín đổ giảm cân

Bông cải trắng cắt nhỏ không chứa tinh bột do đó ít calo và carbohydrat hơn gạo. Thay thế “cơm” trong món “cơm chiên” bằng bông cải trắng với sự kết hợp với các loại rau củ và trứng chiên tạo nên một món cơm vừa thanh đạm vừa tốt cho sức khỏe. Đây là món cơm lowcarb khá ngon, có thể ăn kèm với những đồ ăn mặn khác hoặc kết hợp với ức gà, tôm, thịt dùng làm món ăn giảm cân mỗi ngày. Tín đồ giảm cân đâu hết rồi, bơi nhanh vào học cách làm món cơm bông cải trắng thôi nào!
Cách làm Cá basa áp chảo sốt chanh dây siêu dễ cho bữa cơm tối

Cách làm Cá basa áp chảo sốt chanh dây siêu dễ cho bữa cơm tối

Cá basa có giá trị dinh dưỡng cao không kém các loại cá nước biển sâu, trong mỡ cá chứa nhiều axit béo không no, không có cholesterol nên rất tốt cho sức khỏe. Hôm nay Bếp nhà Nu giới thiệu đến các bạn món Cá basa áo chảo sốt chanh dây chua ngọt cực kì dễ làm và nguyên liệu lại rất đơn giản. Món này đảm bảo sẽ rất hút cơm, giúp các mẹ đổi món cho bữa cơm gia đình mình thêm phong phú.
Cách làm 10 món ngon từ thịt vịt cho 3 bữa ăn thêm đậm đà ngon miệng

Cách làm 10 món ngon từ thịt vịt cho 3 bữa ăn thêm đậm đà ngon miệng

Thịt vịt là một trong những nguyên liệu khó chế biến, khó kết hợp hơn các loại thịt như thịt heo, thịt gà, thịt bò. Ngoài ra, thịt vịt cũng có mùi đặc trưng nếu bạn không biết sơ chế thì chúng cũng sẽ rất khó ăn đấy. Nếu như bạn đang có ý định thay đổi món ăn cho cả nhà bằng thịt vịt thì có thể tham khảo 10 món ngon dưới đây nhé! Rất đậm đà, ngon cơm, ăn sáng, trưa và tối đều được.
Cách làm cơm cuộn sushi đơn giản màu sắc ngọt ngào yêu thương

Cách làm cơm cuộn sushi đơn giản màu sắc ngọt ngào yêu thương

Mình thì thích món này lắm vì nó tiện, lại dễ ăn, và trên tất cả là cực kì đủ chất, cơm có, xúc xích có, rau có… Chỉ cần 1, 2 cuốn là đủ no rồi. Cơm cuộn phải được chọn từ những hạt cơm dẻo, mềm, thơm như vậy món cơm cuộn sushi mới hấp dẫn, đúng bài. Ngoài ra, bạn có thể áp dụng chúng vào những buổi tiệc, picnic nè. Không phải mất công hâm nóng hay sợ hư mỗi lúc mang theo.
5 món ngon kết hợp với kim chi cay xé lưỡi

5 món ngon kết hợp với kim chi cay xé lưỡi

Kim chi là một món ăn đặc trưng của Hàn Quốc. Ngoài ăn kim chi kèm với các món nướng, sushi... chống ngán thì bạn cũng có thể tự kết hợp chúng vào các món ăn như canh kim chi thịt ba chỉ, mì spaghetti kim chi hay gà nấu kim chi... Rất đậm đà, thơm ngon và cay xé lưỡi luôn nè.
Ngon cơm với món gà ta kho sả cay nồng

Ngon cơm với món gà ta kho sả cay nồng

Mình rất thích ăn gà, đặc biệt là các món gà kho. Ngoài gà kho ớt, gà kho gừng thì không thể bỏ lỡ món gà kho sả được. Sả được lấy ngoài vườn, cắt nhỏ, thịt gà chặt miếng vừa ăn, ướp đều gia vị. Khi kho gà tỏa ra một hương thơm rất dịu nhẹ, cay nồng. Màu sắc món ăn cũng rất đẹp mắt nữa chứ. Đây là bí quyết kho gà của mình, chị em có thể tham khảo ngay nhé!
Cách làm 5 món ăn ngon xuất sắc từ ẩm thực Hàn Quốc

Cách làm 5 món ăn ngon xuất sắc từ ẩm thực Hàn Quốc

Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc chắc hẳn không còn xa lạ với người Việt. Tinh túy hương vị, đẹp mắt từ màu sắc, cay nhẹ, hấp dẫn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Có những món ăn đơn giản, rất dễ làm nhưng cũng có những món ăn phức tạp, nguyên liệu cầu kì như sữa gạo Hàn Quốc, kim chi Hàn Quốc hay cơm trộn Bibimbap... Nếu bạn là "fan" của các món Hàn thì đừng bỏ lỡ một trong 5 món ăn mà Cooky giới thiệu dưới đây.
Cách làm cơm trộn Bibimbap đúng kiểu Hàn Quốc

Cách làm cơm trộn Bibimbap đúng kiểu Hàn Quốc

Bibimbap là món cơm trộn tràn đầy màu sắc lẫn hương vị, một món ăn không thể thiếu khi chúng ta nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc. Điếm độc đáo, ấn tượng của món ăn chính là thành phần nguyên liệu, gia vị kết hợp. Cơm trộn đậm đà, thêm từng miếng thịt bò mềm đủ chín tới, rau củ hài hòa, kim chi cay cay thật xuýt xoa. Và đương nhiên không thể thiếu một miếng trứng ốp la lòng đào tươi rói, rưới nước sốt lên trên, trộn đều là có thể thưởng thức ngay rồi. Không cần đi đâu xa bạn vẫn có thể làm cơm trộn Bibimbap tại nhà đúng kiểu Hàn Quốc.
Cách nấu canh kim chi thịt ba chỉ cay nồng chỉ với 3 bước

Cách nấu canh kim chi thịt ba chỉ cay nồng chỉ với 3 bước

Canh kim chi là một trong những món ăn đặc trưng và truyền thống của Hàn Quốc. Món canh vừa đơn giản vừa dễ làm nên rất được ưa chuộng trong những bữa ăn gia đình hiện nay. Canh kim chi chua chua, cay nồng với những miếng thịt ba chỉ béo ngậy, vừa ăn vừa suýt xoa hít hà thì sao có thể chối từ được nhỉ?
Gợi ý xem thêm

Bộ sưu tập công thức từ thành viên

Xem thêm »
Các loại bánh từ trái cây ngon ngọt

Các loại bánh từ trái cây ngon ngọt

  • 20 Công thức
  • 762 lượt xem
Mì Ý - Spaghetti

Mì Ý - Spaghetti

  • 32 Công thức
  • 2714 lượt xem
Món Hàn

Món Hàn

  • 55 Công thức
  • 6801 lượt xem
Tổng hợp các món ăn ngon từ bí đỏ

Tổng hợp các món ăn ngon từ bí đỏ

  • 17 Công thức
  • 1188 lượt xem
Xem thêm bộ sưu tập công thức các món ngon khác