cơm - 192 chuyên đề

Cách làm cơm cuộn sushi đơn giản màu sắc ngọt ngào yêu thương

Cách làm cơm cuộn sushi đơn giản màu sắc ngọt ngào yêu thương

Mình thì thích món này lắm vì nó tiện, lại dễ ăn, và trên tất cả là cực kì đủ chất, cơm có, xúc xích có, rau có… Chỉ cần 1, 2 cuốn là đủ no rồi. Cơm cuộn phải được chọn từ những hạt cơm dẻo, mềm, thơm như vậy món cơm cuộn sushi mới hấp dẫn, đúng bài. Ngoài ra, bạn có thể áp dụng chúng vào những buổi tiệc, picnic nè. Không phải mất công hâm nóng hay sợ hư mỗi lúc mang theo.
5 món ngon kết hợp với kim chi cay xé lưỡi

5 món ngon kết hợp với kim chi cay xé lưỡi

Kim chi là một món ăn đặc trưng của Hàn Quốc. Ngoài ăn kim chi kèm với các món nướng, sushi... chống ngán thì bạn cũng có thể tự kết hợp chúng vào các món ăn như canh kim chi thịt ba chỉ, mì spaghetti kim chi hay gà nấu kim chi... Rất đậm đà, thơm ngon và cay xé lưỡi luôn nè.
Ngon cơm với món gà ta kho sả cay nồng

Ngon cơm với món gà ta kho sả cay nồng

Mình rất thích ăn gà, đặc biệt là các món gà kho. Ngoài gà kho ớt, gà kho gừng thì không thể bỏ lỡ món gà kho sả được. Sả được lấy ngoài vườn, cắt nhỏ, thịt gà chặt miếng vừa ăn, ướp đều gia vị. Khi kho gà tỏa ra một hương thơm rất dịu nhẹ, cay nồng. Màu sắc món ăn cũng rất đẹp mắt nữa chứ. Đây là bí quyết kho gà của mình, chị em có thể tham khảo ngay nhé!
Cách làm 5 món ăn ngon xuất sắc từ ẩm thực Hàn Quốc

Cách làm 5 món ăn ngon xuất sắc từ ẩm thực Hàn Quốc

Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc chắc hẳn không còn xa lạ với người Việt. Tinh túy hương vị, đẹp mắt từ màu sắc, cay nhẹ, hấp dẫn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Có những món ăn đơn giản, rất dễ làm nhưng cũng có những món ăn phức tạp, nguyên liệu cầu kì như sữa gạo Hàn Quốc, kim chi Hàn Quốc hay cơm trộn Bibimbap... Nếu bạn là "fan" của các món Hàn thì đừng bỏ lỡ một trong 5 món ăn mà Cooky giới thiệu dưới đây.
Cách làm cơm trộn Bibimbap đúng kiểu Hàn Quốc

Cách làm cơm trộn Bibimbap đúng kiểu Hàn Quốc

Bibimbap là món cơm trộn tràn đầy màu sắc lẫn hương vị, một món ăn không thể thiếu khi chúng ta nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc. Điếm độc đáo, ấn tượng của món ăn chính là thành phần nguyên liệu, gia vị kết hợp. Cơm trộn đậm đà, thêm từng miếng thịt bò mềm đủ chín tới, rau củ hài hòa, kim chi cay cay thật xuýt xoa. Và đương nhiên không thể thiếu một miếng trứng ốp la lòng đào tươi rói, rưới nước sốt lên trên, trộn đều là có thể thưởng thức ngay rồi. Không cần đi đâu xa bạn vẫn có thể làm cơm trộn Bibimbap tại nhà đúng kiểu Hàn Quốc.
Cách nấu canh kim chi thịt ba chỉ cay nồng chỉ với 3 bước

Cách nấu canh kim chi thịt ba chỉ cay nồng chỉ với 3 bước

Canh kim chi là một trong những món ăn đặc trưng và truyền thống của Hàn Quốc. Món canh vừa đơn giản vừa dễ làm nên rất được ưa chuộng trong những bữa ăn gia đình hiện nay. Canh kim chi chua chua, cay nồng với những miếng thịt ba chỉ béo ngậy, vừa ăn vừa suýt xoa hít hà thì sao có thể chối từ được nhỉ?
Cách làm 3 món ngon từ trái nhót nhìn thôi thèm chảy nước miếng

Cách làm 3 món ngon từ trái nhót nhìn thôi thèm chảy nước miếng

Nhót xanh không chỉ là thứ quả có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon mà còn có tác dụng đối với sức khỏe như hỗ trợ cầm ho, hen suyễn, cầm tiêu, hạt có tác dụng sát trùng... Nhót xanh được chọn để chế biến chủ yếu là nhót lớn vừa tầm, không quá non cũng không quá già, bên trên lớp phấn mới chỉ hơi trăng trắng, quả cứng vừa phải và chưa mọng nước. Hãy khám phá cách làm 3 món ngon từ trái nhót nhìn thôi thèm chảy nước miếng dưới đây nhé!
Bí quyết làm cơm gà xối mỡ ngon đúng chuẩn tại nhà

Bí quyết làm cơm gà xối mỡ ngon đúng chuẩn tại nhà

Cơm gà xối mỡ chắc hẳn đã là món ăn quen thuộc với người dân Sài Gòn, đặc biệt là giới trẻ. Với hương vị và màu sắc bắt mắt, món cơm gà xối mỡ này sẽ dễ dàng lấy lòng bạn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Miếng gà khá bự, vàng rụm, nóng giòn, thơm phức. Bát cơm trông "gọn" vậy mà được nén rất chặt thành ra cũng khá nhiều cơm. Hạt cơm rang cháy cạnh màu đỏ hồng và thơm mùi cà chua. Hãy "đốn tim" cả nhà bằng món ăn này nhé!
Cách làm cà chua nhồi đậu hũ sốt cà ngon đậm đà

Cách làm cà chua nhồi đậu hũ sốt cà ngon đậm đà

Cà chua nhồi đậu hũ sốt cà là món ăn thanh đạm, nhưng lại không kém phần hấp dẫn, thích hợp cho những dịp ăn chay hoặc bữa cơm cuối tuần. Món này hội tụ đủ vị chua chua của cà chua, mặn vừa phải, sốt cà đậm đà, phần nhân mềm, thấm đậm ngon không tả nổi, ăn cùng cơm nóng hay bánh mì đều được nhé! Giá thành cũng rẻ nữa đấy.
Tép rim nước cốt dừa, món ăn dân dã miền sông nước

Tép rim nước cốt dừa, món ăn dân dã miền sông nước

Tép rim nước cốt dừa là món ăn tạo nên nét đặc trưng của cư dân miền sông nước, đặc biệt phổ biến ở xứ dừa Bến Tre. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, nhưng hương vị mang lại thì trên cả tuyệt vời đã làm cho món ăn này đi theo tâm trí biết bao người con miền Tây xa quê. Cùng theo dõi cách làm món Tép rim nước cốt dừa dân dã thôn quê này nhé!
Gợi ý xem thêm

Bộ sưu tập công thức từ thành viên

Xem thêm »
Món mặn

Món mặn

  • 27 Công thức
  • 8418 lượt xem
Bánh Trung Thu

Bánh Trung Thu

  • 9 Công thức
  • 4471 lượt xem
Kem giải nhiệt mùa hè

Kem giải nhiệt mùa hè

  • 18 Công thức
  • 3196 lượt xem
BÚN

BÚN

  • 27 Công thức
  • 48840 lượt xem
Cơm

Cơm

  • 14 Công thức
  • 5800 lượt xem
Xem thêm bộ sưu tập công thức các món ngon khác