gà - 57 chuyên đề

Nên hay không nên ăn lườn gà có những vệt màu trắng?

Nên hay không nên ăn lườn gà có những vệt màu trắng?

Lườn gà hay còn gọi là ức gà là bộ phận nhiều nạc nhất của con gà, là nguyên liệu cho nhiều món ăn và được nhiều chị em nội trợ ưa thích vì dễ chế biến. Tuy nhiên hiện nay, lườn gà thường xuất hiện những vệt mỡ trắng. Tại sao lại có những dải màu trắng trên miếng lườn gà? Và nó ảnh hưởng đến dinh dưỡng của thịt gà ra sao?
Học cách làm 3 món ngon từ thịt gà sau Tết cho bữa sáng - trưa - tối

Học cách làm 3 món ngon từ thịt gà sau Tết cho bữa sáng - trưa - tối

Thịt gà là một món ăn không thể thiếu trong ngày Tết. Tuy nhiên, tình trạng thịt gà còn dư tồn sau Tết rất nhiều khiến các chị em băn khoăn không biết chế biến sao để đổi vị cả nhà, chống ngán. Chỉ với một chút biến tấu nhỏ, bữa sáng ấm bụng với mì quảng gà, bữa trưa mặn mặn, beo béo cùng cánh gà cay tteokbokki phủ phô mai, bữa tối đậm đà với cơm gà nấu sữa tươi thật hấp dẫn. Nhanh tay trổ tài đi nào.
Có nên cúng gà đêm Giao thừa năm đinh Dậu không?

Có nên cúng gà đêm Giao thừa năm đinh Dậu không?

Từ xưa đến nay, người Việt quan niệm rằng, Giao thừa là thời điểm trời đất tối tăm nhất nên dùng gà trống để cúng với mong muốn “gọi mặt trời”. Ngoài ra, mỗi ngày trong tám ngày đầu năm mới sẽ thuộc về một loài vật, gà thuộc ngày mồng 1 Tết nên cỗ cúng không thể không có gà. Năm Đinh Dậu là năm con gà, vậy theo bạn có nên cúng gà đêm Giao thừa năm đinh Dậu không?
Cách làm gà cay tteokbokki phủ phô mai Hàn Quốc béo ngậy

Cách làm gà cay tteokbokki phủ phô mai Hàn Quốc béo ngậy

Gà cay tteokbokki phô mai là món siêu hot thời gian gần đây, món ăn có xuất xứ từ Hàn Quốc nhưng được ưa chuộng bởi rất nhiều thực khách Việt Nam. Với công thức đơn giản dưới đây, kết hợp thêm một chút tteokbokki tạo điểm nhấn, làm cho món gà không còn chỉ là một món ăn chơi mà có thể dùng làm bữa ăn chính của bạn.
Gợi ý xem thêm

Bộ sưu tập công thức từ thành viên

Xem thêm »
Các món mứt ngày tết

Các món mứt ngày tết

  • 67 Công thức
  • 8963 lượt xem
Xúc xích

Xúc xích

  • 26 Công thức
  • 364 lượt xem
Tecpen

Tecpen

  • 10 Công thức
  • 413 lượt xem
Đường phèn - đường thốt nốt

Đường phèn - đường thốt nốt

  • 10 Công thức
  • 756 lượt xem
Cách làm mứt dâu tây Đà Lạt thơm ngon

Cách làm mứt dâu tây Đà Lạt thơm ngon

  • 15 Công thức
  • 174 lượt xem
Nghêu - Sò - Ốc - Hến

Nghêu - Sò - Ốc - Hến

  • 7 Công thức
  • 3166 lượt xem
Bánh gói lá ngày Tết

Bánh gói lá ngày Tết

  • 13 Công thức
  • 7272 lượt xem
Xem thêm bộ sưu tập công thức các món ngon khác