Cách làm nộm sứa thơm ngon giòn tan ăn cực đã mà không hề lo béo nhé! Nộm sứa rất thích hợp dùng làm món khai vị trong những bữa tiệc hay ăn kèm với bánh tráng, bánh phồng tôm để nhâm nhi vào cuối tuần.
Bí quyết chọn hải sản thật đúng cách để làm ra những món ăn ngon và chất lượng. Người tiêu dùng nên trang bị cho mình những kiến thức cần thiết để nhận biết đâu là hải sản sạch và đâu là hải sản nhiễm độc nhiễm bệnh.
Bạn có biết thời gian cần để ướp từng loại thịt ngon nhất là bao lâu? Những loại thịt sẽ ngon và tròn vị hơn nếu được tẩm ướp đúng cách và đúng thời gian. Bài viết sẽ trả lời cho bạn biết rằng thịt heo, thịt bò, thịt gà, thịt cừu, thịt tôm, mực và cá là bao lâu đấy nhé!
Tóc xơ cứng do sử dụng hóa chất và bệnh tóc bạc sớm do lối sống đã ngày càng làm tổn hại tóc. Hãy cứu tóc của bạn khỏi tôn thương bằng những thực phẩm tự nhiên như các loại đậu, cá, hải sản, mè đen, trứng, trái cây mọng nước... rất quen thuộc trong đời sống chúng ta. Những thực phẩm vàng này sẽ lột xác cho mái tóc của bạn.
Cá bớp là một trong số các loại cá đặc trưng của vùng biển miền Trung. Thịt cá trắng, ngọt, dai, đặc biệt lớp da dày, dẻo, ăn béo và không hề tanh. Từ đầu đến đuôi cá đều có thể chế biến thành những món khoái khẩu, dù mưa hay nắng chỉ cần chén cơm nóng dọn ra bên cạnh món cá bớp được chế biến ngon lành thì đã cảm thấy thỏa mãn tròn vị rồi.
Bất kỳ ai đi chợ cũng muốn mua được thịt cá tươi ngon và bắt mắt để chế biến món ngon, chính vì vậy mà nhiều thương lái đã sử dụng hàn the, urê để ướp cá làm cho chúng tươi lâu hơn mặc dù biết nó chứa nhiều chất gây hại cho sức khỏe. Vậy làm thể nào để có thể phân biệt được đâu là cá chứa urê hay hàn the để có thể cẩn trọng khi mua?
Nghêu dùng làm nguyên liệu đế chế biến nhiều món ăn ngon như: bún nghêu chua cay thì là canh gà nấu nghêu một số món ăn khoái khẩu như hấp sả ăn chơi, chấm mắm pha tỏi ớt hay muối tiêu chanh, nghêu xốt chua ngọt... Cùng thưởng thức 4 món ngon từ nghêu ăn hoài không biết chán!
Khi dùng thịt bò chi em nên chú ý không chế biến hoặc dùng chung thịt bò với những thực phẩm kiêng kỵ với thịt bò sau vì sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Bệnh gút thường gây ra các cơn đau và tổn thương lên các ngón chân cái, bàn chân, mắt cá chân, đầu gối và bàn tay. Những cơn đau khớp rất kinh khủng do những tinh thể acid uric sắt nhọn kết tủa ở các khớp khiến bạn không thể di chuyển nổi, chúng thường bắt đầu sau một vài ngày ăn uống không điều độ. Vì vậy người bị bệnh gút cần phải biết họ nên ăn gì và nên kiêng ăn gì?
Không chỉ có cảnh biển đẹp, ẩm thực cũng là một trong những điểm nổi bậc làm nên sự nổi tiếng của thành phô biển Nha Trang. Những ai đến Nha Trang mà chưa thưởng thức các loại đặc sản sau đây thì cảm thấy tiết nuối lắm đấy nhé!
Ngày nay hải sản nhiễm hóa chất, tẩm ure… đã xâm nhập vào thị trường hải sản, khiến cho việc chọn mua hải sản không còn là điều đơn giản. Để không phải tiêu thụ những hải sản độc hại mời bạn tham khảo những thông tin sau để có các cách nhận biết các loại hải sản tươi ngon nhé!