heo - 28 chuyên đề

4 bước nấu canh cà rốt khoai tây xương heo ngon đậm đà

4 bước nấu canh cà rốt khoai tây xương heo ngon đậm đà

Là một người nội trợ trong gia đình, bạn luôn muốn bữa ăn của mọi người phải đủ dinh dưỡng, thơm ngon hơn bao giờ hết. Nấu canh cũng vậy, làm sao để kết hợp được những nguyên liệu với nhau một cách hài hòa, đẹp mắt thì không phải ai cũng biết. Dưới đây mình xin chia sẻ một món canh đó là canh cà rốt khoai tây nấu xương. Đơn giản, dễ nấu, rất đáng để trổ tài.
Bữa cơm chiều ngon miệng với món sườn heo non rim mặn

Bữa cơm chiều ngon miệng với món sườn heo non rim mặn

Một bữa cơm tròn vị thường phải có 3 món: canh, món mặn, món xào hoặc món chiên. Sẵn có canh chua, rau muốn xào tỏi rồi nên mình trổ tài luôn món sườn non rim mặn. Sườn được trụng qua nước sôi, ướp gia vị rất đậm đà, đem chiên giòn lên, mềm mềm, mặn mặn đưa cơm. Thêm vài lá xà lách sẽ làm đĩa sườn thêm bắt mắt, cuốn hút.
Cách làm Scotch Egg ngon miệng bắt mắt từ xứ Anh Quốc

Cách làm Scotch Egg ngon miệng bắt mắt từ xứ Anh Quốc

Scotch egg với cách làm đơn giản, chỉ cần bọc thịt xay quanh trứng luộc rồi đem chiên vàng là hoàn tất một món ăn rất phổ biến ở xứ sở sương mù Anh quốc rồi. Người ta thường ăn Scotch egg với phần sốt kèm theo, nhưng để ăn trong mùa lạnh Việt Nam, ta có thể ăn với tương ớt cũng ngon nhé! Vào bếp trổ tài ngay món ăn này cho bữa tối cả nhà nào.
Tận dụng dưa chua ngày Tết xào với thịt heo làm món ăn mặn đưa cơm

Tận dụng dưa chua ngày Tết xào với thịt heo làm món ăn mặn đưa cơm

Dưa chua, dưa món là những món ăn rất quen thuộc ngày Tết để ăn cùng bánh chưng, bánh tét... Tuy nhiên, tình trạng thức ăn còn tồn sau Tết, đặc biệt là dưa chua khiến bạn đang phân vân không biết làm gì. Chưa kể là dưa chua nếu để lâu sẽ bị chua, rất khó ăn. Dưới đây là một gợi ý cho bạn nhé! Dưa chua kết hợp với thịt heo vừa đậm đà, thơm ngon lại rất đưa cơm đấy.
Tận dụng khô heo ngày Tết làm gỏi đu đủ giải ngán

Tận dụng khô heo ngày Tết làm gỏi đu đủ giải ngán

Bạn đang loay hoay không biết làm gì với những loại thực phẩm còn dư sau Tết. Nào là bánh chưng, chả lụa, giò đông, khô bò, khô heo các loại... Nếu như bánh chưng có thể chiên giòn, chả lụa kho thịt thì khô bò, khô heo bạn có thể tận dụng làm ra những món gỏi chống ngán. Đừng quên kết hợp thêm rau củ các loại để màu sắc món ăn thêm bắt mắt nha.
Cách làm thịt kho xá xị ngon đổi vị cả nhà

Cách làm thịt kho xá xị ngon đổi vị cả nhà

Thịt kho trứng hay còn gọi là thịt kho tàu, là một món ăn rất quen thuộc, gần gũi, gắn liền với bữa cơm gia đình người Việt trong những ngày thường, dịp Tết. Để đổi mới cho khẩu vị bữa ăn gia đình, cũng với nguyên liệu đó thì hôm nay Cooky chia sẻ thêm cho bạn một công thức là thịt kho xá xị.
4 bước đơn giản làm giò bì hoa sắc màu đón Tết

4 bước đơn giản làm giò bì hoa sắc màu đón Tết

Giò bì (da heo), là một món ăn rất gần gũi, gắn liền với hương vị ngày Tết. Hầu hết, trong căn bếp của mỗi gia đình luôn có 2 - 3 cuốn giò bì để đãi khách. Bạn có thể biến tấu giò bì thành nhiều màu sắc khác nhau, khi ăn có vị sần sật của lớp bì, gia vị vừa phải kết hợp thêm rau củ có vị ngọt, chấm thêm nước tương và ớt ngon ơi là ngon.
Cách làm thịt kho tàu ngon đúng vị đón Tết

Cách làm thịt kho tàu ngon đúng vị đón Tết

Thịt kho tàu là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn ngày Tết của người Việt. Miếng thịt béo ngậy, mềm thơm, tan từ từ trong miệng. Trứng vịt bùi bùi, ăn với cơm nóng thì không còn gì bằng. Món thịt kho tàu không khó làm, chỉ cần vài bước là bạn có nồi thịt kho ngon đúng vị rồi đấy!
Gợi ý xem thêm

Bộ sưu tập công thức từ thành viên

Xem thêm »
Salad

Salad

  • 21 Công thức
  • 394 lượt xem
Cupcake

Cupcake

  • 21 Công thức
  • 423 lượt xem
Cá khô - cá cơm

Cá khô - cá cơm

  • 19 Công thức
  • 467 lượt xem
Cách làm các món ăn từ thịt xông khói

Cách làm các món ăn từ thịt xông khói

  • 29 Công thức
  • 427 lượt xem
Các loại kem que hấp dẫn

Các loại kem que hấp dẫn

  • 14 Công thức
  • 436 lượt xem
Xem thêm bộ sưu tập công thức các món ngon khác