heo - 32 chuyên đề

Cách nấu canh kim chi thịt ba chỉ cay nồng chỉ với 3 bước

Cách nấu canh kim chi thịt ba chỉ cay nồng chỉ với 3 bước

Canh kim chi là một trong những món ăn đặc trưng và truyền thống của Hàn Quốc. Món canh vừa đơn giản vừa dễ làm nên rất được ưa chuộng trong những bữa ăn gia đình hiện nay. Canh kim chi chua chua, cay nồng với những miếng thịt ba chỉ béo ngậy, vừa ăn vừa suýt xoa hít hà thì sao có thể chối từ được nhỉ?
Bí quyết để món thịt quay được giòn da hấp dẫn

Bí quyết để món thịt quay được giòn da hấp dẫn

Heo quay là món mà các mẹ ái ngại làm tại gia nhất, vì thành phẩm làm ra không được như ý về màu cũng như về độ giòn của da. Vậy bí quyết ở đâu để cho lớp da thịt heo quay vừa dòn vừa thấm vị nào. Cùng tham khảo cách làm thịt heo quay với từng miếng thịt mọng nước, thơm mùi gia vị cùng lớp da giòn đặc trưng có thể khiến bất cứ ai đổ gục sau đây nhé!
Cách làm miến trộn thịt chiên giòn của 8X Hà Nội

Cách làm miến trộn thịt chiên giòn của 8X Hà Nội

Miến là một trong những nguyên liệu nấu ăn quen thuộc của người Việt. Miến có thể nấu thành nhiều món khác nhau nhưng đem chiên giòn thì ít người biết đến. Điều đặc biệt là miến để dùng món ăn này phải là miến gạo, nhiều nơi còn gọi là mì gạo vì bản thân loại miến gạo này giòn, không dai như sợi miến dong. Kết hợp thêm thịt, gia vị sẽ cho bạn một món ăn ngon tuyệt vời.
Mẹo hay giúp bạn nấu một nồi lẩu ngon tuyệt hảo

Mẹo hay giúp bạn nấu một nồi lẩu ngon tuyệt hảo

Lẩu luôn là sự lựa chọn số một cho bữa tiệc cuối tuần, một bữa cơm để gia đình quây quần bên nhau trong những ngày lạnh gió. Nấu lẩu không khó, nhưng làm sao để có một nồi lẩu ngon, đậm đà, tròn vị, cay cay thì không phải ai cũng biết. Hãy tham khảo những mẹo dưới đây bạn sẽ có ngay một nồi lẩu ưng ý.
Gợi ý cách làm 3 món ngon cơm cho bữa tối hoàn hảo

Gợi ý cách làm 3 món ngon cơm cho bữa tối hoàn hảo

Câu hỏi thường ngày mà rất nhiều chị em nội trợ đặt ra là tối nay ăn gì? Nấu gì? Đôi lúc khiến bạn phải bứt tóc, bù đầu suy nghĩ. Hãy để Cooky gợi ý 3 món mặn ngon cơm cho bữa tối cả nhà nè. Vừa ngon, bổ, rẻ lại sẵn sàng chén hết nồi cơm trong chốc lát.
4 bước nấu canh cà rốt khoai tây xương heo ngon đậm đà

4 bước nấu canh cà rốt khoai tây xương heo ngon đậm đà

Là một người nội trợ trong gia đình, bạn luôn muốn bữa ăn của mọi người phải đủ dinh dưỡng, thơm ngon hơn bao giờ hết. Nấu canh cũng vậy, làm sao để kết hợp được những nguyên liệu với nhau một cách hài hòa, đẹp mắt thì không phải ai cũng biết. Dưới đây mình xin chia sẻ một món canh đó là canh cà rốt khoai tây nấu xương. Đơn giản, dễ nấu, rất đáng để trổ tài.
Bữa cơm chiều ngon miệng với món sườn heo non rim mặn

Bữa cơm chiều ngon miệng với món sườn heo non rim mặn

Một bữa cơm tròn vị thường phải có 3 món: canh, món mặn, món xào hoặc món chiên. Sẵn có canh chua, rau muốn xào tỏi rồi nên mình trổ tài luôn món sườn non rim mặn. Sườn được trụng qua nước sôi, ướp gia vị rất đậm đà, đem chiên giòn lên, mềm mềm, mặn mặn đưa cơm. Thêm vài lá xà lách sẽ làm đĩa sườn thêm bắt mắt, cuốn hút.
Cách làm Scotch Egg ngon miệng bắt mắt từ xứ Anh Quốc

Cách làm Scotch Egg ngon miệng bắt mắt từ xứ Anh Quốc

Scotch egg với cách làm đơn giản, chỉ cần bọc thịt xay quanh trứng luộc rồi đem chiên vàng là hoàn tất một món ăn rất phổ biến ở xứ sở sương mù Anh quốc rồi. Người ta thường ăn Scotch egg với phần sốt kèm theo, nhưng để ăn trong mùa lạnh Việt Nam, ta có thể ăn với tương ớt cũng ngon nhé! Vào bếp trổ tài ngay món ăn này cho bữa tối cả nhà nào.
Tận dụng dưa chua ngày Tết xào với thịt heo làm món ăn mặn đưa cơm

Tận dụng dưa chua ngày Tết xào với thịt heo làm món ăn mặn đưa cơm

Dưa chua, dưa món là những món ăn rất quen thuộc ngày Tết để ăn cùng bánh chưng, bánh tét... Tuy nhiên, tình trạng thức ăn còn tồn sau Tết, đặc biệt là dưa chua khiến bạn đang phân vân không biết làm gì. Chưa kể là dưa chua nếu để lâu sẽ bị chua, rất khó ăn. Dưới đây là một gợi ý cho bạn nhé! Dưa chua kết hợp với thịt heo vừa đậm đà, thơm ngon lại rất đưa cơm đấy.
Tận dụng khô heo ngày Tết làm gỏi đu đủ giải ngán

Tận dụng khô heo ngày Tết làm gỏi đu đủ giải ngán

Bạn đang loay hoay không biết làm gì với những loại thực phẩm còn dư sau Tết. Nào là bánh chưng, chả lụa, giò đông, khô bò, khô heo các loại... Nếu như bánh chưng có thể chiên giòn, chả lụa kho thịt thì khô bò, khô heo bạn có thể tận dụng làm ra những món gỏi chống ngán. Đừng quên kết hợp thêm rau củ các loại để màu sắc món ăn thêm bắt mắt nha.
Gợi ý xem thêm

Bộ sưu tập công thức từ thành viên

Xem thêm »
MÓN CHAY

MÓN CHAY

  • 12 Công thức
  • 1011 lượt xem
Món chay

Món chay

  • 16 Công thức
  • 408 lượt xem
Gỏi cuốn - Bì cuốn

Gỏi cuốn - Bì cuốn

  • 15 Công thức
  • 12089 lượt xem
BÚN

BÚN

  • 27 Công thức
  • 48873 lượt xem
Ăn gì tối nay?

Ăn gì tối nay?

  • 12 Công thức
  • 901 lượt xem
Cơm nắm - Cơm Bento

Cơm nắm - Cơm Bento

  • 32 Công thức
  • 2307 lượt xem
Xem thêm bộ sưu tập công thức các món ngon khác