tôm - 43 chuyên đề

Cách làm chạo tôm bọc mía dai dai đậm vị ngọt của tôm tươi

Cách làm chạo tôm bọc mía dai dai đậm vị ngọt của tôm tươi

Từng cây chạo tôm có màu vàng rượm, mang vị ngọt tự nhiên từ tôm tươi, ăn vào nghe cảm giác dai dai rất thích. Chạo tôm ăn kèm với bánh hỏi hoặc bún, kết hợp với các loại rau thơm, chấm với nước mắm tỏi ớt chua ngọt là đúng bài. Rưới lên những cây chạo mỡ hành nóng hổi, rắc thêm một ít đậu phộng rang và hành phi, thiệt là hấp dẫn khó mà có thể chối từ.
Cách làm chả giò tôm bắp cho mâm cổ thêm trọn vẹn

Cách làm chả giò tôm bắp cho mâm cổ thêm trọn vẹn

Chả giò từ lâu đã là món ăn quen thuộc của người dân Việt từ nam chí bắc. Những dịp lễ tết mà vắng bóng chả giò liền có cảm giác mâm cỗ nhà mình không trọn vẹn ngay. Với một chút biến tấu bằng cách thêm bắp ngọt và tôm vào cùng với những nguyên liệu quen thuộc của món chả giò, công thức đặc biệt mới mẻ này thật sự tạo nên một hương vị rất mới nhưng cũng rất ngon.
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt chấm tương đen

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt chấm tương đen

Trong ẩm thực Việt, có lẽ chẳng món ăn nào “dễ chịu” như gỏi cuốn, dùng làm thức ăn nhẹ cũng được, mà ăn no căng bụng cũng không ngấy. Để làm gỏi cuốn rất đơn giản, chỉ cần vài miếng bánh tráng, một ít tôm tươi, thịt heo luộc chín, cắt mỏng, trải đều cùng những sợi bún, cọng hẹ, húng quế, cuốn nhẹ tay sao cho bánh không quá chặt mà cũng không quá lỏng, dễ bung. Món này chấm cùng tương đen ngon hết sảy.
Cách làm tôm xào rau củ chua ngọt đủ màu sắc

Cách làm tôm xào rau củ chua ngọt đủ màu sắc

Món tôm xào rau củ chua ngọt đưa người dùng đến nhiều hương vị, cung bậc cảm xúc khác nhau. Màu đỏ, xanh của ớt chuông, màu vàng của thơm, kết hợp với những con tôm tươi ngon, thêm chút chua chua của nước cốt me, ngọt của đường, phần nước dùng lại sánh đặc trông thật bắt mắt, ngon miệng làm sao. Nếu đang còn loay hoay chưa biết làm gì với những con tôm thì đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời!
Cách làm gỏi xoài tôm khô chua cay đổi vị cho cả nhà

Cách làm gỏi xoài tôm khô chua cay đổi vị cho cả nhà

Nếu như đã quá ngán với thực đơn toàn món chiên, xào, nướng... thì bạn có thể thay đổi bữa ăn bằng một món gỏi. Sẵn đang mùa xoài, nhanh tay ra vườn hái 1 trái vào, kết hợp cùng tôm khô thử nào. Món ăn có màu sắc sặc sỡ, bắt mắt, khi ăn lại có vị chua tự nhiên của xoài, dai dai từ tôm khô thu hút người thưởng thức từ miếng đầu tiên.
Gợi ý xem thêm

Bộ sưu tập công thức từ thành viên

Xem thêm »
Những món chè đậu xanh thanh mát

Những món chè đậu xanh thanh mát

  • 14 Công thức
  • 1000 lượt xem
Món chay

Món chay

  • 19 Công thức
  • 674 lượt xem
Ăn sáng

Ăn sáng

  • 10 Công thức
  • 6561 lượt xem
23 món ăn ngon được làm từ quả sấu

23 món ăn ngon được làm từ quả sấu

  • 23 Công thức
  • 5172 lượt xem
Các món nướng BBQ PICNIC cho tiệc tất niên

Các món nướng BBQ PICNIC cho tiệc tất niên

  • 101 Công thức
  • 22498 lượt xem
Các món cá nục kho đậm đà ngon cơm

Các món cá nục kho đậm đà ngon cơm

  • 15 Công thức
  • 798 lượt xem
Xem thêm bộ sưu tập công thức các món ngon khác