Xôi không chỉ là món ăn ngon mà còn thường được bày cúng trên các mâm cỗ vào những dịp đặc biệt, hay là món ăn sáng quen thuộc trên những con phố. Nấu xôi tuy đơn giản nhưng để nấu ra món xôi mềm, dẻo, để lâu vẫn không bị cứng thì có lẽ còn nhiều người chưa biết.
Với chiếc nồi cơm điện đa năng, bạn có thể trổ tài nhiều món như làm bánh, nấu cơm, nấu cháo, luộc thịt, nấu xôi... Cùng Cooky khám phá 5 món xôi được nấu bằng nồi cơm điện dưới đây nhé!
Xôi & chè đã trở thành một trong những món không thể thiếu trong mâm cỗ cúng của người Việt Nam để cầu cho gia đình một năm mới ấm no, đủ đầy. Học cách làm xôi chè ngon trong bài viết này để vừa có thể cúng kiếng vừa mang lại những món ngon lành, đảm bảo sức khỏe cho gia đình dịp xuân về này nhé.
Cách nấu xôi đậu phộng thơm ngon béo bùi không thể cưỡng nổi. Những bí quyết giúp bạn có được đĩa xôi đậu phộng hấp dẫn cho bữa sáng tràn đầy năng lượng.
Ngày Rằm tháng Giêng sắp đến, cũng là ngày rằm đầu tiên trong năm, nhiều gia đình theo đạo Phật cúng và ăn chay cầu nguyện, giải hạn cho cả năm. Trong mâm cúng chay đầu năm này không thể thiếu được các loại xôi chè, bạn có thể tham khảo ngay 5 cách nấu xôi chè khác nhau, đơn giản lại dễ làm cúng Rằm tháng Giêng nhé!
Món ăn sáng có rất nhiều, lại đa dạng và phù hợp khẩu vị của nhiều người. Nhưng với những buổi sáng se lạnh ở nhà nấu món ăn sáng nóng hổi cho người thân thưởng thức thì còn gì tuyệt hơn nhỉ, vừa ấm ấp, vừa bổ dưỡng lại an toàn vệ sinh nữa. Các mẹ tham khảo các món ăn sáng nóng hổi cho cả nhà dưới bài này nhé!
Vị béo của nước cốt dừa kết hợp hoàn hảo với dẻo của nếp cái hoa vàng và bùi bùi của đậu xanh tạo nên món xôi ngon khó cưỡng được chế biến nhanh chóng bằng lò vi sóng.
Cơm là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Đông Nam Á. Đây cũng là lý do bạn không nên bỏ qua những món cơm ngon lành, đẹp mắt nhất được chuyên trang du lịch Goasean của tổ chức ASEAN giới thiệu dưới đây.
Món xôi mít dẻo bùi, thơm ngọt thần thánh đây nè mấy chế ơi! Với cách làm siêu dễ như thế này thì sẽ ăn sáng với món xôi này dài dài. Tham khảo cách làm sau nhé.
Món chuối bọc sôi nướng có lớp vỏ nếp bên ngoài dai dai, giòn giòn, chuối bên trong mềm ngọt, thêm nước cốt dừa béo ngậy, đậu phộng rang bùi bùi, thơm lừng hương nếp và dừa rất thích hợp làm món ăn vặt cho cả nhà, nhất là các bé sẽ rất thích.
Phải đảm bảo có đủ lạp xưởng, hành, thịt, chà bông, vị mặn ngọt trung hòa mùi phải thơm phức. Cùng xem cách làm xôi mặn thập cẩm như thế nào sau đây nhé.
Xôi gấc màu đỏ là màu của hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân, là biểu tượng cho sự may mắn, tốt lành. Trong khi đó, màu đỏ của gấc là màu tự nhiên của đất nên sẽ tạo ra sự dung hòa, thuận lợi cho năm mới.