• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Món ngon mỗi ngày
Tác giả Cobe lilom
Món ngon mỗi ngày

Tận dụng khô heo ngày Tết làm gỏi đu đủ giải ngán

Cobe

Bạn đang loay hoay không biết làm gì với những loại thực phẩm còn dư sau Tết. Nào là bánh chưng, chả lụa, giò đông, khô bò, khô heo các loại... Nếu như bánh chưng có thể chiên giòn, chả lụa kho thịt thì khô bò, khô heo bạn có thể tận dụng làm ra những món gỏi đu đủ khô heo chống ngán. Với cách làm gỏi đu đủ khô heo này, đừng quên kết hợp thêm rau củ các loại để màu sắc món ăn thêm bắt mắt nha.

Nguyên liệu làm gỏi đu đủ khô heo:

  • 1 trái đu đủ xanh
  • 100gr khô heo
  • 100gr đậu phộng rang sẵn
  • 2 trái ớt
  • 1/2 củ tỏi
  • 5 muỗng cà phê nước mắm
  • 3 muỗng cà phê đường trắng
  • 1 trái chanh
  • Rau răm

Cách làm gỏi đu đủ bằng khô heo

Cách thực hiện gỏi đu đủ khô heo:

Bước 1: Đậu phộng rang chà vỏ, giã dập. Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, băm nhỏ.

Cách làm gỏi đu đủ bằng khô heo

>> Xem thêm: Cách rang đậu phộng bằng lò vi sóng

Cách làm gỏi đu đủ bằng khô heo

Bước 2: Đu đủ gọt vỏ, bổ đôi rồi bỏ hạt, cho vào thau nước, rửa sạch, để ráo. Nếu sợ bị ngứa tay, bạn dùng găng tay nilon khi gọt và bào đu đủ nhé!

Cách làm gỏi đu đủ bằng khô heo

>> Xem thêm: Những lợi ích của hạt đu đủ có thể bạn chưa biết?

Bước 3: Khô heo dùng keo cắt, tách thành những miếng nhỏ, vừa ăn.

Cách làm gỏi đu đủ bằng khô heo

Bước 4: Pha nước trộn gỏi: Cho tỏi, ớt băm vào chén. Thêm 5 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng cà phê đường và nước cốt chanh vào, khuấy tan.

Cách làm gỏi đu đủ bằng khô heo

Bước 5: Cho đu đủ bào sợi vào tô lớn. Thêm nước mắm tỏi ớt đã pha vào. Cho 1/2 rau răm, 1/2 đậu phộng, 1/2 khô heo, trộn đều.

Cách làm gỏi đu đủ bằng khô heo

Thành phẩm gỏi đu đủ khô heo:

Cách làm gỏi đu đủ bằng khô heo

Món ăn đã hoàn thành, bây giờ bạn chỉ việc cho số rau răm, đậu phộng, khô heo còn lại lên trên trang trí và thưởng thức. Tùy vào độ chua, ngọt, cay mà bạn có thể gia giảm gia vị tùy thích. Ngoài ra, nếu có cách biến tấu nào nhanh hơn, ngon hơn đừng quên chia sẻ về cho Cooky nhé!

Có thể bạn quan tâm:

  • Các món gỏi chống ngán cho bữa cơm gia đình
  • Cách chọn đu đủ "sạch" và chín tự nhiên
  • Cách giải bia rượu cấp tốc trong ngày Tết cực hiệu quả

Cobe Lilom

Số câu trả lời đúng /

Cách Làm Nộm - Gỏi: 15 Món Nộm - Gỏi Ngon Đúng Điệu

Cách Làm Nộm - Gỏi: 15 Món Nộm - Gỏi Ngon Đúng Điệu

Nộm, gỏi là món ăn kèm chua ngọt, cay cay cực ngon mà cách làm lại đơn giản, nhanh chóng với nhiều nguyên liệu dễ tìm. Mâm cơm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn nếu như có món ăn này đấy. Cooky giới thiệu 15 món nộm, gỏi dễ làm cho chị em nội trợ nè.
Hướng dẫn làm gỏi gà xé phay đơn giản mà ngon

Hướng dẫn làm gỏi gà xé phay đơn giản mà ngon

Món gỏi gà xé phay trộn cùng dưa leo, hành tây cực đơn giản và dễ làm. Vị giòn giòn, cay cay hòa quyện cùng chua chua chủ đạo của món gỏi khiến cả nhà phải tấm tắc ngợi khen. Đây cũng là món ăn phù hợp cho mọi bữa tiệc từ mâm cỗ cho đến các bàn nhậu nhỏ của anh em.
Cách làm gỏi củ hũ dừa tôm thịt ngon miệng đẹp mắt

Cách làm gỏi củ hũ dừa tôm thịt ngon miệng đẹp mắt

Món gỏi củ hũ dừa tôm thịt mình giới thiệu hôm nay ngoài vị giòn giòn, sừng sựt của các loại rau củ còn có sự thơm ngọt của tôm, thịt, tô điểm thêm rau răm, đậu phộng rang và 1 ít hành phi chắc chắn không một ai có thể làm ngơ khi có một dĩa gỏi như thế này ở trước mặt. Ngoài ra, còn có công thức nước mắm trộn gỏi siêu đặc biệt này bạn có thể áp dụng cho rất nhiều món gỏi khác nhau đấy nhé!

Cùng chuyên mục

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

8084 lượt xem
Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

8847 lượt xem
5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

3734 lượt xem
''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

6733 lượt xem

Xem nhiều

Cách nấu khoai lang nở bung bằng lò vi sóng

Cách nấu khoai lang nở bung bằng lò vi sóng

14201 lượt xem 3 Đã lưu
10 lợi ích không ngờ của bã cà phê

10 lợi ích không ngờ của bã cà phê

13437 lượt xem 5 Đã lưu
Cách làm bánh trung thu dẻo vị dâu nhân sầu riêng ngon khó cưỡng

Cách làm bánh trung thu dẻo vị dâu nhân sầu riêng ngon khó cưỡng

3084 lượt xem 0 Đã lưu
Bí quyết trị chứng mất ngủ cho các mẹ nhờ vào đọt nhãn lồng

Bí quyết trị chứng mất ngủ cho các mẹ nhờ vào đọt nhãn lồng

24383 lượt xem 1 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
3923
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua