• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Món ngon mỗi ngày
Tác giả Lùn bất tử
Món ngon mỗi ngày

Tận dụng món thừa sau Tết: Bánh tét chiên giòn chấm tương mặn ngọt

Lùn

Sau Tết thì gia đình nào cũng loay hoay tìm cách xử lý mấy đòn bánh tét, mấy ổ bánh chưng còn xót lại đúng không nào? Cooky sẽ hướng dẫn các bạn cách chiên bánh tét ngon lành và làm chén nước sốt đậm đà để tận dụng tối đa luôn, không sợ bị hoang phí nữa.

Nguyên liệu

  • Bánh Tét hoặc Bánh chưng
  • Nước ấm: 1 muỗng canh
  • Nước tương: 2 muỗng canh
  • Tương ớt: 1 muỗng canh
  • Tương cà: 1 muỗng canh
  • Đường: ½ muỗng cà phê
  • Ớt trái: 1-2 trái
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh
  • Dụng cụ: Chảo chống dính

Cách thực hiện:

Bước 1:

Bánh Tét chiên chấm sốt tương cho ngày sau Tết

Bánh Tét chiên chấm sốt tương cho ngày sau Tết

Bóc bỏ hết các lớp lá của bánh Tét, dùng dây buộc bánh hoặc dao cắt bánh thành các lát tròn dày khoảng 1-2cm. Cắt số lượng vừa gia đình bạn ăn nhé!

Mẹo cắt bánh băng dây:

Cắt bằng dây buộc bánh thì cho một đầu dây vào miệng và giữ chặt. Đầu kia sẽ vòng tròn quanh đòn bánh kéo hết sức thì sẽ cắt được lát bánh. Còn dùng dao thì cắt bình thường, nhưng dao cắt xong bị dính bánh, khó chùi rửa.

Bước 2:

Bánh Tét chiên chấm sốt tương cho ngày sau Tết

Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu ăn nóng thì cho từng lát bánh Tét vào chiên vàng đều 2 mặt. Chú ý khi chiên bánh bạn nên để một mặt bánh chiên vàng rồi hãy lật mặt trên xuống, vì vậy bánh sẽ không bị nát khi bạn trở mặt chiên.

Bước 3:

Bánh Tét chiên chấm sốt tương cho ngày sau Tết

Bánh tét chiên vàng giòn

Sau khi bánh chiên chín vàng đều 2 mặt thì gắp bánh ra đĩa và chuẩn bị nguyên liệu làm nước tương chấm kèm bánh Tét chiên.

Bước 4:

Chuẩn bị một cái chén, cho lần lượt 1 muỗng canh nước ấm, 2 muỗng canh nước tương vào chén.

Bước 5:

Tiếp theo thêm 1 muỗng canh tương cà và 1 muỗng canh tương ớt vào trong chén nước tương ở trên.

Bước 6:

Cuối cùng là cho 1/2 muỗng cà phê đường trắng vào và dùng muỗng trộn đều tất cả hỗn hợp đồng nhất. Khi ăn cắt thêm ớt trái bỏ vào chén tương nhé!

Thành phẩm:

Bánh Tét chiên chấm sốt tương cho ngày sau Tết

Bánh tét chiên ăn với gì ngon ta?

Bánh Tét chiên vàng, thơm thơm, giòn giòn chấm sốt tương mặn ngọt thêm chút cay cay. Vừa tiết kiệm, vừa "xử lý" được kha khá bánh tét hay bánh chưng còn dưa thừa, lại vừa có thêm một món ngon tuyệt vời cho gia đình bạn đỡ ngán! Tại sao bạn lại không thử chứ?

Chúc các bạn có thêm biến tấu mới với đòn bánh tét Tết thêm hấp dẫn nhé!

Có thể bạn quan tâm:

  • 10 món ăn chống ngán ngày Tết cực ngon cho cả nhà
  • Những món nước giúp đẹp da sau Tết
  • Cách bảo quản bánh tét ngày Tết

Giang

Số câu trả lời đúng /

Bánh tét Trà Cuôn nứt tiếng đặc sản tỉnh Trà Vinh

Bánh tét Trà Cuôn nứt tiếng đặc sản tỉnh Trà Vinh

Nhắc đến Trà Vinh, ai cũng nghĩ ngay đến bánh tét Trà Cuôn. Cách làm bánh tét Trà Cuôn sẽ không còn quá khó nếu bạn tham khảo các bí quyết về cách gói bánh tét Trà Cuôn đẹp, ngon chuẩn vị. Hãy cùng Cooky tìm hiểu về bánh tét Trà Cuôn - món bánh tạo nên hương vị thương nhớ đặc trưng của xứ Trà Vinh xinh đẹp nhé
Cách làm bánh chưng cho ngày Tết rộn ràng

Cách làm bánh chưng cho ngày Tết rộn ràng

Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời xứ sở. Cách làm bánh chưng đòi hỏi rất nhiều công đoạn, tỉ mỉ cho từng khâu chế biến. Hãy cùng khám phá cách ràng bánh chưng vuông đẹp, ngon đúng chuẩn cùng Cooky nhé.
Hướng dẫn cách gói bánh chưng bằng lá dong

Hướng dẫn cách gói bánh chưng bằng lá dong

Cách gói bánh chưng đúng chuẩn từ khâu làm lá, gấp xếp đến gói buộc tỉ mỉ luôn nhé! Bánh chưng trông đẹp mắt, chắc nịt và hấp dẫn làm sao đấy! Nếu còn chần chừ không biết cách gói bánh chưng như thế nào thì hãy xem liền và ngay cách gói đẹp mắt sau đây.

Cùng chuyên mục

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

9158 lượt xem
Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

11500 lượt xem
5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

4674 lượt xem
''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

8036 lượt xem

Xem nhiều

Mận Hậu Mộc Châu đầu mùa ngon giòn đã miệng giá cao ngất ngưởng vẫn hút người mua

Mận Hậu Mộc Châu đầu mùa ngon giòn đã miệng giá cao ngất ngưởng vẫn hút người mua

21991 lượt xem 2 Đã lưu
Lạ miệng với thịt bò nướng ngói

Lạ miệng với thịt bò nướng ngói

19085 lượt xem 2 Đã lưu
Cách rửa mặt và tẩy da chết cho da mụn

Cách rửa mặt và tẩy da chết cho da mụn

4906 lượt xem 2 Đã lưu
Trồng Hoa Tulip Từ Củ Giống

Trồng Hoa Tulip Từ Củ Giống

10732 lượt xem 0 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
49482
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua