• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Cẩm nang nấu nướng
Tác giả Giang Lun
Cẩm nang nấu nướng

Thịt chế biến sẵn có tốt cho sức khỏe?

Giang

Những người ăn quá nhiều thịt chế biến sẵn sẽ có nhiều nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, ung thư dẫn đến tử vong sớm. Muối và hóa chất được sử dụng để làm chất bảo quản gây tổn hại đến sức khỏe.

Một số loại thịt chế biến sẵn thường gặp như: xúc xích, thịt hun khói, thịt muối, jambon... Còn những người tiêu thụ chủ yếu là thịt chế biến sẵn thường có xu hướng ít ăn các loại trái cây, rau củ. Nam giới, những người ăn nhiều thịt cũng thường uống rượu nhiều hơn.

Trong số các đối tượng tham gia nghiên cứu, những người tiêu thụ nhiều thịt chế biến sẵn có nhiều khả năng mắc bệnh béo phì, hút thuốc hoặc có lối sống gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Các nhà nghiên cứu phát hiện rằng ngay cả khi xác định chế độ ăn uống, hút thuốc, hoạt động thể chất và chỉ số khối cơ thể thì thịt chế biến sẵn vẫn gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe.

Theo BBC News, cứ 17 người tham gia nghiên cứu thì có 1 người tử vong. 10.000 người tử vong do ung thư, 5.500 người tử vong do các vấn đề về tim mạch. Trong số đó, những người tiêu thụ hơn 160g thịt chế biến sẵn mỗi ngày - tương đương vài miếng xúc xích và một lát thịt xông khói - sẽ có nguy cơ tử vong cao hơn 44% so với những người tiêu thụ khoảng 20g thịt chế biến sẵn mỗi ngày.

Các tác giả của cuộc nghiên cứu kết luận rằng: "Những kết quả phân tích của chúng tôi chứng minh cho sự liên quan mật thiết giữa thịt chế biến sẵn và tỉ lệ tử vong, đặc biệt là tử vong do các bệnh tim mạch và ung thư."

Theo các nhà nghiên cứu, tiêu thụ một lượng nhỏ thịt đỏ sẽ rất tốt cho sức khỏe vì thịt là nguồn cung cấp dưỡng chất cùng các vitamin. Nên ăn thịt gia cầm sạch để phòng tránh các nguyên nhân gây tử vong.

Hạn chế ăn thịt chế biến sẵn để có tuổi thọ cao các bạn nhé!

Cooky.vn

Số câu trả lời đúng /

Cùng chuyên mục

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

6772 lượt xem
Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

75660 lượt xem
Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

17800 lượt xem
Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

6906 lượt xem

Xem nhiều

Cười sặc nước bọt với 16 cô nàng vụng về học đòi nấu ăn như sách

Cười sặc nước bọt với 16 cô nàng vụng về học đòi nấu ăn như sách

14758 lượt xem 1 Đã lưu
Cách Luộc Chuối Sáp: Bí Quyết Chọn Và Luộc Chuối Sáp Ngon Dẻo Đẹp Da

Cách Luộc Chuối Sáp: Bí Quyết Chọn Và Luộc Chuối Sáp Ngon Dẻo Đẹp Da

761000 lượt xem 37 Đã lưu
Chết Thèm Với 5 Món Ăn Đậm Chất Hà Tĩnh

Chết Thèm Với 5 Món Ăn Đậm Chất Hà Tĩnh

4994 lượt xem 0 Đã lưu
8 Mẹo, Cách Trị Ngứa Sâu Róm Hiệu Quả, Đơn Giản Khi Hè Đến

8 Mẹo, Cách Trị Ngứa Sâu Róm Hiệu Quả, Đơn Giản Khi Hè Đến

429223 lượt xem 3 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
4914
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua