• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Cẩm nang & Mẹo vặt
Tác giả Bé Hột Mít
Cẩm nang & Mẹo vặt

Cách Nấu Và Nhận Biết Thịt Chín Hấp Dẫn Thấm Đều Gia Vị

Bé

Khi chế biến các loại thịt, nhiều lúc bạn vừa nấu vừa "thấp thỏm" lo lắng không biết thịt đã chín hay chưa? Hãy bỏ túi những ghi chú sau đây để xác định được thời gian nấu chín của các loại thịt nhé!

1. Thịt vịt

Thời gian: 90 phút.

So với những loại thịt khác, yêu cầu của thịt vịt đó là chín càng kỹ càng ngon. Thời gian thích hợp nhất đủ để thịt vịt chín vừa ngon vừa ngấm đều gia vị đó là 1,5 giờ. Tuy nhiên trong quá trình nấu bạn nên lưu ý, sau thời gian nấu 25 – 30 phút nên cho gas nhỏ lại, để lửa liu riu. Với món canh và món luộc thì bạn hãy dùng muôi vớt lớp váng trắng ra để nước canh thêm trong hơn.

Thời gian nấu các loại thịt là bao lâu
Tham khảo thêm các món ngon từ thịt vịt

2. Thịt heo

Thời gian: 20-25 phút.

Với thịt heo luộc sau thời gian 20–25 phút hãy tắt bếp và mang ra dùng là thời điểm thích hợp nhất. Nếu bạn sợ thịt heo chưa chín hãy dùng một chiếc đũa găm thử xem, thịt heo có ra màu hồng không, có găm được đũa vào không? Nếu không xuất hiện thì thịt đã chín. Tuy nhiên trước khi luộc hãy dùng dao bổ đôi phần thịt ra để quá trình làm chín dễ hơn.

Thời gian nấu các loại thịt là bao lâu
Tham khảo thêm các món ngon từ thịt heo

3. Thịt gà

Thời gian: 40-45 phút.

Làm chín thịt gà rất đơn giản, nhưng để thịt không bị nhão, da không bị trầy và bong tróc sau khi luộc chín đòi hỏi sự khéo léo của người nội trợ. Thịt gà luộc với thời gian từ 45–50 phút có thể vớt ra. Tuy nhiên khi bắt đầu nước mới sôi, chúng ta phải vặn gas ở mức lửa nhỏ nhất và để như thế trong khoảng thời gian như trên, để thịt gà sau khi luộc mới đáp ứng được các yêu cầu.

Thời gian nấu các loại thịt là bao lâu
Tham khảo thêm các món ngon từ thịt gà

4. Thịt bò

Thời gian: 20-25 phút.

So với những loại thịt khác, thịt bò chín tái là ngon nhất. Nếu làm chín quá kỹ thịt sẽ dai và không còn thơm nữa. Chính bởi vậy nếu chế biến các món ăn từ bò bạn nên lưu ý chỉ nên cho thịt sôi từ 20–25 phút với món luộc. Nếu là món phở hoặc xào thì cho chín tái trong vòng 5–7 phút.

Thời gian nấu các loại thịt là bao lâu
Tham khảo thêm các món ngon từ thịt bò

5. Thịt bê

Thời gian: 60 phút.

Thông thường, thịt bê sẽ được được đun chín trong khoảng 60 phút. Sau khi đun sôi thịt trong 40 phút, để thịt bê ăn ngon hơn, bạn nên thay nước và tiếp tục nấu thêm 20 phút nữa.

Thời gian nấu các loại thịt là bao lâu
Tham khảo thêm các món ngon từ thịt bê

cánh gà chiên nước mắm
Cách làm món cánh gà chiên nước mắm thơm ngon

vịt nấu chao
Vịt nấu chao siêu hấp dẫn thơm nồng khắp nhà

thịt kho tiêu
Công thức thịt kho tiêu số dách để bữa cơm thêm ấm cúng

Cooky.vn

Số câu trả lời đúng /

Mẹo luộc thịt heo ngon

Mẹo luộc thịt heo ngon

Thịt heo luộc luôn được ưa chuộng nhất bởi vì ngoài việc chế biến đơn giản, món ăn này không sử dụng quá nhiều gia vị, dễ ăn và còn rất là bổ dưỡng.
Mẹo luộc 4 loại thịt mềm ngon ai cũng cần

Mẹo luộc 4 loại thịt mềm ngon ai cũng cần

Luộc thịt lợn (heo), gà, bò, vịt tưởng chừng là món dễ làm và nhanh nhất. Thế nhưng giúp chị em nhà nội trợ "sở hữu" được món ăn ngon, thơm, mềm thì không thể thiếu các mẹo luộc thịt cực hay sau đây. Các mẹo dưới đây đảm bảo giúp món thịt luộc của chúng ta trở nên trắng sáng, mềm, thơm, không tì vết đấy nhé.
Mẹo luộc tôm được ngon

Mẹo luộc tôm được ngon

Bạn nên áp dụng mẹo nhỏ và cực kỳ đơn giản sau đây để có được món tôm luộc thơm ngon, chắc ngọt ngọt và nóng hổi, chấm kèm tương ớt, xì dầu hoặc mù tạt.

Cùng chuyên mục

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

4753 lượt xem
Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

Bí quyết làm mọc viên trắng, dai ngon hơn cả hàng quán

39351 lượt xem
Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

Bí quyết phi tỏi vàng ươm, giòn ngon, không lo bị đắng

12598 lượt xem
Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

Cách Sơ Chế Măng Tây Ngon Và Xanh, Chế Biến Món Gì Cũng Hấp Dẫn

3782 lượt xem

Xem nhiều

1 Ly Thức Ưống Này Mỗi Sáng Khi Bụng Rỗng Để Có Eo Thon 56 Cm

1 Ly Thức Ưống Này Mỗi Sáng Khi Bụng Rỗng Để Có Eo Thon 56 Cm

30081 lượt xem 4 Đã lưu
5 Công Thức Sinh Tố Dành Cho Thực Đơn Chuẩn Eatclean

5 Công Thức Sinh Tố Dành Cho Thực Đơn Chuẩn Eatclean

4340 lượt xem 3 Đã lưu
Nước Giải Rượu: 6 Cách Làm Nước Uống Giải Rượu Đơn Giản Hiệu Quả

Nước Giải Rượu: 6 Cách Làm Nước Uống Giải Rượu Đơn Giản Hiệu Quả

141781 lượt xem 26 Đã lưu
12 Món nướng được mà bạn chưa từng biết

12 Món nướng được mà bạn chưa từng biết

5231 lượt xem 0 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
158550
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua