Lẩu gà lá giang là món ăn rất ngon và hấp dẫn, quen thuộc với hầu hết mọi người khắp mọi miền Nam Bắc. Lẩu có vị chua đặc trưng của lá giang kết hợp với vị ngọt thanh và cay nồng rất đậm đà. Húp một chén nước lẩu nóng nghi ngút khói vào những ngày trời mưa lạnh thì còn gì tận hưởng hơn nữa đúng không?
Xu .
8827
lượt xem
0
thảo luận
Súp cua nấu theo cách này vừa bắt mắt thơm ngon vừa bổ dưỡng, có thể dùng để làm món khai vị cho những bữa tiệc lớn hoặc tiệc gia đình, làm món ăn sáng đổi khẩu vị cho cả nhà vào những ngày mệt mỏi kén ăn. Ngoài ra các mẹ cũng có thể nấu món này cho bé nhà mình để bổ sung thêm canxi có trong thịt cua và các chất dinh dưỡng từ rau củ nữa đấy.
Xu .
13351
lượt xem
0
thảo luận
Chả giò từ lâu đã là món ăn quen thuộc của người dân Việt từ nam chí bắc. Những dịp lễ tết mà vắng bóng chả giò liền có cảm giác mâm cỗ nhà mình không trọn vẹn ngay. Với một chút biến tấu bằng cách thêm bắp ngọt và tôm vào cùng với những nguyên liệu quen thuộc của món chả giò, công thức đặc biệt mới mẻ này thật sự tạo nên một hương vị rất mới nhưng cũng rất ngon.
Xu .
7936
lượt xem
0
thảo luận
Thịt vịt là một trong những nguyên liệu khó chế biến, khó kết hợp hơn các loại thịt như thịt heo, thịt gà, thịt bò. Ngoài ra, thịt vịt cũng có mùi đặc trưng nếu bạn không biết sơ chế thì chúng cũng sẽ rất khó ăn đấy. Nếu như bạn đang có ý định thay đổi món ăn cho cả nhà bằng thịt vịt thì có thể tham khảo 10 món ngon dưới đây nhé! Rất đậm đà, ngon cơm, ăn sáng, trưa và tối đều được.
Cobe .
328696
lượt xem
0
thảo luận
Mình thì thích món này lắm vì nó tiện, lại dễ ăn, và trên tất cả là cực kì đủ chất, cơm có, xúc xích có, rau có… Chỉ cần 1, 2 cuốn là đủ no rồi. Cơm cuộn phải được chọn từ những hạt cơm dẻo, mềm, thơm như vậy món cơm cuộn sushi mới hấp dẫn, đúng bài. Ngoài ra, bạn có thể áp dụng chúng vào những buổi tiệc, picnic nè. Không phải mất công hâm nóng hay sợ hư mỗi lúc mang theo.
Cobe .
6393
lượt xem
0
thảo luận
Heo quay là món mà các mẹ ái ngại làm tại gia nhất, vì thành phẩm làm ra không được như ý về màu cũng như về độ giòn của da. Vậy bí quyết ở đâu để cho lớp da thịt heo quay vừa dòn vừa thấm vị nào. Cùng tham khảo cách làm thịt heo quay với từng miếng thịt mọng nước, thơm mùi gia vị cùng lớp da giòn đặc trưng có thể khiến bất cứ ai đổ gục sau đây nhé!
Xu .
18137
lượt xem
0
thảo luận
Thịt bò Hokkaido là loại thịt bò được ưa chuộng ở Nhật. Món bò này được chế biết bằng phương pháp áp chảo sơ qua, sau đó cho vào túi ngâm trong nước nóng đun sôi khoảng 30 phút. Thịt bò khi ăn rất mềm, thơm, chín tái, chấm kèm sốt mayonnaise wasabi kewpie ngon không cưỡng nổi. Hãy để Cooky bật mí cách làm cho bạn nhé!
Cobe .
5546
lượt xem
0
thảo luận
Bò kho, cà ri, chân giò, canh xương heo nấu rau củ... là một trong những món ăn sử dụng phương pháp hầm, ninh. Làm sao để thịt bò kho mềm, rau củ không quá nhũn, chân giò ninh đủ giờ, mềm không phải ai cũng biết. Nhiều chị em cứ nghĩ cắt thịt càng nhỏ sẽ nhanh chín, nấu lửa càng to thì thịt, rau củ nhanh mềm hơn. Nhưng, tất cả sẽ khiến món ăn không những không ngon mà mùi vị, chất lượng không đạt yêu cầu. Dưới đây là 7 sai lầm bạn cần loại bỏ ngay.
Cobe .
22239
lượt xem
0
thảo luận
Thông thường chúng ta hay dùng hàu vào những món nướng phô mai, nướng mỡ hành, hay đơn giản là ăn sống chấm mù tạt. Tuy nhiên, hôm nay hãy xem người Hàn nấu món lẩu với hàu như thế nào nhé. Mẹo chế biến hàu trước khiến nồi lẩu tăng thêm sợ hấp dẫn hơn đấy!
Xu .
2997
lượt xem
0
thảo luận
Lẩu luôn là sự lựa chọn số một cho bữa tiệc cuối tuần, một bữa cơm để gia đình quây quần bên nhau trong những ngày lạnh gió. Nấu lẩu không khó, nhưng làm sao để có một nồi lẩu ngon, đậm đà, tròn vị, cay cay thì không phải ai cũng biết. Hãy tham khảo những mẹo dưới đây bạn sẽ có ngay một nồi lẩu ưng ý.
Cobe .
22306
lượt xem
0
thảo luận
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng quen thuộc với các món soup cua, soup gà hay soup Miso của Nhật Bản. Tuy nhiên, trên thế giới có những món soup lạ lùng đến mức bạn nghe tên hoặc thành phần của soup là hết muốn ăn. Theo chân Cooky khám phá xem đó là những loại soup nào nhé!
Cobe .
3372
lượt xem
0
thảo luận
Chân gà là một trong những món ăn khá được ưa chuộng, cực HOT hiện nay. Ngoài chân gà ngâm sả tắc, chân gà rim mặn... thì giờ đây có thêm món chân gà nướng nữa nè. Để chân gà mềm ngon, bạn cần cho thêm một quả trứng gà vào trong phần gia vị khi ướp. Dùng mật ong tạo vị ngọt thay đường để khi nướng chân gà không bị cháy đen.
Cobe .
20974
lượt xem
0
thảo luận