• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Khám phá ẩm thực
Tác giả Kim Tuyến Malie
Khám phá ẩm thực ⋅ Kiến thức & Kinh nghiệm

Tìm hiểu những loại bánh giáng sinh truyền thống xinh đẹp của các nước trên thế giới

Kim Tuyến

Giáng sinh là một ngày lễ lớn và rất quan trọng đối với một số nước trên thế giới. Vào ngay này, gia đình quay quần bên nhau để mừng Chúa tái sinh. Một trong những phần không thể thiếu trên bàn ăn ngày giáng sinh chính là những chiếc bánh ngọt mang đặc trưng riệng biệt. Hãy cùng Cooky vòng quanh thế giới để tìm hiểu những loại bánh giáng sinh truyền thống của các nước trên thế giới nhé!

1. Bánh Buche de Noel – Bánh khúc cây đến từ Pháp

Bánh Buche de Noel còn có tên gọi khác là Yule là log có nghĩa là một khúc gỗ lớn lấy ý tưởng từ một khúc củi mùa đông.

Bánh Buche truyền thống thường được làm từ bánh bông lan, cuộn tròn với kem để tạo thành một hình trụ và trát thêm 1 lớp chocolate phủ ở bên ngoài, trang trí những đường vân tự nhiên như vỏ cây.


Xem thêm: Hướng dẫn làm bánh khúc cây giáng sinh

Để tạo cho bánh giống như một khúc củi, người ta thường trang trí tạo tuyết, các nhánh cây, dâu rừng tươi cùng nấm làm bằng bánh trứng meringue.

2. Bánh Pavlova nổi tiếng tại Úc và New Zealand

Bánh Pavlova là món tráng miệng không thể thiếu trong dịp giáng sinh tại Úc và New Zealand. 

Bánh không làm từ bột mì mà từ lòng trắng trứng được đánh bông với đường, nhân bánh là kẹo dẻo xốp marshmallow. Phía trên trang trí thêm dâu tây hoặc các loại trái cây có vị chua để trung hòa lại vị ngọt của bánh.


Xem ngay cách làm bánh Pavlova ngọt ngào tan chảy này!

Một điều hay nữa là món bánh này được đặt tên theo tên của một vũ công múa bale người Nga - Anna Matveyevna Pavlova. Cô đã có một chuyến lưu diễn ở Úc và New Zealand, những bước nhảy của cô đã tạo cảm hứng cho những đầu bếp ở đây sáng tạo ra món bánh này.

3. Pudding hạnh nhân của Đan Mạch

Ở đất nước Đan Mạch, món bánh không thể thiếu trong Noel đó là bánh Pudding hạnh nhân.

Người dân Đan Mạch quan niệm rằng, nếu ai ăn được chiếc bánh duy nhất có một hạt hạnh nhân bên trong sẽ là người gặp được may mắn trong cả năm.

 

Pudding hạnh nhân được tạo nên từ ba nguyên liệu chính: hạnh nhân, sữa tươi và whipping cream.

4. Scottish Whisky Dundee Cake truyền thống của Scotland

Bánh Whisky Dundee là loại bánh luôn được yêu thích trong dịp lễ giáng sinh tại Scotland.

Nguyên liệu chính của món bánh phải là rượu whisky tuyệt hảo. Đây là loại rượu mà người dân Scotland coi là "nước của sự sống" và các loại quả như nho khô, cherry khô, hạnh nhân,...

Chiếc bánh này được đặt tên bằng cách ghép tên thành phố lớn nhất Scotland  là Dundee và loại rượu nổi tiếng của nước này là Whisky.

5. Chiếc bánh giáng sinh xinh xắn của Nhật Bản

Noel thường chỉ được biết đến là một ngày lễ lớn của phương Tây. Thế nhưng hiện nay, Noel đã trở thành một ngày lễ quan trọng của nhiều nước Châu Á, và trong đó có Nhật Bản.

Đối với Nhật, món ăn đặc trưng là món bánh giáng sinh.

Bánh Giáng sinh truyền thống Nhật Bản là bánh xốp phủ kem tươi với dâu tây tươi, sôcôla hay trái cây theo mùa, trang trí bắt mắt.

6. Bánh Hallacas ngũ cốc đất nước Venezuela

Bánh Hallacas là món ăn truyền thống trong dịp Giáng sinh ở Venezuela. Vỏ bánh Hallacas được làm từ bột ngũ cốc. Còn nhân bánh là hỗn hợp của nụ bạch hoa, nho khô, ô liu và nhiều loại thịt khác như heo, bò, cừu,….

Chiếc bánh có độ cân bằng hoàn hảo giữa mặn và ngọt vô cùng hòa quyện, được bọc trong lá chuối xanh trông rất bắt mắt.

7. Bánh Christstollen từ nước Đức

Bánh Christstollen đúng hơn là món bánh mỳ ngọt nhân hoa quả khô. Đây được xem như món ăn truyền thống không thể thiếu trong suốt mùa lễ Noel của người dân nước Đức xinh đẹp.


Xem thêm: Làm bánh Stollen giáng sinh tại nhà

Món bánh Christstollen tuyệt vời này có lịch sử từ những năm 1300. Vùng đất Dresden nước Đức được coi là nơi sản sinh ra những chiếc bánh Christstollen truyền thống đầu tiên.

8. Bánh Pan de Pascua của Chile

Được lấy cảm hứng từ chiếc bánh Christstollen của Đức, bánh Pan de Pascua là loại bánh truyền thống đặc trưng của Chile trong mùa Giáng sinh.

Pan de Pascua tựa như một chiếc bánh xốp ngọt ngào với hương vị của gừng và mật ong, điểm thêm chút rượu rum. Bên trong là xen kẻ các loại trái cây, kẹo, nho khô, quả óc chó và hạnh nhân.

9. Bánh Panettone từ đất nước Italy

Bánh Panetton được phổ biến rộng rãi tại thành phố Milan miền nam Italy. Chiếc Panetton đầu tiên ra đời vz] lpmo, ;phy \o năm 1490 tại Milan và nhanh chóng trở thành loại bánh được ưa chuộng trên khắp nước nước Ý.

Panettone là một chiếc bánh mì ngọt đặt biệt dạng mái vòm với nhân là các loại hoa quả tẩm đường, caramel hoa quả, nho khô, mứt quýt. Trong dịp lễ giáng sinh, người Ý thường ăn bánh Panettone cùng một cốc capuchino nóng và trò chuyện cùng người thân của mình rất ấm áp.

10. Bánh quy gừng phổ biến khắp nơi

Bánh quy gừng được đồn thổi rằng ra đời vào thế kỉ 19, được bước ra từ câu chuyện cổ Grimm nổi tiếng.

Chiếc bánh quy gừng hình người đầu tiên được cho là làm theo ý muốn của nữ hoàng Anh Elizabeth đệ nhất.

Xem thêm: Chi tiết cách làm bánh quy gừng đáng yêu mừng giáng sinh

Ngày trước, bánh gừng làm từ vụn bánh mì với bột gừng, mật ong. Sau đó được thay thế bằng bột mì, không dùng mật ong, thêm bơ và trứng. Ngày nay, bánh quy gừng không những lan rộng tại châu Âu mà còn đến châu Á. Người ta thường tự làm hoặc mua bánh gừng tặng cho nhau như một cách thể hiện tình yêu.

 Bên cạnh tự tay làm bánh giáng sinh tặng người thân đấy. Chúc cho bạn có 1 chiếc bánh ưng ý và một mùa giáng sinh an lành nhé!

Số câu trả lời đúng /

Tổng hợp 10 loại cocktail dễ làm cho mùa Giáng sinh

Tổng hợp 10 loại cocktail dễ làm cho mùa Giáng sinh

Giáng sinh là dịp lễ quý báu để người thân, bạn bè có dịp ngồi gần lại bên nhau. Văn hóa ẩm thực Giáng sinh vì thế cũng mang những tính chất đầm ấm, thân thuộc của không gian gia đình. Còn gì tuyệt hơn là nhấm nháp một ly cocktail ấm áp trong đêm Giáng sinh an lành.
Hướng dẫn cách làm quà Giáng sinh cực ý nghĩa

Hướng dẫn cách làm quà Giáng sinh cực ý nghĩa

Tự tay làm những món quà Giáng sinh đơn giản, đẹp mắt này sẽ khiến cho người thân, đặc biệt người ấy rất thích đấy. Chiếc thiệp cây thông Noel 3D này cũng là một gợi ý nho nhỏ cho bạn trong mùa Giáng sinh sắp tới đây nhé!
Những món ăn truyền thống vào đêm giáng sinh của các nước

Những món ăn truyền thống vào đêm giáng sinh của các nước

Lễ Giáng Sinh, còn được gọi là lễ Thiên Chúa giáng sinh, Noel hay Christmas là một ngày lễ kỷ niệm Chúa Giêsu sinh ra đời. Ngày này được diễn ra vào ngày 24 và rạng sáng ngày 25 tháng 12 hàng năm. Ở nhiều quốc gia trên thế giới, họ sẽ có những món ăn truyền thống vào ngày này. Cụ thể là những món ăn gì, chúng ta cùng tìm hiểu để biết hơn về ẩm thực ngày Giáng sinh của các nước trên thế giới nhé!

Cùng chuyên mục

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

9056 lượt xem
Vào Bếp Vui Hè, Nhận Nhiều Quà Khủng Từ Chương Trình Mở Aji-ngon® Tìm Mã Trúng Quà

Vào Bếp Vui Hè, Nhận Nhiều Quà Khủng Từ Chương Trình Mở Aji-ngon® Tìm Mã Trúng Quà

4137 lượt xem
"Chu Du" Tại Gia Nấu Món Gì?

"Chu Du" Tại Gia Nấu Món Gì?

3483 lượt xem
“Chu Du” Cơm Nhà, Nhận Quà Cùng MAGGI

“Chu Du” Cơm Nhà, Nhận Quà Cùng MAGGI

2247 lượt xem

Xem nhiều

Tay run do ăn chân gà là đúng hay sai ?

Tay run do ăn chân gà là đúng hay sai ?

23916 lượt xem 1 Đã lưu
4 Cách Nấu Chè Trôi Nước Thơm Ngon Đúng Vị Cho Ngày Rằm Tháng Giêng

4 Cách Nấu Chè Trôi Nước Thơm Ngon Đúng Vị Cho Ngày Rằm Tháng Giêng

73867 lượt xem 8 Đã lưu
Những thực phẩm kiêng kỵ không nên dùng chung với rượu

Những thực phẩm kiêng kỵ không nên dùng chung với rượu

11605 lượt xem 1 Đã lưu
10 Nhóm Thực Phẩm Giàu Canxi Bạn Nên Bổ Sung Trong Thực Đơn Hàng Ngày Để Cơ Thể Luôn Chắc Khỏe

10 Nhóm Thực Phẩm Giàu Canxi Bạn Nên Bổ Sung Trong Thực Đơn Hàng Ngày Để Cơ Thể Luôn Chắc Khỏe

12814 lượt xem 6 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
14621
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua