Khoai lang là thực phẩm không những thơm ngon mà có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Bạn có thể dùng nấu canh, làm bánh, snack hay nấu soup đều được. Cooky gợi ý 10 món ăn siêu ngon làm từ khoai lang để bạn và cả nhà thưởng thức lúc rảnh rỗi nhé!
1. Snack khoai lang que
Một món ăn không cần đòi hỏi nhiều thời gian, kỹ thuật chế biến. Chỉ với nguyên liệu chính là khoai lang, gia vị là bạn có thể trổ tài y ngoài hàng.
2. Chè khoai lang tím nước cốt dừa
Ly chè mát lạnh với màu tím rất đẹp của khoai lang, thoang thoang mùi gừng và nước cốt dừa thơm ngậy. Mùi vị hấp dẫn và màu sắc bắt mắt bạn sẽ khó từ chối.
3. Xôi khoai lang tím
Nếu bạn cảm thấy ngán phở, cơm... thì hãy thực hiện món xôi khoai lang tím nhé. Xôi dẻo, mềm, thơm và rất hấp dẫn. Bỏ túi theo thưởng thức những lúc không có thời gian.
4. Bánh tôm chiên khoai lang vàng
Bánh tôm chiên vàng giòn rụm, khoai lang bùi bùi, thịt tôm thơm ngon. Vừa làm món ăn chơi, món khai vị hay ăn chung với bún đề rất là tuyệt.
5. Bánh bột lọc khoai lang
Thay vì làm nhân bánh bột lọc từ tôm, thịt heo bằm... bạn có thể biến tấu với nhân khoai lang cũng không kém phần lôi cuốn. Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê.
6. Trà khoai lang
Nghe tên rất lạ nhưng chắc chắn món trà này sẽ khiến bạn hài lòng khi thưởng thức. Vị thơm, ngọt của khoai kết hợp với mật ong, sữa rất hấp dẫn, lôi cuốn phải không nhỉ? Chỉ mất 20 phút thôi.
7. Kem khoai lang
Kem khoai lang là món ăn yêu thích của bé và cả nhà trong những ngày nắng nóng. Màu sắc đẹp mắt, vị ngọt vừa phải khiến bạn càng ăn càng ghiền.
8. Mứt khoai lang sấy
Mứt là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết. Thay vì mua ngoài, bạn có thể làm mứt khoai lang tại nhà. Một ý tưởng hay phải không?
9. Bánh pizza khoai lang
Bánh pizza xúc xích, hải sản đã quá quen thuộc vói bạn. Biến tấu thử với món bánh pizza khoai lang này thử xem. Ngon, mềm và rất đặc biệt.
10. Kẹo khoai lang
Lớp vỏ ngoài cứng, giòn như kẹo, bên trong lại mềm cực kì ngon luôn. Vị ngọt của khoai lang kết hợp với các gia vị, thoang thoảng mùi thơm của mè đen tạo nên một món ăn lôi cuốn, hấp dẫn.
Bỏ túi ngay các món ăn trên vào sổ tay nội trợ và trổ tài, thưởng thức những ngày mưa thì thật tuyệt!
(Tồng hợp)
