• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Blog
  • Videos
  • Blog
  • Món ngon mỗi ngày
Tác giả Cobe lilom
Món ngon mỗi ngày

10 Món Ngon Từ Nghêu Hấp Dẫn Cực Thơm Ngon Mời Cả Nhà

Cobe

Cà ri nghêu, nghêu hấp sả, nghêu hấp rượu, nghêu hấp trứng... là một trong những món ăn ngon, hấp dẫn mà nhắc đến thôi bạn sẽ không thể chối từ. Cũng từ một nguyên liệu nhưng với cách biến khác nhau sẽ cho ra những hương vị, nét đặc trưng riêng. Tham khảo 10 món ngon từ nghêu mà Cooky gợi ý dưới đây nhé!

1. Cà ri nghêu

Mùi cà ri thơm thơm, cay cay, nước cà ri béo béo, ngọt thanh với vị nghêu đặc trưng sẽ khiến bữa ăn thêm hấp dẫn. Món này dùng kèm bánh mì ngon hết ý.

Nguyên liệu:

  • 500gr nghêu
  • 80ml nước cốt dừa
  • 1 củ hành tây
  • 2 trái ớt sừng
  • 15gr bơ lạt
  • 50gr ngò rí
  • 50gr hành lá
  • Gia vị

Cách làm cà ri nghêu
Tham khảo cách làm cà ri nghêu ngay tại đây.

2. Thịt nghêu chiên giòn sốt chanh dây

Vị chua chua của chanh dây kết hợp cùng vị ngọt của nghêu tạo nên món ăn cực kích thích vị giác. Thêm khoai tây chiên giòn ăn kèm ngon ơi là ngon.

Nguyên liệu:

  • 100gr thịt nghêu
  • 1 củ khoai tây
  • 2 trái chanh dây
  • 3 muỗng canh bột chiên giòn
  • Gia vị

Cách làm thịt nghêu chiên giòn sốt chanh dây
Tham khảo cách làm thịt nghêu chiên giòn

3. Nghêu nấu canh chua rau nhút

Nước lèo đậm đà kết hợp từ thịt nghêu, vị giòn giòn của rau nhút, chua chua của cà chua và nước cốt me vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Đây sẽ là món canh thanh nhiệt, đưa cơm cho cả nhà.

Nguyên liệu:

  • 400gr rau nhút
  • 1kg nghêu
  • 1 trái cà chua
  • 30ml nước cốt me
  • Gia vị

Cách làm canh chua rau nhút nấu nghêu
Tham khảo cách nấu món canh chua rau nhút và nghêu

4. Nghêu hấp trứng gà

Nghêu hấp trứng với thịt nghêu ngọt và hương thơm lừng của trứng. Cách chế biến mới giúp biến món nghêu quen thuộc thành món ăn thêm đa dạng, cuốn hút.

Nguyên liệu:

  • 200gr nghêu
  • 3 cây hành lá
  • 2 quả trứng gà

Cách làm nghêu hấp trứng gà
Tham khảo cách nấu món nghêu hấp trứng ngay

5. Nghêu hấp bơ

Thịt nghêu ngọt, đậm đà, thơm lừng mùi bơ, nếu ăn cùng cơm nóng sẽ rất ngon. Bạn đã thử với cách chế biến này chưa?

Nguyên liệu:

  • 500gr nghêu
  • 15gr bơ lạt
  • 2 tép tỏi
  • 1 trái ớt
  • 80ml rượu trắng
  • 100gr hành lá
  • Gia vị

Cách làm nghêu hấp bơ
Tham khảo cách làm món nghêu hấp bơ

6. Mì nghêu hấp Thái

Mì nghêu hấp Thái mang hương vị thơm ngon, cay nồng đậm chất Thái Lan luôn nhé! Món ăn không quá khó và thời gian thực hiện chỉ khoảng 30 phút.

Nguyên liệu:

  • 2kg nghêu
  • 4 gói mì tôm
  • 4 cây sả
  • 2 trái tắc
  • 250ml nước dừa
  • 1 hũ sa tế
  • 4 trái ớt
  • 500gr rau muống
  • Gia vị

Cách làm mì nghêu hấp Thái
Tham khảo cách làm nghêu hấp Thái

7. Nghêu dồn thịt sốt cà chua

Đây sẽ là biến tấu mới từ nghêu, khi ăn có vị mặn, chua chua, dùng để ăn với cơm trắng. Thêm vào thực đơn gia đình cho bữa cơm gia đình phong phú nhé!

Nguyên liệu:

  • 400gr nghêu
  • 2 trái cà chua
  • 200gr thịt heo bằm
  • 1/2 cây hành lá
  • 5gr ngò rí
  • Gia vị

Cách làm nghêu dồn thịt sốt cà chua
Tham khảo cách làm món nghêu dồn thịt sốt cà chua

8. Cháo nghêu

Món cháo ấm nóng và ngọt vị ngọt của nghêu rất thích hợp với những ngày mưa bão. Để có một chén cháo ngon đòi hỏi người nấu phải chăm chút từng khâu như chọn nghêu tươi, ngon, rang gạo để đảm bảo gạo thơm hơn.

Nguyên liệu:

  • 1.5kg nghêu
  • 10gr gạo
  • 1 muỗng cà phê hành phi
  • 1 cây hành lá
  • 5gr rau răm
  • Gia vị

Cách làm cháo nghêu
Tham khảo cách làm món cháo nghêu

9. Nghêu hấp sả ớt cay

Nghêu hấp sả y như ngoài hàng, khi ăn có vị cay cay, thơm thơm của sả thật thu hút. Học cách làm theo hướng dẫn dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

  • 400gr nghêu
  • 3 cây sả
  • 2 trái ớt
  • Gia vị

Cách làm nghêu hấp sả ớt cay
Tham khảo cách làm món nghêu hấp sả ớt cay

10. Nghêu hấp rượu

Một món nghêu cực ngon trong những ngày mát trời. Thêm chút rượu, miếng nghêu trở nên thơm ngon hơn nhiều. Dùng giấy bạc để giữ trọn vẹn hương vị món ăn nhé!

Nguyên liệu:

  • 1kg nghêu
  • 1 miếng gừng
  • 1 trái ớt
  • 3 tép tỏi
  • Gia vị

Cách làm nghêu hấp rượu
Tham khảo cách làm món nghêu hấp rượu

Nếu bạn thích ăn nghêu thì đừng bỏ qua các món ăn trên nhé! Ngoài ra, còn rất rất nhiều cách chế biến khác nữa. Nhanh tay chia sẻ công thức bạn làm về cho Cooky đi nào.

Cobe Lilom

Số câu trả lời đúng /

Tổng hợp 14 món ăn vặt cho ngày Chay

Tổng hợp 14 món ăn vặt cho ngày Chay

Ăn chay sẽ khiến bạn nhanh đói, thèm ăn vặt cái gì đó. Bạn thấy khó khăn trong việc tìm kiếm những cửa hàng bán đồ ăn vặt mà lại “Chay”.
10 Món Ăn Ngon - Bổ - Rẻ Làm Từ Khoai Lang Mời Cả Nhà

10 Món Ăn Ngon - Bổ - Rẻ Làm Từ Khoai Lang Mời Cả Nhà

Khoai lang là thực phẩm không những thơm ngon mà có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe. Bạn có thể dùng nấu canh, làm bánh, snack hay nấu soup đều được.
Biến tấu 10 món sườn rim ngon bá cháy cho bữa cơm tối

Biến tấu 10 món sườn rim ngon bá cháy cho bữa cơm tối

Sườn heo là nguyên liệu không còn xa lạ với nhiều gia đình, nó xuất hiện trong nhiều món ăn, nào là kho, nướng, sốt, rim đủ các kiểu. Từ những món sườn rim ngon sau đây, chị em tha hồ thay đổi cho thực đơn cả nhà.

Cùng chuyên mục

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

Năm Mới Khởi Sắc Với 9 Món Tết Ngon, Dễ Nấu

5275 lượt xem
Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

Gợi Ý 4 Món Ngon Cho Mâm Cơm Gia Đình Từ Bạc Hà (Dọc Mùng)

4163 lượt xem
5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

5 Món Ngon Dinh Dưỡng Chế Biến Từ Măng

2184 lượt xem
''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

''Mở Khóa'' Bí Quyết Vàng Hỗ Trợ Dinh Dưỡng Cho Bữa Ăn Bé Yêu

4753 lượt xem

Xem nhiều

Bật mí 7 loại thực phẩm giúp phổi khỏe mạnh mà bạn cần tham khảo

Bật mí 7 loại thực phẩm giúp phổi khỏe mạnh mà bạn cần tham khảo

5058 lượt xem 6 Đã lưu
Cháo trắng Sài Gòn

Cháo trắng Sài Gòn

17033 lượt xem 0 Đã lưu
Hướng dẫn làm bột nêm chay từ rong biển và nấm

Hướng dẫn làm bột nêm chay từ rong biển và nấm

20342 lượt xem 3 Đã lưu
Mẹo nhỏ giúp chọn mua đúng thủy sản bắt ở đồng khi đi chợ

Mẹo nhỏ giúp chọn mua đúng thủy sản bắt ở đồng khi đi chợ

8912 lượt xem 3 Đã lưu
Gợi ý xem thêm
Chia sẻ
103796
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua