Chỉ với nguyên liệu đơn giản, rẻ và dễ tìm, bạn có thể làm ra loại bơ béo thơm, hấp dẫn mà mình yêu thích, để có thể dùng dần cho việc chế biến món ăn hằng ngày hoặc phết lên bánh ăn kèm nhé!
Nguyên liệu:
- 3 lòng đỏ trứng gà
- Nước cốt 1/2 trái chanh
- Dầu ăn
Dụng cụ:
- Thau đựng
- Máy đánh trứng
Cách làm:
Bước 1:
Cho 3 lòng đỏ trứng vào tô, dùng máy đánh trứng đánh đều theo 1 chiều khoảng 10 phút.
Bước 2:
Thêm vài giọt nước cốt chanh và 2-3 muỗng cà phê dầu ăn. Tiếp tục đánh đều theo 1 chiều. Phần nước cốt chanh có tác dụng giúp bơ được trắng sáng hơn.
Làm tương tự cho đến khi được hỗn hợp bơ như ý nhé!
Cùng tham khảo một số món có thể áp dụng bơ tự làm tại nhà nha!
Tham khảo cách làm bánh mì bơ tỏi thơm thơm béo béo ăn hoài không chán
Bánh mì nướng muối ớt thơm ngon với đầy đủ topping nè
Chúc bạn thành công với cách làm bơ đơn giản trên đây và có được những sản phẩm bơ mà mình mong muốn nhé!
Có thể bạn quan tâm:
- Gelatin là gì? Phân loại và cách sử dụng gelatin cho người mới học làm bánh
- Tổng hợp 10 công thức làm bánh flan đủ mùi đủ vị tại nhà
- 100 calories trông như thế nào?
(Nguồn: kimkhanhcreations.blogspot.com)