Không chỉ được biết đến như một nguyên liệu làm mứt bưởi ngon tuyệt vời hay chè bưởi thơm ngọt khoái khẩu, ... vỏ bưởi còn được ứng dụng nhiều trong chế biến, chữa bệnh, làm đẹp, ... giúp ích nhiều cho cuộc sống. Những thông tin sau đây có thể giúp bạn tìm hiểu và tận dụng tối đa được nguồn lợi ích từ vỏ bưởi nhé!
Dùng vỏ bưởi trong chế biến món ăn, uống
- Vỏ bưởi rửa sạch xắt nhuyễn, thêm đường cát trắng, chế thành tương sốt bưởi ăn như tương sốt cà, với vị ngon khác thường.
- Khi chế biến các món thịt dê, cá,... nếu thêm vào một ít vỏ bưởi, có thể tẩy đi mùi tanh đặc trưng của những thức ăn này.
- Khi nướng thịt hay sườn, thêm vào vài lát vỏ bưởi, mùi vị sẽ tươi tắn mà không thấy quá béo ngậy.
.jpg)
- Khi nấu cháo, thêm vài lát vỏ bưởi, ăn sẽ có mùi thơm, thêm tác dụng giúp khai vị.
- Trong vỏ bưởi chứa nhiều vitamin C và tinh dầu thơm, sau khi phơi khô đem bỏ chung với trà, mùi vị thơm phức, sẽ có tác dụng thông mũi, miệng, đường tiêu hóa, gây sảng khoái.
- Vỏ bưởi nấu nước hay vắt ra nước để uống, giúp tỉnh rượu.
- Vỏ bưởi cắt hạt lựu, dùng mật ong hay đường cát trắng ngâm cho thấm, nửa tháng sau có thể làm nhân bánh bao ngọt, thơm ngon khoái khấu.
>> Xem thêm cách làm chi tiết: Chè bưởi
Dùng vỏ bưởi trong chữa bệnh
- Vỏ bưởi có công năng hóa đàm, trừ phong thấp, giảm huyết áp, là 1 loại dược thảo rất tốt. Sau khi rửa sạch phơi khô, dùng ngâm trong rượu trắng, sau 2 - 3 tuần có thể dùng, giúp thanh phế, tiêu đàm, thời gian ngâm càng lâu, tửu vị càng thơm nồng.
- Vỏ bưởi cùng gừng tươi xắt lát, thêm nước nấu chung, dùng trị nôn ói do dạ dày hàn lạnh.
- Vỏ bưởi tươi 12g (hay vỏ khô 6g) nấu nước uống, giúp trị táo bón.
- Vỏ bưởi nấu nước uống, giúp giải độc từ cá, cua.
- Vỏ bưởi tươi 30g, cam thảo 6g, cùng nấu nước uống, giúp trị viêm tuyến vú.
- Vỏ bưởi tươi phòng trị hôi miệng.
>> Xem thêm cách làm chi tiết: Mứt vỏ bưởi xanh
Dùng vỏ bưởi trong làm đẹp
- Vỏ bưởi sau khi phơi khô, bỏ vào túi vải khâu kín, dùng nấu nước để tắm, bảo vệ làn da mịn màng, sáng đẹp.
- Muốn tóc mượt mà, giảm rụng và gàu. Hãy đun sôi một ít vỏ bưởi khô cùng 2 quả bồ kết bẻ nhỏ trong 1,5 lít-2 lít nước, để sôi khoảng 5-10 phút, chờ nước nguội rồi dùng gội đầu.
- Nếu bạn còn trẻ mà đã có dấu hiệu bị hói thì hãy dùng vỏ bưởi tươi xịt lên tóc, tinh dầu trong vỏ bưởi có tác dụng kích thích tóc mọc ra. Nếu thể trạng bạn phù hợp thì sẽ có cảm giác tóc dày lên rõ sau một thời gian. Mẹo này có thể giúp trị rụng tóc và thưa tóc, tránh bị hói.
>> Mua ngay: Bưởi da xanh bến tre Vietgap
Dùng vỏ bưởi trong cac mẹo vặt gia đình
- Vỏ bưởi có chứa chất kiềm, nếu chấm ít muối rồi chà xát lên các vết bẩn trên đồ sơn mài, sẽ sạch bóng.
- Vỏ bưởi có thể tẩy vết bẩn trên mặt da nhân tạo ở giày da, dây nịt lưng...
- Sát cạnh bếp lò nếu có đặt vài lát vỏ bưởi, dưới tác dụng phát tán, tinh dầu trong vỏ bưởi sẽ làm cả nhà thơm tho.
- Vỏ bưởi 1 - 2 quả, thêm 2 ly nước để nấu, sau đó lấy nước để chà rửa các vật dụng trong nhà, sẽ giúp tẩy sạch các vết bẩn.
Trên đây là những mẹo nhỏ mà cực hay ho với vỏ bưởi có thể giúp cho bạn sẵn sàng ứng dụng thử với vỏ bưởi mà không phải bỏ đi để tránh lãng phí nhé!
Có thể bạn quan tâm:
- Các loại trái cây tươi ngon, bán chạy nhất trên Cooky Market
- Các loại gỏi ngon miệng, đơn giản tại nhà
- Bộ sưu tập các loại rau xào hấp dẫn cho bữa cơm nhà
(Nguồn: emdep.vn)
