Có thể nói, trứng là một loại thực phẩm vô cùng quen thuộc trong nền ẩm thực của hầu hết các nước trên toàn thế giới. Vậy thì hôm nay, hãy cùng Cooky khám phá 7 món trứng đặc biệt đến từ 7 quốc gia khác nhau. Mỗi món là một hương vị, một cách chế biến đầy tinh tế.
1. Đậu hũ chiên trứng - Hàn Quốc
Chỉ với hai nguyên liệu chính là trứng và đậu phụ, thế mà khi biến tấu một chút theo công thức của người dân xứ sở kimchi, bạn sẽ không khỏi bất ngờ vì hương vị đậm đà, hấp dẫn cực kì đặc trưng của món ăn.
Nguyên liệu:
- Đậu hũ non
- Trứng gà
- Hành tây
2. Cơm trộn trứng - Nhật Bản
Điều quan trọng là bạn phải chọn được trứng gà thật tươi, sạch và đảm bảo nguồn gốc xuất xứ. Nếu không quen với việc ăn trứng sống, bạn cũng có thể chần sơ qua nước sôi nhé!
Nguyên liệu:
- Cơm
- Trứng gà
- Hành lá
3. Trứng thập cẩm hấp - Trung Quốc
Sự kết hợp của các loại trứng khác nhau sẽ làm cho món trứng hấp bình thường trở nên béo ngậy “dễ ghiền” lắm đó nha. Đây là món ăn xuất hiện trong hầu hết các nhà hàng bán đồ ăn Trung Hoa.
Nguyên liệu:
- Trứng gà
- Trứng bắc thảo
- Trứng vịt muối
4. Trứng sốt cay - Maylaysia
Điểm nhấn của món ăn này là phần sốt chua chua, cay cay, một mùi vị rất đặc trưng của ẩm thực Malaysia ngấm đều vào lớp vỏ trứng luộc được chiên giòn hấp dẫn. Món này mà ăn cùng cơm trắng nóng hổi thì tuyệt vời luôn.
Nguyên liệu:
- Trứng gà
- Ớt
5. Trứng chiên lá chuối - Thái Lan
Với tầng tầng, lớp lớp hương vị thơm nồng, đậm đà, món trứng chiên lá chuối cay xé lưỡi đến từ đất nước láng giềng Thái Lan sẽ khiến bạn vừa ăn vừa “chảy nước mắt” xuýt xoa cho xem.
Nguyên liệu:
- Trứng gà
- Lá chuối
- Sả
- Ớt
6. Trứng hấp kiểu Nhật
Khi hoàn thành, trứng có màu vàng nhạt, ăn mềm như bánh flan. Món này cực kỳ dễ ăn, đảm bảo bạn sẽ “ghi điểm” với cả gia đình đó!
Nguyên liệu:
- Tôm tươi
- Chả cá xoắn
- Thịt heo bằm
- Trứng gà
- Rượu Mirin
7. Trứng hấp nấm - Việt Nam
Món trứng hấp nấm không chỉ có màu sắc bắt mắt hương vị cũng vô cùng hấp dẫn, đậm đà với sự kết hợp của cả 3 loại trứng trong một món ănNguyên liệu:
- Trứng gà
- Trứng bắc thảo
- Trứng vịt muối
- Thịt heo bằm
- Nấm đông cô
- Sữa tươi không đường
Phía trên chỉ là 1 trong 7 cách chế biến trứng ngon, hấp dẫn mà Cooky chia sẻ. Hãy gửi về thêm các món ăn nổi tiếng khác từ trứng mà bạn biết nhé!
Cooky.vn
(Tham khảo: Kenh14.vn)
(Cooky Tổng hợp)
