Bí quyết, mẹo vặt nấu nướng

Sắp xếp
Cẩm nang & Mẹo vặt

Lợi ích của cây Chuối và trái Chuối

Lợi ích của cây Chuối và trái Chuối
Chuối chứa dồi dào chất dinh dưỡng như protein, đường, lipid, cellulose, kali, calcium, sắt, phosphor, sinh tố A, B, C, E... Chuối chứa ít natri, không có cholesterol, nhiệt lượng thấp hơn các loài hoa quả khác, ăn chuối mỗi ngày cũng không sợ bị béo phì.
Vuong 51657 lượt xem 0 thảo luận
Cẩm nang & Mẹo vặt

Kinh nghiệm rang cơm ngon

Kinh nghiệm rang cơm ngon
Cơm rang của người châu Á được ví như bánh pizza của người Ý, bạn có thể tùy biến với đủ mọi nguyên liệu. Nhưng làm sao để có món cơm rang thật ngon thì không phải ai cũng biết!
Vuong 109732 lượt xem 4 thảo luận
Cẩm nang & Mẹo vặt

Cách đồ xôi ngon

Cách đồ xôi ngon
Xôi là một trong những món ăn ngon, phổ biến tại Việt Nam. Xôi không chỉ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, mà đặc biệt xôi còn là một trong những món không thể thiếu trong mâm cỗ của nhiều gia đình.
Vuong 135194 lượt xem 1 thảo luận
Cẩm nang & Mẹo vặt

10 lợi ích của chuối đối với sức khỏe

10 lợi ích của chuối đối với sức khỏe
Chuối là một trái cây mang lại nhiều ích lợi nhất trong các loại trái cây. Trong chuối có đủ 8 loại axít amin thiết yếu mà cơ thể con người không tự tạo ra được, có đến 11 loại khoáng chất và 6 vitamin. Có thể nói chuối không chỉ tốt đối với trẻ nhỏ, mà người lớn nếu ăn một, hai trái mỗi ngày sẽ được cung cấp thêm năng lượng, vitamin, khoáng chất cho cơ thể.
Vuong 42953 lượt xem 2 thảo luận
Cẩm nang & Mẹo vặt

Mẹo nhỏ và các món ngon làm từ mít

Mẹo nhỏ và các món ngon làm từ mít
Để làm sạch mủ mít dính trên dao, bạn hãy cho dao vào trong ngăn đá tủ lạnh, để mủ mít cứng lại, sau đó dễ dàng gỡ ra. Cũng có thể dùng túi bóng để lấy mủ mít dính trên dao.
Vuong 71721 lượt xem 2 thảo luận
Cẩm nang & Mẹo vặt

Cách làm bao tử heo sạch sẽ, hết mùi hôi

Cách làm bao tử heo sạch sẽ, hết mùi hôi
Bao tử heo là món khoái khẩu của nhiều người, nhưng nếu không biết cách chế biến thì dễ để lại mùi hôi rất khó chịu.
Ngọc 77736 lượt xem 0 thảo luận
Cẩm nang & Mẹo vặt

Sự liên hệ đặc biệt giữa nước sốt và thức ăn

Sự liên hệ đặc biệt giữa nước sốt và thức ăn
Món ăn Âu và nước sốt thường cộng hưởng với nhau, món ăn ngon hay dở cũng nhờ vào nước sốt. Sốt được chia làm hai loại cơ bản. Loại lạnh dùng cho các món nguội và loại nóng dùng cho các món nóng.
Ngọc 19443 lượt xem 0 thảo luận
Cẩm nang & Mẹo vặt

Luộc Pasta đúng cách

Luộc Pasta đúng cách
Để người tiêu dùng dễ sử dụng, người ta thường đóng gói Pasta thành sản phẩm khô, do đó trước khi chế biến bạn phải luộc mì. Pasta luộc khá đơn giản những cũng phải đúng cách đấy.
Ngọc 51593 lượt xem 3 thảo luận
Cẩm nang & Mẹo vặt

Mẹo chiên cá thơm giòn, không bị nát không phải nội trợ nào cũng biết

Mẹo chiên cá thơm giòn, không bị nát không phải nội trợ nào cũng biết
Khi chiên có thể đậy hé vung tránh dầu không bị bắn ra ngoài, giúp cá chín ngọt bên trong nhưng không được đậy khít vung.
Ngọc 106040 lượt xem 2 thảo luận
Cẩm nang & Mẹo vặt

Bí quyết bảo quản rượu

Bí quyết bảo quản rượu
Độ ẩm ở nơi dự trữ rượu nên nằm ở mức 70%. Đây được xem là con số lý tưởng cho việc bảo quản rượu đúng cách.
Ngọc 8345 lượt xem 0 thảo luận
Cẩm nang & Mẹo vặt

Mẹo giữ vitamin trong rau xanh

Mẹo giữ vitamin trong rau xanh
Nếu không biết cách chế biến, các bà nội trợ có thể làm mất tới 90% lượng vitamin trong rau xanh.
Ngọc 34076 lượt xem 0 thảo luận
Cẩm nang & Mẹo vặt

Mẹo làm lươn không tanh

Mẹo làm lươn không tanh
Lươn có thể chế biến thành nhiều món ngon, hấp dẫn và đặc biệt bổ dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn và cách làm lươn sạch nhớt cho các món ăn thêm ngon. Một số mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn chọn và chế biến lươn nhanh và đánh bay mùi tanh.
Ngọc 25773 lượt xem 0 thảo luận