Nhắc đến rau thì mọi người chỉ nghĩ đến các loại rau quen thuộc hàng ngày mà bất kỳ con chợ, siêu thị gì cũng có. Trên thực tế, nhiều vùng quê ở nước ta vẫn mọc đầy cây rau kỳ lạ mà không nhiều người thành thị biết đến.
Đà Lạt hội tụ đủ các yếu tố của một nơi ‘’hoàn hảo’’ - không khí trong lành, con người thân thiện, cảnh đẹp tự nhiên, quan trọng nhất chính là nền ẩm thực nơi đây. Không cần nói dông dài, chỉ cần điểm qua các món ăn sau đây, bạn sẽ tự cảm nhận được ‘’độ ngon’’ của các món ngon Đà Lạt này!
Sườn heo là nguyên liệu thường có trong mâm cơm của mỗi gia đình, sườn non còn có thể chế biến ra vô vàn các món ăn ngon và hấp dẫn khác nhau. Dưới đây là công thức tẩm ướp các món sườn từ nướng, xào, kho, tim lạ miệng, chị em lưu lại để đãi cả nhà nhé!
Trứng muối ngày nay đã dần trở nên phổ biến và ‘’quen mặt’’ hơn với các bữa ăn gia đình. Tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản đúng sẽ khiến trứng muối bị hỏng. Để Cooky Market mách nhỏ cho bạn các cách bảo quản trứng muối được lâu nhé!
Việc sử dụng gạo lứt gần đây dường như đang trở thành xu hướng dinh dưỡng được các chị em phụ nữ đặc biệt quan tâm. Không ít người truyền tai nhau về lợi ích “thần thánh” của loại gạo này trong việc giảm cân, ngăn ngừa tiểu đường, … Nhưng thực sự có rất ít người hiểu rõ về bản chất, cũng như phương pháp ăn gạo lứt đúng để mang lại hiệu quả tốt nhất. Nếu bạn cũng đang băn khoăn không biết liệu có đang sử dụng thực phẩm này đúng hay chưa, hãy theo dõi hết bài viết này cùng Cooky nhé!
Kiwi vàng và kiwi xanh là 2 giống kiwi phổ biến nhất trên thế giới và ngày càng được ưa chuộng tại Việt Nam. Tuy nhiên, từ quan điểm dinh dưỡng, kiwi vàng và xanh loại nào tốt hơn? Cùng khám phá những lợi ích mà kiwi mang lại qua bài viết dưới đây nhé!
Tết Trung Thu là lễ hội truyền thống lớn không chỉ tại Việt Nam mà còn diễn ra ở các nước châu Á như: Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Hàn Quốc, Thái Lan, Singapore. Đây là dịp để đoàn viên gia đình, ngắm trăng và cùng nhau thưởng thức chiếc bánh Trung Thu đặc trưng. Tuy vậy mỗi nơi lại có cách ăn mừng riêng biệt, cùng đọc bài viết sau để khám phá nét độc đáo trong phong tục mừng Trung Thu của mỗi đất nước.
Trái cây luôn là nguồn bổ sung vitamin, chất xơ nhiều nhất cho cơ thể. Bạn có thể linh động khẩu phần ăn từ món Âu sang món Á, ăn chay hay ăn kiêng nhưng không được bỏ quên trái cây - nhóm thức ăn cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể này nhé!
Những ngày thường, sụn gà đã là món ăn vặt chẳng thể chối từ. Thế nhưng trong những ngày cuối tuần thảnh thơi bên gia đình và bạn bè thì quả thật những món ăn chơi từ sụn gà sẽ lên ngôi ngay lập tức phải không nào?
Nền ẩm thực Việt nổi tiếng Năm Châu bởi sự đa dạng của các loại sợi, đặc biệt là những món bún. Bên cạnh bún bò Huế, bún riêu cua Hải Phòng, có một cái tên không thể bỏ qua chính là bún mọc Hà Nội - món ăn đã chinh phục con tim của các thực khách từ Bắc đến Nam. Cùng xem món bún này có gì đặc biệt mà lại được yêu thích như thế nhé!
Thịt kho Đông Pha được biết đến là một nét đặc biệt trong nền ẩm thực Trung Hoa, ngoài ra đây là một phiên bản khác mà nhiều người thường nhầm lẫn với một món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt. Bạn có đoán ra đó là món ăn nào không, cùng tìm hiểu thêm về món ăn trứ danh này nha!