Bún riêu chay là món ngon giàu dinh dưỡng, thanh nhẹ cho những ngày rằm hay những ngày ngán cá thịt. Với nguyên liệu từ củ quả và đậu hũ những sẽ giúp thực đơn của gia đình bạn trở nên phong phú hơn rất nhiều. Bát bún nóng hổi với nước dùng thanh, ngọt từ củ quả, riêu đậu béo, thơm ăn kèm các loại rau sống thanh mát không chỉ đơn thuần là món ăn phù hợp cho bữa sáng mà cũng còn là lựa chọn thích hợp cho những ngày nóng nực.