Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Ba rọi cháy tỏi

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ

Ba rọi cháy tỏi là một món ăn rất hấp dẫn. Từng miếng thịt ba rọi chiên vàng giòn rụm thêm vị tỏi thơm ngon bùi bùi, ăn không rất thích mà ăn cùng cơm càng ngon miệng. Cách làm rất đơn giản và nhanh gọn, cùng thêm món ba rọi cháy tỏi vào các bữa cơm gia đình nha.


Nguyên liệu làm ba rọi cháy tỏi

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt ba chỉ 500 Gr (Thịt ba rọi)
    • Bột chiên giòn 50 Gr
    • Tỏi băm 30 Gr
    • Ớt băm 15 Gr
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu 1 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng cà phê

Cách làm ba rọi cháy tỏi

Thực hiện 20m

Thực hiện

Thịt ba rọi(Thịt ba chỉ) mua về rửa sạch với nước muối, dùng giấy ăn thấm khô. Cắt thịt thành từng miếng dài. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước mắm và 50gr bột chiên giòn.
Đun nóng dầu ăn trong chảo hoặc nồi lớn, cho từng miếng thịt ba rọi(thịt ba chỉ) vào chiên vàng giòn 2 mặt. Sau đó vớt ra để ráo dầu và cắt thành từng miếng vừa ăn.

Thường xuyên dùng đũa lật 2 mặt để thịt không bị cháy.

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho 30gr tỏi băm và 15gr ớt băm vào phi đến khi tỏi chuyển vàng thì cho thịt ba rọi đã cắt vào, rang thịt khoảng 3 phút thì tắt bếp.

Tỏi nên băm hơi to một chút, khi ăn sẽ giòn bùi và rõ vị tỏi hơn.

Chỉ với 20 phút thôi là đã có ngay dĩa thịt ba rọi cháy tỏi thơm nức, ăn cùng cơm trắng rất ngon miệng. Từng miếng thịt ba rọi và tỏi băm được chiên giòn vàng rất hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện ngay món ngon cho các bữa cơm gia đình nhé.

Hình thực hành món Ba rọi cháy tỏi

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công