Cách làm Ba Rọi Một Nắng Tắm Mắm Thái lạ miệng, cực ngon
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Ba rọi một nắng tắm mắm Thái

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Ba rọi một nắng tắm mắm Thái là một kiểu biến tấu mới lạ của ba rọi một nắng chiên nước mắm. Chắc hẳn bạn sẽ nghi ngờ món này không ngon hoặc vị khác lạ? Tin Cooky đi, bạn sẽ hoàn toàn bất ngờ với mùi vị này cho xem!


Nguyên liệu làm ba rọi một nắng tắm mắm thái

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Nước mắm 2 Muỗng canh
    • Thịt ba chỉ 400 Gr (Ba rọi (ba chỉ) 1 nắng)
    • Đường trắng 30 Gr
    • Ớt bột 10 Gr
    • Ớt 2 Trái
    • Chanh 1 Trái
    • Húng lũi 4 Cây
    • Dầu olive 15 ml

Cách làm ba rọi một nắng tắm mắm thái

Thực hiện 30m

Thực hiện

Bạn lấy khoảng 400gr ba rọi một nắng để chuẩn bị chiên giòn sơ qua. Trước khi cho thịt vào chiên, bạn nhớ thêm một ít muối vào chảo dầu để tránh tình trạng bắn dầu ra ngoài.

Xem thêm cách làm ba chỉ một nắng tại đây: https://www.cooky.vn/cong-thuc/ba-roi-mot-nang-19278

Khi chiên thì nên chiên ngập dầu thì miếng thịt mới chín và da giòn đều được. Cho từ từ từng miếng vào chảo dầu.

Lâu lâu trở thịt để miếng ba rọi có màu vàng đều hai bên và không bị cháy

Miếng thịt vàng đều thì đem ra để ráo dầu
Đợi thịt hơi nguội thì cắt miếng dày khoảng 1 - 2 cm tùy sở thích
Khuấy tan nước mắm với đường trong một chén nhỏ, thêm vào ớt bột, ớt trái, dầu olive, húng lũi băm, những miếng chanh và vắt vào 1 lát chanh rồi trộn đều.
Đổ hỗn hợp nước mắm chua cay vào dĩa ba rọi rồi trộn đều lên. Bạn để khoảng 5-10’ cho thịt ngấm đều.
Sau đó thì thưởng thức thôi nào!

Cách dùng

Ăn cùng với cơm nóng, bánh hỏi, bánh mì...

Hình thực hành món Ba rọi một nắng tắm mắm Thái

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công