Cách Làm Bánh Bao Chỉ Nhân Đậu Xanh Cực Ngon Và Dễ
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Bánh bao chỉ nhân đậu xanh

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Bánh bao chỉ nhân đậu xanh là món bánh ngon dễ làm từ gạo nếp, thích hợp nhâm nhi ăn chơi hoặc làm món ăn sáng đều tuyệt. Cách làm bánh bao chỉ nhân đậu xanh đơn giản chỉ từ các nguyên liệu rẻ và dễ tìm như: bột nếp, đậu xanh, dừa nạo, sữa tươi... Tuy nhiên, để có được vỏ bánh bao đậu xanh dẻo dai, nhân đậu bùi bùi, ngọt thơm thì bạn cần tham khảo ngay công thức chi tiết sau đây nhé.



 


Nguyên liệu làm bánh bao chỉ nhân đậu xanh

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đậu xanh 70 Gr
    • Bột nếp 150 Gr
    • Sữa tươi có đường 200 ml
    • Đường trắng 2 Muỗng canh
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Dừa nạo 50 Gr

Dụng cụ thực hiện làm bánh bao chỉ nhân đậu xanh

Lò Viba

Cách làm bánh bao chỉ nhân đậu xanh

Thực hiện 40m

Thực hiện

Cách làm nhân bánh bao chỉ: Ngâm đậu xanh không vỏ trong nước khoảng 1 tiếng cho mềm. Sau đó vo sạch, cho đậu xanh vào nồi nấu chín (hoặc đem hấp chín).
Khi đậu xanh chín thì cho ra tô, nghiền mịn khi đậu còn nóng. Cho 1 muỗng đường và 1/2 dừa nạo vào, trộn đều. Vo nhân bánh bao đậu xanh thành những viên nhỏ, kích thước đều nhau.

Có thể thêm ít sầu riêng vào nhân đậu xanh để làm bánh bao chỉ thơm ngon đặc trưng hơn.

Làm vỏ bánh bao chỉ đậu xanh: Trộn đều bột nếp với sữa tươi, 1 muỗng đường. Đậy kín bằng nilon rồi cho vào lò vi sóng nấu trong 3 phút. Dùng muỗng nhựa đảo bột nếp đã nấu cho dẻo.
Cách gói bánh bao chỉ đậu xanh: Trải tấm nilon ra, phết một lớp dầu ăn thật mỏng, trải bột nếp lên, rồi cho viên đậu xanh vào giữa. Vo bột lại thành viên tròn. Lăn qua phần dừa nạo còn lại để tạo lớp áo chống dính là hoàn tất. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.
Cho bánh bao chỉ ra đĩa. Dùng làm món ăn sáng, món tráng miệng hay món ăn vặt đều ngon. Với cách làm bánh bao nhân đậu xanh đơn giản trên, bạn sẽ sẵn sàng làm ra những chiếc bánh bao chỉ dẻo dai, bùi ngọt để nhâm nhi cùng gia đình rồi nhé.

Hình thực hành món Bánh bao chỉ nhân đậu xanh

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công