Cách Làm Bánh Bao Hấp Hành Ruốc Tôm Thơm Ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Hấp

Bánh bao hấp hành ruốc tôm

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian nhưng vẫn đủ chất dành cho cả gia đình, bánh bao hấp hành ruốc tôm có vị mặn ngọt vô cùng hấp dẫn. Bạn đã bao giờ thử làm theo cách này chưa?


Nguyên liệu làm bánh bao hấp hành ruốc tôm

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 400 Gr
    • Sữa tươi 200 ml
    • Đường trắng 80 Gr
    • Dầu ăn 3 Muỗng canh
    • Hành lá 100 Gr
    • Tôm khô 150 Gr (Ruốc)
    • Men nở 7 Gr
    • Giấm 1 Muỗng canh

Dụng cụ thực hiện làm bánh bao hấp hành ruốc tôm

Xửng hấp

Cách làm bánh bao hấp hành ruốc tôm

Thực hiện 45m

Thực hiện

Hòa tan men nở với sữa tươi. Trong 1 tô khác, trộn đều bột mì với đường trắng.
Đổ từ từ hỗn hợp sữa tươi vào tô bột mì, trộn đều. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, nhào bột, ủ bột trong 30-45 phút đến khi bột nở gấp đôi.
Hành lá cắt nhỏ, cho vào chén cùng tôm khô, 2 muỗng canh dầu ăn, trộn đều.

Nếu không có tôm khô, bạn có thể thay thế bằng ruốc chà bông đều được. Mua tại các cửa hàng siêu thị có bán.

Bột ủ xong chia thành những phần nhỏ bằng nhau. Cán dài, cắt làm 4 phần nhưng không cắt rời. Phết hỗn hợp dầu hành tôm lên trên. Xoắn khối bột, thắt lại, đặt vào giấy chống dính.
Cho bánh vào xửng hấp, hấp trong nồi nước sôi có pha một ít giấm để bánh được trắng. Thời gian hấp bánh là 10-15 phút.
Nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian nhưng vẫn đủ chất dành cho cả gia đình, bánh bao hấp hành ruốc tôm có vị mặn ngọt vô cùng hấp dẫn. Bạn đã bao giờ thử làm theo cách này chưa?

Hình thực hành món Bánh bao hấp hành ruốc tôm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công