Cách Làm Bánh Bao Không Nhân Kiểu Hàn Cực Ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Hấp

Bánh bao không nhân kiểu Hàn

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện h 20 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Bánh bao hàn quốc với vị ngọt nhẹ này rất thích hợp để đãi bữa sáng cho cả nhà đó, hoặc cùng có thể làm cho bé ăn nửa buổi cũng được nữa. Bánh với lớp đường mỏng, ngọt nhẹ ở giữa bánh giúp bánh không bị ngán khi ăn, những bạn ăn chay cũng có thể dùng bánh nè. Cách làm bánh bao hàn quốc rất đơn giản, theo chân mình vào bếp ngay đi!!


Nguyên liệu làm bánh bao không nhân kiểu hàn

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 250 Gr
    • Đường trắng 2 Muỗng canh
    • Nước ấm 80 ml
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Men nở 2 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm bánh bao không nhân kiểu hàn

Thực hiện 3 h 20m

Thực hiện

Trộn bột bánh bao Hàn Quốc: Đầu tiên cho 80ml nước ấm, 2 muỗng đường trắng cùng 1/2 muỗng muối vào tô lớn, khuấy đều cho tất cả hòa tan vào nhau. Sau đó, cho 2 muỗng men nở vào, trộn lên và để 5 - 10 phút đến khi nổi bọt. Tiếp đó, cho 240g bột mì vào âu men nở, dùng phới trộn đều lên rồi nhào bột bằng tay trong 1 phút đến khi thành khối bột dẻo mịn. Ủ bột từ 1 - 1.5 tiếng để nở gấp đôi. Sau đó lấy bột ra nhào tiếp 1 phút rồi ủ thêm 1 tiếng. Lấy bột ra, nhào lại đến khi mịn và vo tròn khối bột lại.
Tạo hình bánh bao Hàn Quốc: Phủ lên thớt và khối bột 2 muỗng bột mì khô. Đặt khối bột lên, dùng chày cán thành miếng bột mỏng kích cỡ chiều rộng khoảng 33cm, chiều sâu khỏng 35cm. Phết một lớp dầu ăn lên miếng bột, rắc 2 muỗng đường trắng lên cho đều khắp. Cuốn bột lại thành cuộn và lấy dao cắt thành khoảng 7 - 8 khúc bột.
Đun sôi nước trong nồi hấp. Lấy đũa ấn ngay giữa miếng bột. Xếp bánh bao vào xửng và hấp từ 30 - 40 phút là bánh chín mềm nha. Bạn có thể thử trước 1 chiếc bánh xem đã chín hay chưa, nếu chưa thì tiếp tục hấp thêm 5 phút nữa nhé. Lấy bánh ra chờ nguội một xí rồi thưởng thức thôi nè.
Chiếc bánh bao không nhân kiểu Hàn thơm lừng và có vị ngọt nhẹ bên trong lớp bánh cực kì ngon. Bánh này các mẹ làm cho bé ăn sáng chắc chắn bé sẽ thích lắm đấy. Lưu lại cách làm bánh bao không nhân để thỉnh thoảng làm cho bữa ăn gia đình thêm phong phú nha.

Hình thực hành món Bánh bao không nhân kiểu Hàn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công