Cách làm bánh bao nhân lạp xưởng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Hấp

Bánh bao nhân lạp xưởng

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ
Bánh bao nhân lạp xưởng đơn giản mà ngon với vỏ bánh bao được hấp chín nở xốp bao lấy nhân lạp xưởng béo thơm. Hứa hẹn mang đến bữa sáng thú vị cho cả nhà.

Nguyên liệu làm bánh bao nhân lạp xưởng

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 2 Chén
    • Sữa tươi 150 ml (3.5% chất béo)
    • Men nở 2 Muỗng cà phê (Men khô)
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng 2 Muỗng canh
    • Dầu ăn 1 Muỗng canh
    • Lạp xưởng 3 Cây

Dụng cụ thực hiện làm bánh bao nhân lạp xưởng

Xửng hấp , Máy trộn , Giấy nến

Cách làm bánh bao nhân lạp xưởng

Thực hiện 45m

Thực hiện

Cho tất cả các nguyên liệu (trừ lạp xưởng) vào trong một máy trộn đứng, trộn ở tốc độ thấp khoảng 9-12 phút cho đến khi bột có độ mịn màng, đàn hồi và mềm mại. Vo tròn khối bột lại rồi bọc một miếng vải ẩm, để khoảng 1 giờ. Khi bột nở ra, tăng kích cỡ lên 1.5 lần thì cho ra, nhào thêm một lần nữa cho bề mặt bột mịn.

Nếu không có máy, bạn có thể nhào và nhồi bột bằng tay và thu lại được khối bột tương tự như trên.

Cắt đôi các thanh lạp xưởng. Bột chia làm 6 phần rồi vê dài thành các dải 30cm, 1 đầu to 1 đầu nhỏ. Sau đó cuốn dải bột quanh 1 đoạn lạp xưởng. Làm tương tự cho đến hết các nguyên liệu còn lại. Đặt bánh lên các miếng bột lên tấm giấy nến. Sau đó cho vào nồi hấp ủ thêm 15-20 phút rồi hấp trên nồi nước đang sôi 20 phút, cho bánh ra rồi thưởng thức khi bánh đang còn ấm nóng.
Bánh bao nhân lạp xưởng đơn giản mà ngon với vỏ bánh bao được hấp chín nở xốp bao lấy nhân lạp xưởng béo thơm. Hứa hẹn mang đến bữa sáng thú vị cho cả nhà.

Hình thực hành món Bánh bao nhân lạp xưởng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công