Cách Làm Bánh Bao Nhân Thịt Hấp Cực Thơm Ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Hấp

Bánh bao nhân thịt hấp

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Có nhiều cách để làm bánh bao nhân thịt nhưng có lẽ đây chính là cách làm nhanh gọn mà lại ngon lành không kém bất kì công thức nào! Bạn chẳng cần cầu kì gì nhiều để chuẩn bị phần nhân thịt, với 5 phút chuẩn bị cho thịt heo xay nhuyễn ướp cùng các gia vị đậm đà và bắp cải băm nhuyễn giòn giòn, sật sật. Chỉ đơn giản vậy thôi là cũng đủ tròn đầy cho món bánh bao nóng hổi và hấp dẫn!


Nguyên liệu làm bánh bao nhân thịt hấp

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 250 Gr
    • Men nở 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Thịt heo bằm 150 Gr
    • Bắp cải 100 Gr
    • Nước tương 2 Muỗng cà phê
    • Rượu trắng 1 Muỗng cà phê
    • Dầu mè 4 Muỗng cà phê
    • Dầu hào 1 Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm bánh bao nhân thịt hấp

Xửng hấp

Cách làm bánh bao nhân thịt hấp

Thực hiện 40m

Thực hiện

Cho đường, bột mỳ và muối vào âu, dùng phới lồng khuấy đều cho bột không bị vón cục. Hòa tan men vào nước ấm sau đó đổ men vào rồi tiến hành nhồi bột. Khi hỗn hợp bột trở nên mịn mượt, dẻo dai và không dính vào tay nữa là được nhé! Lúc đó, bạn cho bột vào âu, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm để bột nghỉ đến khi nở gấp đôi.
Cho thịt heo xay ướp cùng nước tương, rượu nấu ăn, dầu hào, dầu mè và muối. Tiếp đến, bạn bằm thật nhuyễn bắp cải.
Sau khi bắp cải được bàm nhuyễn bạn cho vào trộn đều cùng với thịt heo xay. Lúc này, bột đã nở gấp đôi thì bạn lấy bột ra, cán đều rồi chia bột làm 10 phần bằng nhau.
Cán từng viên bột ra cho mỏng rồi cho nhân thịt vào và cẩn thận gói lại thật đẹp mắt.
Cuối cùng, bạn chuẩn bị xửng hấp bắc lên bếp. Khi nước đã sôi thì cho bánh bao vào hấp khoảng 12 phút thì tắt lửa rồi lấy bánh bao ra.

Hình thực hành món Bánh bao nhân thịt hấp

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công